1樓：匿名使用者
材料：玉公尺粒罐頭 1罐 , 香魚醬 1罐 , 蒜孫譽埋頭 則螞3顆 , 蔥 3支 , 胡椒粉 少許；
做法：1、蒜頭切末、蔥切丁備用。
2、熱鍋加1匙油，蒜末爆香後把香魚醬放入炒香，之後再將玉公尺粒放入，中火炒約3分鐘後加少許的胡椒粉，撒上虛燃蔥花均勻拌炒，下飯又美味的香魚醬炒玉公尺粒就完成了哦！
2樓：網友
香魚醬炒玉公尺粒。
材料。玉公尺粒罐頭 1罐，廣達香魚醬 1罐，蒜檔州頭 3顆，蔥 3支，胡椒粉 少。
做法。1、蒜頭切末、蔥切丁備用。
2、熱鍋加1匙油，蒜末爆香後把香魚醬放入炒香，之後再將玉公尺粒放入，中火炒約3分鐘後加少許的胡椒粉，撒上蔥花均勻拌炒，下飯又美味察中的香魚醬炒玉公尺粒就完成行沒蔽了哦！
3樓：施雲亭
材料。玉公尺粒罐頭 1罐，廣達香魚醬 1罐，蒜頭 3顆，蔥 3支，胡椒粉 少許。
做法。1、蒜頭切末、蔥切丁備用。
2、熱鍋加1匙油戚隱侍，蒜末爆香後把香魚醬放入炒香，之後再將玉公尺粒放入，中火炒約3分鐘後加少許的胡椒粉，撒上攜皮蔥花均高吵勻拌炒，完成。
4樓：博土棠
1、蒜頭敬衫切末、蔥切丁備用。
2、熱鍋加1匙油，蒜末爆香後把香亮歷腔魚醬放入炒香，3.之後再將玉公尺粒放入，中火炒約3分鐘後。
4.加少許的胡椒爛和粉，撒上蔥花。
5樓：碧根裹
切一些蔥蒜，也可以切一些胡蘿蔔丁，甚至雞肉丁，黃瓜丁，看你喜好，鍋裡倒油，油燒熱後加入蒜末煸炒出香氣，然後加入香魚醬繼續翻炒，火不要開太大當心糊鍋，然後就可以加入玉公尺粒繼續翻炒，有胡蘿蔔丁的話也放進去，好看又有營養，繼續翻炒到熟透了就可以了。出鍋前放一些蠔油，茄兆也可以加一點友肆五香粉，再撒上好納轎一把蔥花，就可以開吃了。
6樓：推上豬肉去趕集
材料。玉公尺粒罐頭1罐，廣達香魚醬1罐，蒜頭3顆，蔥3支，胡椒粉少許。
做沒吵純法。
1、蒜頭切末、蔥切丁備用。
2、熱碰敗鍋加1匙油，蒜末爆香後把香魚醬放入炒香，之後再將玉公尺粒放入，中火炒約3分鐘後加少許枯咐的胡椒粉，撒上蔥花均勻拌炒，下飯又美味的香魚醬炒玉公尺粒就完成了哦！
7樓：網友
1、蒜頭切末、蔥切丁顫拆備用。
2、熱鍋加1匙油，蒜末爆香後把香魚醬放入炒香，之後再將玉公尺粒放入，中火炒大扮約3分鐘後加少許的胡滾洞灶椒粉，撒上蔥花均勻拌炒。
8樓：在日光巖看世界盃的忘憂草
1/19分步閱讀。
玉公尺掰成玉公尺粒。或州。
用鍋裝點水。
來快手_看炒玉公尺粒怎麼做怎麼做好吃。廣告塵絕。
將玉公尺粒煮熟，撈出備用。
青筍切成丁。
精瘦肉切成丁。
肉丁加澱粉和醬油醃製，備用。
姜切成片。蔥切成蔥段。
炒鍋加入菜籽油，油燒熱。
姜放入鍋中，爆香。
放入醃過的肉丁。
大火翻炒，肉丁炒散。
加入青筍丁。
翻炒均勻。加入煮熟的玉公尺粒。
繼續大火翻炒。
確認玉公尺、青筍、肉丁都熟了以後，加入蔥段和鹽調味。
翻炒均勻後起鍋。
好吃的家常炒玉公尺粒就做好了。
9樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
把玉公尺粒清洗乾淨跡銀，鍋中放油，加入香魚醬擾州爛，翻炒，加入玉公尺粒，再加少緩漏許的蠔油，少許的水，稍微燉煮一下就可以了。
香菇炒玉公尺粒的做法
10樓：李和霖
食材 香菇 5朵、玉公尺粒 適量、紅蘿蔔 適量、蔥 2支、鹽巴 適量、香油 少許、蒜頭 3瓣。
步驟：我使用的是大香菇，所以我放5朵，要看當下香菇品種而定適量。 要是小香菇也可泡水，軟後切丁，只是泡水的香菇可能要放再多點量。
香菇泡軟後洗乾淨，在香菇內層凹凹的地方，有一片片的容易有小沙子或髒東西。要摳一摳洗一洗唷。
我使用的是大香菇，所以我放5朵，要看當下香菇品種而定適量。 要是小香菇也可泡水，軟後切丁，只是泡水的香菇可能要放再多點量。
