1樓：
大白菜要是凍的跟鐵一樣的話，你不要著急，把他放入涼水裡讓它解凍，加入你加入開水解凍的話，那它就凍壞了，但是可以吃的，就是口感有點咬不爛的那種， 在我國北方居民每年到了冬季，總要貯存一些白菜作為過冬吃的蔬菜。有些家庭由於對白菜貯存管理不妥，常常會使貯存的白菜受凍。然而，對於凍了的白菜如果處理不當或是吃得過多，就會引起凍白菜中毒。
2樓：三年不鳴
發酸就是變質了，堅決不吃。
白菜放冰箱是冷凍。
白菜放到冰箱冷凍在炒為什麼炒出來的是酸的
3樓：
是不是凍壞了吧，放到保鮮室裡愛戀好
4樓：潛昆銳
白菜放進冰箱保鮮層3天左右沒有問題，但是不要放在冷凍層，會凍壞的。
白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素c、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍；微量元素鋅高於肉類，並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。
白菜可以放冰箱嗎
5樓：牛霞吧
白菜在自然環境中存放，保鮮時間還長一點。放在冰箱，必須用塑料袋裝起來，否則，會壞的更快一些
花甲可以放冰箱嗎，花甲放冷藏還是冷凍
6樓：左手半夏
可以放冰箱，但口味會打折扣，最好吃新鮮的。短期儲存花甲可以放在冷藏專區，長時間儲存屬一定要放在冷凍區。
用料主料：花甲1000克、香蔥3根、小米椒3個輔料：生薑8克、大蒜汁15克、料酒20毫升、豆豉醬10克、九層塔適量、食用油20毫升、香油5毫升
1、準備花甲。
2、準備配料。
3、洗淨的香蔥切段，小米椒，生薑，大蒜剁碎。九層塔擇洗乾淨。
4、吐淨泥沙的花甲，在流動的手下衝洗幾遍。
5、坐鍋燒油，5成熱時下姜，蒜碎。
6、煸炒出香味後下瀝水的花甲。
7、翻炒至花甲殼變色時，沿鍋邊淋入料酒除腥。
8、加入豆豉醬。
9、加入香蔥段。
10、略翻炒後加入九層塔。
11、關火，顛鍋後出鍋即可。
12、成品。
7樓：幸運的楓陽
copy如果沒煮過的花甲，可以放冰bai箱冷凍。du正常冬一個月都沒有zhi問題，只是海鮮不再鮮了。dao
花甲也屬於海鮮類，儲存時對溫度的要求很高，鮮活的花甲，通常儲存在0~4度的水中，一旦花甲死掉，在10度以上很快就變味壞掉了。而儲存死的海鮮溫度通常要求在-18度以下。
而冰箱的冷藏室顯然不具備儲存死掉花甲的能力，所以短期儲存花甲可以放在冷藏區，長時間儲存一定要放在冷凍區。
酸白菜能在冰箱裡久放嗎？
8樓：西寺坡傅廣林
不能，冰箱保鮮有時間限制，冰箱裡有細菌滋生，在冰箱裡放久的酸白菜吃了之後有害健康，一定要少吃。
冰箱裡冷凍了白菜還能吃？
9樓：
白菜一般是不需要放在冰箱裡保鮮的，
白菜只需要在通風的地方，
乾燥的地方就可以了。
放了一兩天也還是可以吃的
10樓：願為代行者
解凍後口感會非常不好。並且放上一兩天就會壞掉，如果不喜歡吃的話，建議扔掉。
白菜發酸還能吃嗎，白菜放冰箱是冷凍還是冷
長虹美菱股份 正常情況下發酸說明食材變質，口感已經改變，建議不要再吃了。白菜放冰箱應該冷藏 白菜發酸還能吃嗎 白菜放冰箱是冷凍還是冷藏 大白菜要是凍的跟鐵一樣的話，你不要著急，把他放入涼水裡讓它解凍，加入你加入開水解凍的話，那它就凍壞了，但是可以吃的，就是口感有點咬不爛的那種，在我國北方居民每年到了...
白菜上有小黑點還能吃嗎，白菜上有黑點還能吃嗎
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辣白菜酸了還能吃嗎，辣白菜是酸的嗎 ？酸了還能吃嗎？
鄒琳 如果發酵的不是很厲害可以用清水清洗，再放入新鮮的辣白菜醃料就可以了，但要馬上吃掉。如果發酵的很厲害，可以用清水泡兩個小時，再抹上辣白菜醃料，另外需要多加糖 不要用糖稀 和生薑泥 粗辣椒粉 建議用朝鮮辣椒 不要放糯米粉和水果，要抹完就吃。一般來說，辣白菜在北方冬天的發酵期在15天左右，夏天在1 ...