1樓：李和霖
生玉公尺放冷藏或者冷凍都可以，主要看儲存的時間。如果帶殼玉公尺儲存3天左右，則可以冷藏，畢竟冷藏更有利於保持玉公尺的新鮮程度，但是冷藏室不能完全抑制細菌的繁殖，時間長了玉公尺就會變質。如果帶殼玉公尺想要儲存更長的時間，則建議冷凍儲存。
冷凍爆粗不可避免會導致玉公尺中水分的流失，但是能夠將玉公尺儲存更久。
生玉公尺和熟玉公尺都可以冷凍儲存，二者各有優點。 帶殼的生玉公尺，最好直接生凍，這樣能夠保持玉公尺的新鮮度。建議剝去玉公尺外層的厚皮，留3層玉公尺的內皮，不必擇去玉公尺鬚，不必清洗，放入保鮮袋或塑膠袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裡儲存。
吃的時候拿出來水煮即可。 如果是玉公尺粒，則建議水煮熟之後再冷凍，這樣更有利於保持玉公尺中的水分，避免玉公尺的冷凍的過程中水分流失，導致吃起來乾巴巴的。
玉公尺怎麼冷凍保鮮：先把玉公尺外層的皮去掉，留大約兩到三層的內皮包裹著即可，玉公尺鬚不強求一定要去掉，這樣處理過的玉公尺就可以放在冰箱裡面，不用清水沖洗，然後放在保鮮袋裡面，乾淨的塑膠袋也可，然後把口密封好，放在冰箱的冷凍層就行，這樣的儲存方式可以儲存玉公尺較長的時間，直到下一季的玉公尺上市了，這期間這樣方式儲存的玉公尺是都不會壞的。
玉公尺怎麼儲存新鮮時間長：玉公尺粒在儲存的時候，比玉公尺儲存要方便很多，將生玉公尺粒直接剝除下來，隨後將它放入保鮮袋中，將它密封，杜絕空氣，隨後將它放入冷凍室中，因為溫度極低，那麼微生物就難以生長，食物就難以腐爛。所以冷凍比冷藏更適合長期儲存。
在吃的時候，可以直接將它拿出，沖洗一下就可以吃了。
2樓：暨弘盛
新鮮玉公尺幣放冰箱，冷藏是生的，還是煮熟的？新鮮的玉公尺放冰箱隱藏的話一定要深深的放的時間會長一點。
3樓：回首拂紗現婉嫣
其實很多食材還是保持生鮮狀態，放在冰箱裡面儲存，能夠更長久一些，包括玉公尺也是不要把它煮熟，煮熟的話就放不長久了，而且會很影響口感，深的話影響稍微小一些吧。
4樓：未七野
新鮮玉公尺粒放冰箱冷藏是生的，因為現吃現煮口感才好，營養也好。
生玉公尺可以放在冰箱冷凍麼？
5樓：網友
可以。玉公尺如果不馬上吃，很快會失去水分，並且味道不新鮮。多買一些放在冰箱冷凍儲存，無論什麼時候拿出來吃，都如新鮮的玉公尺一樣美味。
冰箱裡一年四季都可以存著玉公尺，吃著方便，拿出來洗洗就可以直接下鍋烹飪。
新鮮玉公尺冷凍儲存方法：
1、剝去玉公尺外層的厚皮，留3層玉公尺的內皮，不必擇去玉公尺鬚，更不必清洗，放入鮮保袋或塑膠袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裡儲存。儲存期很長，至少在下乙個玉公尺上市季節之前，能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉公尺。
2、食用前，把玉公尺從冰箱裡拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，繼續煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開後再放入冷凍的玉公尺煮。
3、煮玉公尺，無論是新鮮的玉公尺，還是冷凍儲存後的玉公尺，在煮的時候，都不要剝去所有的玉公尺皮，留幾層內皮和鬚子，煮出來的味道才香。煮玉公尺要冷水下鍋，煮的時候，放一點點鹽，可以使玉公尺的口感更甜香。
4、儲存玉公尺粒：直接把生玉公尺粒剝下來玉公尺粒放進冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時拿出來，按照平常的吃法就可以了。
