泡發的銀耳放冰箱冷藏三天能吃嗎，涼捧的海帶放冰箱冷藏過夜還能吃嗎

1樓：半百之前

號發的銀耳放在冰箱三天，如果上冰碴的時候還可以食用，如果沒有冰碴，就不建議食用了。

2樓：昂盼鑲

當銀耳發生變質時會產生氣體釋放出來。所以不能食用。冰箱不是萬能保險箱，食物要及時吃掉最安全。

3樓：

銀耳泡了兩天還能吃嗎

不能吃了。

銀耳中含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、礦物質及肝糖的等營養成分，但浸泡水中之後，這些營養成分都可成為微生物的食物**，讓其滋生、繁殖，從而導致銀耳發生變質反應，而泡了兩天的銀耳中多多少少都會含有一些細菌、病菌的存在，這樣的銀耳食用對健康不利，建議不要吃。

銀耳泡發後能放幾天

儲存妥當的話，可以放2—3天。

將泡好的銀耳，用漏勺瀝乾多餘的水分，然後將其放入冰箱冷藏，冰箱冷藏室的低溫環境可抑制細菌繁殖，延長銀耳的儲存時間，一般這樣做的話，銀耳放2—3天依然可以食用。

怎樣的銀耳不能吃

當發現銀耳有異味、糜爛、發軟發粘等現象時，就說明銀耳已經腐壞變質了，此時的銀耳食用對身體健康有很大的風險，可能導致人吐瀉、腹痛、頭暈等食物中毒或胃腸炎症狀，建議這樣的銀耳也要儘快扔掉，不要和其他食物放在一起，以免導致其他食物也發生變質現象。

銀耳泡多久吃最好

涼水：3—4小時。

通常泡發銀耳最好是採用涼水浸泡，這樣水分可慢慢進入銀耳的組織中，讓其緩緩漲發，達到鮮品狀態時的鬆軟大小，這樣泡出來的白木耳口感脆爽，營養流失最少。

但若是碰上日常烹製菜餚時間上來不及的，可採取用稍微溫度高些的水浸泡，大約在50度左右，這樣泡發銀耳的時間會縮短，大約20—30分鐘即可泡好，但熱水泡發的口感遠沒有涼水好，出膠率也不如涼水高。

涼捧的海帶放冰箱冷藏過夜還能吃嗎

4樓：匿名使用者

一、涼捧的海帶放冰箱冷藏過夜還能吃。

二、因為海帶的主要成分褐藻膠不易溶於水，然而褐藻膠卻易溶於鹼，當水中含有鹼性時，褐藻膠會吸水膨脹而變粘。所以海帶還是要儘快食用完。

三、泡過後的海帶在儲存過程中受溫度，光照等因素的影響，它的營養成分會有所降解，相反，微生物會不斷繁殖，有害成分也會不斷增加，這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用。

四、海帶含有，碘、藻膠素、昆布素(多糖類)、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃天，海帶所含營養物質特別豐富，尤其是礦物質。每100克海帶中含24毫克碘，每100克海帶中還含有1177毫克鈣，8.2克蛋白質。

蛋白質中包括了18種氨基酸，但脂肪含量較少，每100克中只有0.1克。此外還含有大量的粗纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素，維生素b1，b2等多種維生素和磷，氟等十幾種礦物質和豐富的甘露醇。

海帶中還含有特別豐富的鐵。

5樓：星英毅郭劍

可以喝啊，急凍的沒有關係，等冰塊融化了再吃。這個就像我們吃冰淇淋一樣的，沒有什麼冰淇淋放幾天就不能吃了。