1樓：黎昕科普知識小屋
我覺得白靈菇和白菜在一起吃最有營養，因為這兩種食物都是可以排毒的。
2樓：撒的謊
其實可以和骨頭放在一起，做成湯是最有營養的，因為全部都是有營養的食物，放在一起也只是會導致味道更好。
3樓：白珍全全全
白靈菇和牛肉，魷魚、木耳、火腿、雞肉、鴨肉這些食物一起搭配吃是比較有營養的。
白靈菇非常營養豐富，白靈菇怎麼吃最合適？
4樓：永天說旅遊
白靈菇洗乾淨，不要使勁的攥。縱向刨開一刀。然後順著拋開的地方切片兒，大片兒可以改到成兩小片兒。
切完，放入沸水中焯3分鐘，當水有些微沸的時候撈出，放入冷水中。澱粉、料酒、醋、美極鮮醬油、白糖一次性放入乙個乙隻稍微深一些的碗中，加60ml冷水，攪拌均勻。熱鍋倒入油，油6成熱的時候，把3中的湯汁倒入炒鍋中，再放入蠔油、魚露，改中火，用炒勺充分的攪拌，讓湯汁冒泡。
<>湯汁熬5分鐘後，放入剛才焯過的白靈菇，再放一些美極鮮醬油，調味，然後蓋鍋蓋用小火悶3分鐘，最後出鍋前放一點點的鹽就可以了。準備好白靈菇、五花肉、胡蘿蔔、尖椒和花生油、調味料等。胡蘿蔔和尖椒使菜品色澤豐富，更有食慾。
將白靈菇和胡蘿蔔切片，五花肉切片，尖椒切成段備用。
把白靈菇的根和掐不動的老把兒摘去，菌片大點的用手撕開，菌片小的可以整個的直接用。白靈菇適用於各種烹調方法，如加肉片爆炒、涮（火鍋）、煲湯、等等。將五花肉用少許醬油和味精，料酒醃製十到二十分鐘。
花生油熱鍋，後放入五花肉片翻炒，加入蔥和蒜末，放入味極鮮。帶肉變色後，加入杏鮑菇和胡蘿蔔翻炒。後放入適量食鹽調味，加水適量。
收汁後放入尖椒。出鍋即可享用美味。
鍋內下入高湯，將白靈茹和調好的鮑魚汁（上面有配方介紹）下入，大火燒開轉小火燒15分鐘左右鮑汁白靈菇製作完成了，白靈菇切起來像切肉，吃起來口感相當於肉感，一口下去菇汁蹦出來的感覺真的很鮮美！白靈菇的藥用價值很高，它含有真菌多糖和維生素等生理活性物質及多種礦物質，具有調節人體生理平衡，增強人體免疫功能的作。一般人皆可食用，尤適宜患胃病、傷寒、高血壓、動脈硬化、..
5樓：巨蟹阿斯頓
白靈菇可以燉湯喝，也可以炒著吃，這樣的做法是特別的簡單，而且吃起來的口感也是特別的棒。
6樓：家博寶貝啊
個人感覺做鮑汁白靈菇是最合適的，這樣既能夠儲存白靈菇本身的營養價值，而且口感也特別好。
7樓：小李美死了
應該涼拌吃，因為涼拌蔬菜是最有營養價值的，而且能量也是非常的多，人體吸收也很快。
8樓：娛動天下
我覺得白靈菇確實是營養豐富，我們應該將白靈菇跟一些配菜放在鍋中炒會比較合適，放一些蔥薑蒜等調味料，能夠有很好的口感。
9樓：溫柔的女人
吃的時候其實最合適的方法就是應該注意你這個用肉炒是很好的，但是時間不要太長，再有就是煲湯的時候應該注意裡面不要放香菜，不然它會引起中毒。
白靈菇營養豐富，白靈菇如何搭配更有營養？
10樓：紫丁平飄來
根據科學檢測發現，白靈菇裡面蛋白質的含量比干菇高了20%，而且裡面還含有17種氨基酸。白靈菇裡面含有非常豐富的維生素以及無機鹽，而且還有一些藥用作用，可以鎮咳消炎，防止一些**疾病等等。
蠔油白靈菇是在飯店吃到的一道菜，味道非常的不錯，而且營養價值也很高，今天就來跟大家說一說，蠔油白靈菇該怎麼做？首先準備100克的白靈菇悔稿粗，再準備一些食鹽，蔥，姜，蒜，料酒，蠔油。把白靈菇洗乾淨之後切成片狀，再準備一些辣椒撕成小塊，接下來起鍋燒水，到水燒開之後把白靈菇放進去焯燙一分鐘左右。
接下來就把白靈菇裡面的水分給瀝出來，開始起鍋燒油，當油熱之後，把白靈菇放進去翻炒。再加入蔥薑蒜，敬伍加入蠔油，食鹽，料酒。如果覺得味道不夠濃郁的話，可以再加入一些水萊頓，三分鐘左右，這樣乙個非常好吃的蠔油白靈菇就做好了。
