1樓：度小史
很高興這個問題，我作為一名女性，是經常喝豆漿的。豆漿裡面含有豐富的鈣質，還有植物類黃酮，對延緩女性李晌衰老有很大幫助。豆漿是一款類似於牛奶的健康飲品。
適合家庭生活中經常飲用，家裡有老人和孩子的，可以經常製作一些豆漿。下面我就自己平時打豆漿的一些經驗分享出來。
一，黃豆提前泡發。我一般都是泡一大碗黃豆，分幾次打豆漿。
二，將黃豆上鍋蒸到7分熟，蒸熟後的豆子冷卻後，放進冰箱冷凍，分幾次食用。這樣打出睜廳來的豆漿沒有都腥味，口感豐富。
<>三，黃豆還可以搭配花生，核桃一起打豆漿，食用這款豆漿對發育中的孩子特別好，核桃對大腦的發育有好處，增強記憶力。花生也是一款健康食品，對正在長身體的孩子特別有好處。
我還曾經只用花生打過花生漿，喝的時候兌一些牛奶，香氣四溢。非常好喝。孩子一次能喝一大碗。
花生漿也是要提前泡發花生悉擾隱。連皮一起打，花生皮有凝血作用，有經常留鼻血的情況可以多食用花生皮，也叫花生衣。
四，黑豆黃豆漿，這款豆漿加了黑豆，對中老年人的健康好處多多。黑豆益腎，補充精力。但黑豆最好也提前泡發蒸熟再打，黑豆比較難熟。這款豆漿還可以新增紅豆，新增了紅豆口感會好一些。
五，枸杞山藥糯公尺漿，這款豆漿健脾開胃，非常的滋補，製作這款豆漿的時候黃豆不需要放太多。也是黃豆需要蒸熟在打，這樣口感非常好。糯公尺的香軟和山藥的綿軟，打出來的豆漿非常細膩爽口。
山藥不需要蒸熟，直接就可以切塊打，糯公尺要泡發一下。喝的時候加一點枸杞就可以了。
最後總結一下，豆漿儘量不要放糖喝。豆漿放糖會引起腹脹。如果孩子執意要喝甜豆漿，可以少量的放一些糖。
2樓：sgblwmbs小小
取適量的黃豆，大公尺清洗一遍，浸泡一晚上，讓黃豆和大公尺完全泡開，黃豆和大公尺泡好之後用清水遊碼渣將黃豆皮清洗出去，加入適量清水模陵，將黃豆和大公尺完全煮熟，盛出來過濾，向破壁機當中加入適量的神悄水，再將黃豆，大公尺和少量的白糖放入破壁機中，按下豆漿當中，到破壁機完全停止為止。
3樓：zoey的語錄
我們在用黃豆碼廳扮做豆漿時候，遲灶一般是用豆伏前漿機，如果家庭條件允許，可以買乙個破壁機，它能最大程度的把黃豆中的營養釋放出來。
4樓：網友
1、將食材洗淨浸泡，時間為6至10小時；2、將洗好的食材，倒入豆漿機，倒入適量的水，蓋好蓋子，等待二十分鐘至三十分鐘；3、將剛打出的巖陵豆漿放置一會，使其沉澱純含，準備好過濾網，白糖少許；4、將打好的豆漿通過過濾網過濾，將其豆渣過濾乾淨粗褲戚；5、放入少量白糖，即可飲用。
小磨黃豆漿怎麼製作
5樓：
1、用料：黃豆70克、水1200毫公升2、將黃豆浸泡6—16小時，備用；3、將泡好的黃豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾後做出熟豆漿。4、功效：
滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。黃豆富含蛋白質、維生素和礦物質，營養價值極高，素有豆中之王的美譽。其有益氣養血、健脾補虛、利溼解毒的功效。
此豆漿適合體虛者飲用。
磨豆漿黃豆泡幾個小時
6樓：molly茉莉
6到10個小時即可。
磨豆漿的方法：
1、先準備好做豆漿的東西，使用豆漿機前把豆漿機清洗一遍；
2、用量體杯量取一整杯大豆，然後把大豆倒在小盆裡，淘洗乾淨，接著用清水浸泡大豆，水量要超過大豆的位置，浸泡6到10個小時；
3、再把泡好的大豆淘洗一下，然後倒在豆漿機裡，接著往豆漿機裡倒入清水蓋上機蓋；
4、插上電源線，選擇溼豆按鈕，再按啟動，豆漿機開始運作，二十分鐘左右即可；
5、豆漿煮好後，豆漿機會發出嘀聲，拔掉電源線，倒豆漿即可。
磨豆漿用什麼黃豆營養價值高
7樓：陽光生活
喜歡喝豆漿的朋友們可能對黃豆非常關注了，黃豆的營養價值最豐富，素有「豆中之王」之稱，被人們叫做「植物肉」、「綠色的乳牛」。日常生活中，黃豆的通常吃法都是磨豆漿、泡豆芽，或者在各色美味中新增，黃豆以豐富的營養價值首讓收到人們的喜愛。
很多人喜歡喝豆漿，但是不懂如何選擇優質的黃豆。人們最常買豆漿的地方是早點攤和豆漿專賣店，還有些人自己用豆粉衝，或者是自己用豆漿機榨豆漿。那麼這四種豆漿到底哪個營養價值更高呢？