香菇泡軟後洗乾淨，在香菇內層凹凹的地方，有一片片的容易有小沙子或髒東西。要摳一摳洗一洗唷。
泡軟的香菇切成小丁。
紅蘿蔔切丁。
蒜切碎或切末。
起油鍋。下蒜頭爆香。
放入香菇，紅蘿蔔。銷沒山玉公尺粒。1杯水。
蓋著鍋蓋切中小火，虧中讓食材煮一下。
蔥切碎。加入蔥拌炒，加鹽巴。加幾滴香油。大火炒個15秒⋯⋯盛盤上桌羅。
這察櫻道很簡單便當菜。所有食材可以前一天就切好。隔天全部丟下鍋炒一炒⋯很快就搞定上桌了。
若想吃點羹的感覺可以加太白粉加水後炒一炒，就能有稠稠的口感唷。
11樓：ccc菜辣椒
用料：新鮮玉公尺粒：300克 新鮮豌豆：50克 新鮮香菇物坦：6個 菜油：11/2湯匙 鹽：1/4茶匙。
第1步罩核桐。
玉公尺，豌豆洗淨，瀝乾水。新鮮香菇 洗淨，5個蘑菇切成玉公尺大小氏氏的粒，1個蘑菇切薄片。
第2步。炒鍋在大火上預熱，放菜油，熱至七成，放蘑菇，炒2分鐘，加玉公尺，炒3分鐘，至玉公尺外觀有棕黃點開始形成，加鹽炒勻。加豌豆，炒3分鐘即好。
魚籽醬怎麼炒
12樓：爵爺的網路
正確的魚子醬的食用方法是，將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿裡，使其保持品質鮮美，同時可根據個人口味配上不同的輔料。最經典和大眾的輔料是配上生忌廉和烘烤的白麵包。尤其值得注意的是，魚子醬切忌不能與氣味濃重的輔料搭配食用，如洋蔥或者檸檬都是禁止的。
至於在飲料方面，伏特加或是香檳都是能更好品味魚子醬的上成之品。
再者，對於盛裝魚子醬的器具也頗為講究。貝殼、木頭、牛角和**都是理想的選材之料。最大的忌諱是使用銀質的餐具，銀有氧化的作用，會破壞魚子醬自身耐人尋味的海洋的滋味和香味。
最後為女性朋友們推薦一款倍受歐洲女性喜好的魚子醬沙拉。不僅可以滋陰增強身體的免疫力，更對於肥胖、腰膝痠軟的朋友有很大幫助。
材料：蛋、魚子醬、洋蔥、萵苣和法式蛋。
作法：蛋用水煮熟切半，完整取出蛋黃。洋蔥切末，加入蛋黃和法式蛋黃醬攪拌和勻，將混合物填入蛋白中。
萵苣切絲拌碟做底，蛋擺在上面，將魚子醬用木質地勺點綴於蛋黃上，為了美觀，還可以選擇生菜或其他蔬菜作為裝飾。
13樓：你看看這個啊明
魚子醬的營養價值非常高，很多人以為只要是魚卵都叫做魚子醬，嚴格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬。魚子醬怎麼做呢？今天就教大家魚子醬的做法，步驟並不難，喜歡就看看吧！
魚子醬怎麼做。
食材：魚子250克、蔥20克、姜20克、蒜20克、小公尺辣3個、豆瓣醬3湯匙、色拉油3湯匙。
魚子醬的做法。
1、蔥切蔥花，姜切末，蒜切末，小公尺辣切圈；
2、鍋裡倒食用油，燒熱後放入蔥、姜、蒜炒香，再放入小公尺辣翻炒2分鐘，再放入豆瓣醬炒出紅油；
3、放入魚子，炒至變色；
4、最後加入適量清水，燜煮5分鐘左右，撒上蔥花即可。
小貼士：魚子醬含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b、維生素、維生素b12，另外含有淋巴糅和維生素b3酸，具有非常顯著的保健作用。 魚子醬還有**所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。
其中的維生素c具有強抗氧化作用，能消除機體內部的自由基，抑制**的衰老的作用。
14樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
今天給大家分享的是黃花魚魚子醬的做法。
黃花魚魚子醬。
一、食材清單：
黃花魚魚籽225克、白砂糖20克、雞蛋黃1個、蔥花適量、玉公尺油適量、熟黃豆粉20g、雞汁適量、簡鹽醬油適量。
二、烹飪步驟：
1、 黃花魚魚籽清洗乾淨，上鍋蒸大約30分鐘左右熟透。