其實白靈菇的很多做法都是比較家常的，受到了很多小朋友的喜歡，白靈菇炒辣椒也是非常不錯的一道美食，首先我們準備適當的白靈菇，青紅辣椒以及碧鎮食鹽和平時炒菜會用到的調料，把青紅椒，青紅椒清洗乾淨，再把白靈菇放水中焯燙一分鐘左右。開始起鍋燒油，把蔥薑蒜放在油中爆香，蔥薑蒜爆香之後，再把青紅椒放下去翻炒，接下來再把白靈菇放進去。翻炒得差不多了，再加入一些水澱粉勾芡，最後加入調料就可以出鍋了。
白靈菇裡面含有非常豐富的蛋白質，脂肪酸以及粗纖維，還有氨基酸等等，以及很多對於身體有益的礦物質，多吃白靈菇可以讓身體更加的健康，而且能夠提高大家身體的免疫力，並且能夠調節人體的生理平衡。
11樓：自己滴定
可以和辣椒搭配在一起蔽判，應該是會更加的有營養，而是因為紅辣椒和這個蘑菇放在一起是非常棒的豎猜一道美食餘並型，而且他們放在一起之後，營養含量會增加很多。
12樓：王祿
可以和一些肉搭配在一起的，蘑菇炒肉的味道還是很不錯的，是可以更好的保留蘑菇的營養的。
13樓：浩海永寧
需要搭配其他的菌類，還有人參，雞湯，枸杞，紅棗，這些食材就會更有營養。
白靈菇非常營養豐富，白靈菇可以煲什麼湯？
14樓：糖糖韓
白靈菇豆腐湯的做法。
1、乾貝、牡蠣乾洗淨，用溫水浸泡1小時左右，豆腐切片。
2、白靈菇洗淨切片擺入砂鍋底。
3、豆腐片煎至兩面金黃。
4、煎好的豆腐放在白靈菇上。此脊滲。
5、鍋中放油，熱後，加入薑片炒出香味。
6、放森脊入泡好的乾貝及牡蠣，野數烹入少許料酒，翻炒1分鐘左右。
7、加入高湯煮開。
8、煮好的湯倒入砂鍋中，繼續小火煮開5分鐘左右調入鹽即可。
15樓：浩海永寧
這種蘑菇可以做，番茄白靈菇湯，羊排白靈菇湯，玉公尺白靈菇湯。都非常的好吃。
16樓：撒的謊
可扒歷察以煲骨頭湯，因為在這裡面加入白靈菇時，味道非常的獨特，營養價值也提爛豎公升了非常多，做法還春茄是非常的簡單。
17樓：家博寶貝啊
白靈菇可以做白靈菇豆腐湯，白靈菇燉排骨湯，白靈菇燉雞湯，這些湯都是很有營養而且很美味的。
白靈菇營養豐富，白靈菇煲什麼湯比較好？
18樓：青島小魚聊創業
白靈菇燉雞湯比較好。白靈菇燉雞湯是一道以白靈菇、雞肉、黑木耳等為主要原料製作的湯劑。 雞肉性溫，含有豐富的蛋白質。
冬季經常吃雞滋補，不僅能更好地禦寒，還可以提高自身免疫力。白靈菇富含多種氨基酸，營養豐富，不僅味道鮮美，還可以去脂。
19樓：行樂
可以煲白靈菇湯，裡面放一些紅棗和枸杞，這樣製作出來味道會非常的美味，而且營養價值也相對於其他的湯類更高。
20樓：家博寶貝啊
可以做白靈菇龍骨湯，白靈菇豆腐湯這兩種湯都是比較好的，而且營養很豐富，也可以補充身體所需要的營養。
白靈菇是一種很珍稀的食用菌，白靈菇的營養價值是什麼呢？
21樓：小滔看世界
白靈菇是可以起到增強免疫力功效的，針對大家預防傳染病造慎頌櫻成是十分有意義的，與此同時在白靈菇中是含有很多真菌多糖的，在其中的維他命等人體生理活性物質也是十分豐富的，並且在白靈菇中還含有很多的礦物，具備調整人體系統均衡，提高人體免疫作用的功效，那樣對大家預防傳染病造成是有優勢的。
與此同時還能夠運用白靈菇來協助大家起到補充鈣質的功效，針對白靈菇而言，這也是富含精氨酸、磷酸氫鈣的了，而針對這種有益於大腦發育的營養成分因素，是一種高蛋白食物、低熱量的保健品。其富含18種碳水化合物、維他命d以及它多種多樣礦物，是中老年人和青少年兒童補充鈣質的理想化的好挑選，對大家推動人體骨骼健康是十分有意義的。
