1樓：火景將酷滴
揉搓後用溫水沖洗乾淨，再將豬肚翻面，灑入2勺食鹽2勺料酒，帶上一次性手套繼續搓洗2遍，每遍大概2分鐘左右，重複用溫水清洗乾淨既可，這步加食鹽是為了去異味和殺滅細菌；沖洗些許即可，豬肚就洗乾淨了。這樣子處理之後的豬肚就非常乾淨衛生，不僅沒有粘液，也沒有任何的羶味了。豬肚吃起來脆爽有嚼勁，白糖和醋清洗方法是常見的方法之一。
先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨，並剪掉多餘的油，將豬肚的內部朝外（就是翻一面）。然後把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，醃五分鐘。買回來的豬肚放入清水中揉搓1分鐘，用刀刮乾淨內側那層黃色的油脂。
抓兩把麵粉，揉搓一分鐘左右，再用清水洗淨，重複一遍。
將麵粉撒在豬肚表面，然後用手將麵粉均勻的抹開，特別是豬肚的褶皺部位，那裡是產胃液的地方，一定要撒上足夠的麵粉。麵粉的用量根據豬肚的大小來決定，只要將豬肚全部覆蓋住即可。先要用食用純鹼或者鹽，將豬肚的正反面反覆揉搓， 再用水沖洗乾淨；這一步要重複三次； 2.
最後一次用醋將豬肚正反面搓洗， 再用水沖洗乾淨；3 加入薑片、大料和白酒煮豬肚，直接加入大半碗玉公尺麵，不要加一滴水，直接下手幹搓，玉公尺麵會將豬肚表面附著的黏膜全部粘掉，玉公尺麵都搓成了團，然後扔掉就可以了，最後加半盆水，清洗乾淨。
燒一鍋開水，要很燙的，把水澆在豬肚上，以沒過豬肚為好，稍兩分鐘，把水倒掉。這裡豬肚上的一層膜會脫掉，或用小刀刮掉那層膜。將豬肚放在水中浸泡，剪掉多餘的油。
兩面都用清水反覆沖洗乾淨。
2樓：墨綠夜晚
首先我們可以把豬肚劃開乙個小口子，把裡面翻出來，用小刀把上面的殘留物刮乾淨，然後就是準備麵粉，來仔細的揉搓豬肚，麵粉能夠有效的去除腥味，之後再用溫水沖洗，然後再在豬肚上抹上食鹽，等待5分鐘，然後再用清水洗一遍，這樣就洗乾淨了。
3樓：愛上我企鵝9啊
首先在豬肚裡面放一些鹽，然後用清水進行搓洗，多搓洗兩遍就可以了，效果非常好。
4樓：懶得可愛的小李
可以用公尺粉進行清洗。效果也是非常的好的，而且洗的也非常的乾淨，也不會影響豬肚的口感。
5樓：周**強強
首先要想清洗乾淨，那麼一定要準備乙個大刷子，然後把放在冷水裡，用刷子硬刷乾淨。要多清洗幾次。或者還可以直接把它放到熱水中煮一段時間，然後再拿出來清洗一遍。
這些都可以把豬肚清洗乾淨的。
6樓：一哥八卦娛樂
豬肚可以用麵粉或者是紅薯粉來進行清洗和揉搓乾淨，清洗乾淨後再用白醋來清洗，可以很好的去除髒東西和腥味。
豬肚很難清洗，豬肚清洗乾淨的辦法你都知道什麼？
7樓：大陽陽愛說話
儘管說食用內臟會讓人膽固醇增高，不過相比其他肉類來說，很多內臟都有獨特風味，因此很多人都喜歡吃內臟，其中豬肚更是一道美味，不過由於清洗豬肚過程相當麻煩，因此許多人寧願在外面吃，也不願意自己在家清洗，但其實如果有技巧，清洗豬肚也可以變成一件相當容易的事情。
在清洗豬肚之前，首先我們要準備材料，包括剛剛買回來的新鮮豬肚，地瓜粉，小半碗醋和鹽適量。
首先需要將所有原材料準備好，然後將豬肚表面用溫水清洗乾淨，之後將清洗好的豬肚翻面並用清水將表面髒東西沖洗掉，然後再使用筷子將豬小管翻出來進行清洗，表面清洗乾淨之後，就可以在豬肚中加入鹽，地瓜粉以及白醋，攪拌均勻之後用手搓洗，搓洗幾遍之後感覺洗差不多了就可以用溫水沖洗乾淨。
需要注意的是，在沖洗過程中要反覆多次沖洗才能將髒東西和調料徹底清洗乾淨，洗好的豬肚用清水進行浸泡，浸泡半個小時之後就可以用開水燙一下豬肚，等豬肚溫度降下來之後再將豬小管表面那一層白膜撕掉就行了。
除了這個辦法之外，還有更簡單的辦法，就是將買回來的豬肚先用水簡單清洗一遍，然後用開水浸泡兩分鐘，之後將豬肚上薄膜去除，然後抓一大把粗鹽在豬肚內外進行摩擦清洗，清洗完之後再用鹽再次擦洗，最後加入生粉和少許油清洗內外並保持5分鐘，最後用水沖掉就行了。