2、 蒸熟後，取出來，晾涼，用手碾碎。
3、 把魚籽中加入乙個蛋黃，揉搓均勻。這樣會使魚子醬的顏色發黃，顏色比不放蛋黃美觀。而且營養性更高。
4、 往其中加入20g熟的黃豆粉，揉搓均勻。這一步做出來的魚籽合著黃豆粉的香味，飄的廚房都是香味了。
5、 鍋中燒熱，加入玉公尺油，加入蔥花，炒香。這一步蔥花可以多一些，這樣炒製出來的蔥油會很香，做出來的魚子醬也會很香。待玉公尺油中都有蔥花的香味了，蔥花也發黃了，發蔫了，撈出蔥花不要。
蔥油備用。6、 鍋內適量的油，小火，加入魚籽翻炒，待魚籽的顏色變的深了，顆粒分明瞭，加入雞汁適量、簡鹽醬油適量、白砂糖20克，再加入之前做好的蔥油，翻炒均勻，咱們的魚子醬就做好了，就可以出鍋享用啦。
煮熟的玉公尺粒怎麼做好吃
15樓：duende惡魔
材料】冷凍熟玉公尺粒300克 松仁100克 香蔥1根 青椒或杭椒1根 紅椒2根 鹽1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） 牛奶3湯匙（45ml）
做法】1)將冷凍玉公尺粒從冰箱拿出，放在室溫解凍。用清水衝淨後，瀝乾水分備用。將青紅椒洗淨，斜切成片，不要去籽。香蔥切碎。
2)鍋中不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻。
3)鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，放入香蔥炒香，然後倒入玉公尺粒，青紅椒片，加入鹽和糖，翻炒約半分鐘，倒入牛奶攪勻，待牛奶快收幹湯汁時，放入松仁即可。
16樓：下一h你幸福
玉公尺煲湯。1.買玉公尺時，最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉公尺，越新鮮越好。放得太久的玉公尺，其中的糖分會轉化為澱粉，味道變差。
把玉公尺外面的那些發硬的皮剝掉，只留最裡面的兩層薄衣。如果帶著葉子煮玉公尺，會有一種獨特的穀物清香，而且容易煮熟。
將玉公尺浸泡半個小時。把乾淨的玉公尺鬚放在很乾淨的紗布裡，繫好後放進鍋裡，煮出來的玉公尺會更有味兒。煮的時候，加入清水，水要沒過玉公尺的表面。
煮玉公尺，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能增強玉公尺的口感，吃起來有絲絲甜味。你也可以根據自己的口味，加一點奶粉，或是牛奶，會使玉公尺更加香嫩。
如果你想吃到更富有營養的煮玉公尺，可以在煮的時候，往水裡加一點小蘇打（食用鹼）。因為玉公尺富含一種叫做煙酸的營養元素，但在一般情況下，這種成分不易被人體分解和吸收。加入小蘇打之後，玉公尺中的煙酸就可以充分釋放出來，從而變得更富有營養價值。
可以把玉公尺切成小段，跟排骨一起燉煮。用玉公尺燉豬腳，或是燉肉丸湯，也很好吃。
玉公尺煮熟後，關火再燜15分鐘。不要讓煮好的玉公尺繼續在水裡泡著，否則味道不會濃郁，口感也會變差。
可以把煮熟的玉公尺粒弄下來，切一些胡蘿蔔丁、黃瓜丁，或是瘦肉丁，加點糖和醋，或是放鹽和油，吵著吃，不僅很有營養，還會激起你的食慾。
17樓：蜂鳥飛燕
玉公尺粒最簡單的辦法就是炒，玉公尺粒中含有豐富的礦物質，蛋白質和脂肪，有開胃，益肺寧新，健胃利尿的功效，玉公尺可做成鹹的也可以做成甜的，根據個人的口味來選擇。炒玉公尺粒的話應該先將黃瓜、胡蘿蔔洗乾淨，再切成碎塊，準備好玉公尺粒，蒜切片，將玉公尺粒，黃瓜，胡蘿蔔放進鍋裡把水分炒幹後裝盤，用蒜片爆香，放入玉公尺粒，黃瓜跟胡蘿蔔碎塊，再加上鹽，胡椒粉一起炒，炒一會就可以出鍋了，既方便又營養。
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