大家吃白靈菇是可以協助起到補血補氣功效的，根本原因是吃白靈菇是可以對女性身體健康有優勢的，是特別適合女士服用的一種食材，並且由於白靈菇是可以起到補氣養血功效的，那寬叢樣針對大家防止一些**病是有意義的，與此同時大夥兒還能夠根據吃白靈菇的辦法來協助大家起到潤腸通便的功效，大夥兒不必錯過了。
白靈菇針對抗癌也是有意義的，我們可以根據吃白靈菇的方式 ，來協助大夥兒起到預防心腦血管病和骨質疏鬆等病症的功效，因此針對中老年而言，在平常是應當常常去吃些白靈菇的。與此同時針對白靈菇而言，之中是含有豐富多彩真菌多糖存有的，這也對咱們而言，可以起到抗癌治癌的功效，那樣可以協助大家合理的提高人體免疫作用，因此在平常是應當常常吃白靈菇的。
吃白靈菇的過程中必須留意，針對白靈菇而言在其中是富含精氨酸、磷酸氫鈣的，而這種營養元素對身體而言是十分有意義的，能幫助我們推動大腦發育的營養成分因素，白櫻頌靈菇做為一種高蛋白食物、低熱量的保健品，對大家身心健康而言是十分有意義的，與此同時在白靈菇中富含18種碳水化合物、維他命d以及它多種多樣礦物，對大家身體健康而言是十分有意義的，也是中老年人和青少年兒童補充鈣質的好挑選。
22樓：立茹若
白靈菇富含精氨酸、賴氨酸，能夠促進智力發育，富豪多種氨基酸洞悄，優質蛋白質，還有納悶渣維生素d以及多種礦物質，能罩扮夠有效起到補鈣的作用，對骨骼健康發育有極大的促進作用。
23樓：番茄味雞腿堡
可以提供蛋白質，可以提供礦物質，可以提供氨基酸蔽侍配，是一種非常有營養的物質，可以抗癌，可以預防癌症巨集指談猜，調整平衡。
24樓：happy薛醜醜
可以防癌，可以抗癌，可以補充蛋白質，可以調節人體生理平衡，可以增強身體免疫力，可以補充維生素。
白靈菇有什麼功效？
25樓：中國農業出版社
白靈菇，學名阿魏側耳（pleurotus ferulae），又稱阿魏蘑。我國新疆地區多於月份出菇，故又有「天山神菇」、「草原上的牛肝菌」之譽。
白靈菇營養成分較一般菇類豐富。子實體含蛋白質約16%，粗脂肪11%，灰分6%，粗纖維4%，富含18種氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸的含量較金針菇高出1～6倍，堪稱菌中之最。維生素含量也較高，其中維生素d的含量較其他菇類高3～4倍。
並且含多種礦質元素，對於平衡和補充人體營養有著難以替代的作用。
白靈菇含有較多的阿魏多糖，野生菇具有與中藥阿魏相同的醫藥療效，即有消積、殺蟲、鎮咳、消炎及防治**腫瘤的功能和作用，還具有補腎、壯陽、補腦、提神、預防感冒、增強人體免疫力等功效。
26樓：幸運一葉
白靈菇因為樣子很像靈芝，從而，被尊稱為西天白靈芝，同時有「草原牛肝菌」的美稱。
白靈菇具有較高的藥用價值，可防治老年心血管病、兒童佝僂病、軟骨病、骨質疏鬆等疾病。其所含豐富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能夠增強人體的免疫功能。此外，白靈菇中還含有多種礦物素。
經常食用白靈菇還能消嫉化瘀清熱解毒的作用，具有消積、殺蟲、鎮咳、消炎及防治**腫瘤等功效。
一般人皆可食用，尤適宜患胃病、傷寒、高血壓、動脈硬化、兒童僂病、軟骨病、中老年骨質疏鬆病等症人群。
如果想買白靈菇的話，我推薦你去「食養家」，因為質量會有保障一些，而且**很實惠。
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