由於豬肚是豬的消化器官，而膽汁又苦，因此如果膽汁分泌過多並且長時間聚集在豬肚中，豬肚也會出現苦味，因此在購買之後一定要清洗乾淨，不然非常影響口感。
8樓：路邊的風兒
豬想要把豬肚洗乾淨的話，那麼可以用麵粉去搓豬肚，這樣就可以把豬肚上面的粘液去除乾淨，也可以用鹼水泡洗，也可以有效的清洗乾淨豬肚，也可以用檸檬水浸泡一下，這樣可以有效的去除豬肚上面的腥味。
9樓：嘉玉玉寶貝
先把豬肚浸泡在鹽水裡面，然後進行沖洗，之後再放入一些佐料進行醃製一段時間，然後再去拿清水沖洗，這樣的話沖洗起來就是非常的乾淨。
10樓：網友
豬肚抹上面粉揉搓，能吸附豬肚的胃液和雜質，麵粉要從外到裡塗抹，褶皺部分可以多抹一些麵粉，反覆不停地揉搓，然後洗淨即可。
豬肚清洗的最佳方法 豬肚的清洗步驟
11樓：戴蒙崗居
1、買來的新鮮豬肚，先用水把表面的粘液儘量沖洗乾淨。
2、在炒鍋或湯鍋裡放1000毫公升水，燒開，將豬肚放入。
3、水開後煮2-3分鐘，關火。
4、用漏勺將豬肚撈出，放入盆中，放水衝，表面不燙手了，把豬肚拎起來，將內部的熱水倒出，再衝洗20秒鐘。
5、把豬肚上面的黃黃的薄膜去掉，煮了一下後去除非常輕鬆。
6、再用剪刀剪去上面的油脂。
7、將豬肚轉入乙個大瓷碗中，加鹽和白醋，用手搓揉豬肚，每個地方都要粘到白醋和鹽，繼續搓揉1-2分鐘。
8、然後再翻一面，照上一步同樣的方法做。
9、搓洗好的豬肚，再放入盆中，用流動的水沖洗20秒左右就處理好了。
豬肚清洗有哪些快又幹淨的方法 清洗豬肚有什麼妙招
12樓：雙麗劍
1、利用植物油。剖開豬肚，清理裡面的油和其他雜物，淋上植物油，然後將正反面反覆揉搓，再拿清水漂洗幾遍。這樣做不僅可以去除豬肚的異味，還可以讓其潔白髮滑。
2、用麵粉作為輔助。首先，用刀刮一下豬肚比較髒的一面，用清水沖洗乾淨。將20克麵粉均勻地撒在豬肚上，讓其形成糊狀，一邊慢慢用手搓，一邊用水將其稀釋，這樣豬肚的髒物就可以進入麵漿中。
3、用鹽和醋。一般人們喜歡用鹽擦洗豬肚，這樣效果不好，如果加上醋，效果就會更好了。因為鹽醋可以去除豬肚表皮的黏液和部分髒味，並且，醋可以讓膠原蛋白縮合並改變顏色。
豬肚怎麼清洗乾淨 清洗豬肚的方法
13樓：冰糖
<>1、首先將豬肚每個部位都翻出來，放到盆中，加入開水後，用小刀翻動，讓豬肚受熱毀旅均勻。
2、再加入一鍋開水，重複用小刀翻動，讓豬肚受熱均勻，但是第二遍要泡久點，大概5分鐘。
3、將泡豬肚的水倒掉，開自來水盯喚沖洗，然後用刀子刮豬肚壁，很容易就刮乾淨了。
4、沖洗乾淨豬肚後，放酸柑或者白醋，如果放酸柑要酸柑切開，把汁水擠出來，放鹽，揉搓片刻，再衝洗乾淨。
5、翻面，繼續沖洗豬肚，這樣豬肚就乾淨了。凱餘凱。
豬肚怎麼洗乾淨如何清洗豬肚豬肚的清洗方法
讓你吃了一精 豬肚清洗方法步驟 豬肚清洗工具 豬肚一隻 清水1000毫升 洗菜盆一個 湯鍋一個 大漏勺一個 廚房用剪刀一把 大瓷碗一個 白醋10g 鹽100g 豬肚清洗步驟 1 買來的新鮮豬肚，先用水把表面的粘液儘量沖洗乾淨。2 在炒鍋或湯鍋裡放1000毫升水，燒開將豬肚放入。3 水開後煮2 3分鐘...
豬肚的清洗方法，豬肚怎樣洗乾淨
豬肚非常好吃，卻難以清洗乾淨。其實，只要掌握正確的方法，清洗豬肚也是一件很簡單的事情。今天我就教大家怎樣洗豬肚吧，這種方法簡單易行，方便快速，只要15分鐘就可以輕鬆搞定，洗出乾淨而沒有異味的豬肚。先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨，並剪掉多餘的油，將豬肚的內部朝外 就是翻一面 然後把豬肚...
豬肚很難清洗，豬肚有哪些好的方法可以清洗乾淨？
先隨便沖洗一下表面的，豬肚連線小腸這端會有黃黃的顆粒，直接扣是扣不下來的，不用管它，留著焯水後再處理，到時只要用刀刮一下就輕鬆下來了。把豬肚先用鹽搓一下，用水沖洗後翻過來，把肚子裡面的油整乾淨，用妙菜鍋燒點開水把肚子放裡面煮二至三分鐘，煮時翻一次身 取出用小刀刮乾淨這樣洗出來的肚子又幹淨又無異味。我...