北京農學院實驗室的工作人員把四個地方取回來的豆漿樣本進行了鈣含量和蛋白質含量檢測。那麼，散譁究竟哪種最有營養更划算呢？
家庭鮮榨豆漿最經濟實惠，營養價值最高
經過試驗檢測得知，就豆漿的綜合營養含量來說，排名第四位的是早點攤上的豆漿，每百克蛋白質含量克，鈣含量毫克，含維生素毫克；而豆粉衝的豆漿，每百克含蛋白質克，含鈣毫克，含維生素毫克，以微弱的優勢排名第三；而專賣店的豆漿每百克含蛋白質克，含鈣克，含維生素克，排名第二；自制豆漿以每百克含蛋白質克，含鈣毫克，含為維生素克，以絕對優勢排名榜首。那麼，人們該如何挑選鮮榨豆漿的黃豆呢？北京農學院植物科學技術學院陳學珍教授做出瞭解答。
者掘局磨豆漿如何選擇最合適的黃豆呢？陳學珍介紹，一般的情況下，東北大豆粒子比較圓，種粒顏色比較深，而且有光澤，看起來比較好看。南方的大豆相對來說，籽粒沒有那麼圓，一般是橢圓形，籽粒的顏色也沒有東北大豆那麼漂亮。
陳學珍推薦用南方的大豆，因為南方大豆含蛋白質含量比較高。
除此之外，大豆根據顆粒還可以分為小粒、大粒和特大粒三種。在選擇榨豆漿的黃豆時，應儘量選擇顆粒較小的，因為顆粒較大的一般都是菜用大豆，**也比較高，更適合炒菜醃製。要注意的是如果有黑點、有蟲眼、有色斑的豆子，應該先挑出去，這樣榨的豆漿才比較健康。
由此我們可見，想喝一杯營養含量高、香醇美味的豆漿也是需要下一番功夫的，每天清晨磨一碗豆漿，吃幾個小籠包子，這是我們中國傳統中既方便又營養的吃法。每天堅持喝一杯豆漿，讓你每一天的生活都充滿陽光。
磨豆漿的黃豆泡多久
8樓：皮蛋瘦肉周
一般來說，磨豆漿的黃豆浸泡8-12小時左右罩晌就可以了，建議在晚上浸泡，第二天早晨再製作，這樣能讓黃早稿豆充分吸水，還能將裡面陸悶孝的植酸浸泡出來，更利於人體吸收裡面的營養物質。
黃豆需要浸泡多久才能打豆漿。
現在很多人在吃早餐的時候都會點上一杯豆漿，不僅口感好，營養也很豐富，還能起到補充水分的作用，如果家中有豆漿機的話，還可以自己準備黃豆製作，更加經濟健康。
若是用黃豆來磨豆漿的話，需要先浸泡8-12個小時左右然後再磨，通常可以晚上浸泡，等第二天早晨再進行製作，這樣能夠讓黃豆充分吸收水分，同時還能將裡面的植酸泡出來，更好的吸收鈣質。
打豆漿也是非常簡單的，且不管是用冷水還是熱水打都是可以的，只不過在時間方面有略微的區別，用熱水打豆漿的話時間會更短一些，用冷水打豆漿的話，在打好之後還需要再煮一段時間。
怎麼磨豆漿好喝點
9樓：網友
只要在打豆漿時加入一小把大公尺\小公尺，口感會很好，另外可根據自己品味加入幾顆紅棗或花生或核桃等，既好喝又營養，省時省心！
10樓：阿子之風
把黃豆提前用熱水泡過，充分把黃豆泡好，磨的時候加入稍許的芝麻和幾粒花生。會提高豆漿的口感和香味。遮去豆腥味。
發芽的黃豆還可以磨豆漿嗎，會不會中毒
中國農業大學營養與食品安全系主任何計國 黃豆發芽後做豆漿有毒的說法沒有科學依據。輕微發芽的黃豆做出豆漿口感可能要比沒發芽的黃豆差點，但不存在有毒一說，而且其營養可能更豐富。發芽的黃豆營養更高 首先，黃豆的含鈣量很高，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸，而在發芽過程中，植酸被分解了，能促進鈣的利用和吸...
怎麼打豆漿好喝，哪種黃豆打豆漿好喝
食材 黃豆200克，水適量，白糖適量。做法1.我們需要把黃豆先清洗一下，然後再水中浸泡一段時間。2.然後準備一個豆漿機，把黃豆倒進去之後再倒入適量的溫水。3.按下開始按鈕豆漿機就會工作，大概20分鐘左右豆漿就打好了。4.最後在倒在碗裡或者杯子裡就可以吃了哦。小貼士 1.因為外面賣的大部分都是黃豆漿，...
黃豆磨不碎是咋回事，豆漿機打不碎豆子是怎麼回事？
少量黃豆磨不碎屬正常現象，很多不碎可檢查 1 加水是否太少 將水加至上 下水位線之間 2 電壓是否過低 可用家用穩壓器 3 豆子浸泡時間是否短 加長浸泡時間 4 豆量是否太少或太多 按說明屬要求加豆和其他原料。如果都沒有問題還是出現這些情況的話，我們建議您將機器送到附近的專業維修網點進行全面的檢測。...