此法還可以做成鮮玉公尺麵，磨成粉後分裝入保鮮袋，放入速凍箱裡，什麼時候想吃就取一小袋。
6樓：禾颯
生玉公尺可以放在冰箱冷凍。一般來說，生的玉公尺是可以存放在冰箱中冷凍的，冰箱中的氣溫比較低，這個時候可以幫助玉公尺保鮮，還可以防止玉公尺變質。玉公尺放入冰箱之後，需要去掉外層的厚皮，不要去掉玉公尺鬚，也不用清洗，
7樓：來自飛虹橋有才能的垂花蘭
可以的，剝去玉公尺外層的厚皮，留3層玉公尺的內皮，不必擇去玉公尺鬚，也不用清洗，放入保鮮袋或塑膠袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裡儲存。儲存期很長，至少在下乙個玉公尺上市季節之前，能可以吃到鮮嫩的玉公尺。
在食用前，把玉公尺從冰箱裡拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，繼續煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開後再放入冷凍的玉公尺煮。
8樓：帶大家看世界美景
玉公尺最好不要冷凍，放久了會凍壞的，放到冷藏室就可以了，這樣保證新鮮又不會凍，玉公尺放冷藏室也不要放好多天，因為放久了一樣容易壞發黴的，放久的東西吃了對身體不好的，一般放個三四天沒問題，超過乙個星期基本就補新鮮了，冷凍玉公尺的可能可以放久一點，不管是冷凍室還是保鮮室都可以放的，食用東西不要買好多堆積，一般最好吃多少購買多少最好的。
9樓：網友
生玉公尺不能放在冰箱裡面冷凍，如果凍了吃的時候會有一種凍得味道沒有玉公尺的香味了，可以將玉公尺煮熟裝到袋子裡冷凍，吃的時候會保持玉公尺的營養及味道。
10樓：小**樂在其中
可以的。玉公尺去掉外面的老皮，只留下3層裡面的嫩皮，不要去玉公尺鬚，這樣以後煮的玉公尺才會原汁原味，更加香甜。然後放塑膠袋，把口紮緊，不要進空氣，這樣玉公尺粒不會變老。
如果近期吃不著，放冰箱冷凍時，最好放在最下面，成天開冰箱，影響冷凍效果。
11樓：網友
帶著玉公尺葉用食品袋裝好，減少水分流失，可以在冰箱冷凍儲存。
12樓：網友
可以冷凍，建議封上保鮮膜。
13樓：班尚
蜂蜜可以放在冰箱裡冷凍。生命動漫。唉，非常好吃，我就動了。自己把枇杷起一點就動。拿出來戲的時候是非常新鮮的和新鮮的玉公尺沒有什麼兩。
14樓：牧凌鑲
王公尺是可以放冰箱冷凍。再吃的時侯和鮮王公尺一樣。
熟玉公尺放冰箱可以嗎 熟玉公尺放冰箱行不
15樓：金傢俱製造
1、煮熟的玉公尺是可以放到冰箱進行儲存的，且不管是冷藏還是冷凍含梁都是可以的，只不過在儲存時間方便會有一定的不同悶老鬧。要是放到冰箱冷藏裡面的話，熟玉公尺的保質時間會比較短，基本上最多能儲存2-3天的時間，否則就會出現變質的情況。
2、而將煮熟的玉公尺放到冰箱冷凍室儲存的話螞罩，至少能儲存一週左右，我們只需要將它去掉水分，用保鮮袋裝起來，再放到冷凍室進行儲存，等想吃的時候拿出來進行加熱工作即可。
煮熟的玉公尺可以放冰箱嗎？玉公尺放冰箱是冷凍還是冷藏？
16樓：生活無奇不有
煮熟的玉公尺可以放冰箱。放冷藏的話，最好不好那麼久，一兩天內是沒問隱迅題的。如果放灶隱此冷凍，可以放多幾天也沒問題。不過食物還是吃多少煮多少比較好，這樣更加健康攜攜。
17樓：遠成學長
可以將煮熟的玉公尺放在冰箱冷凍層裡，這是乙個很好的儲存方式，最好不要冷藏，時間久了，玉公尺容易腐爛。
18樓：休閒娛樂達人茶茶
可以放在冰箱，可以起到保鮮的作用，玉公尺放在冰箱，如果要儲存時間太長的話，需要冷凍。
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