1樓：冷知識研討所
肉放在冰箱裡，最多可以凍多久？過了這些時間限制就不要再吃了！
2樓：小柒侃天下
豬肉放冰箱多久不能吃？超過這個「時間」，最好扔掉別吃了
3樓：不正經的糖糖姐
冰箱的肉凍多久就不能吃 一 豬肉不要超過三天內 二 牛肉 買了很多牛肉放進冷凍室進行儲存 性質穩定一些 三 禽肉類的儲存期沒有那麼長了 將肉清洗乾淨 四 水產 類 冷凍在六個月左右 儲存在零下幾個月
4樓：蓋昆明委琨
新鮮藍莓用保鮮膜封存好，放在冷藏箱子裡可以儲存幾天，最好最多不要超過一個星期。因此，鮮藍莓放冰箱冷凍一年是不能吃的了。
5樓：靈靜
食物放進冰箱時間長了就會滋生細菌，食用了這些食物以後，依附在十五表裡的細菌進入人體後對人體健康不利
6樓：蕭湘夢雪
絕對不可以吃了嘛！肉裡的營養物質在冰箱裡那麼長時間早就流失掉了，而且冰箱保鮮也是有時間限度的啊！還可能會有菌在你的肉肉上面造房子了，還是別這樣做了
7樓：角落的砂粒
不能吃了，味道極差，現在的人都從超市或菜市場買鮮肉吃，很少有人再大塊大塊的凍肉了。
8樓：一心一意愛晨
怕怕~~
估計不能了,如果有為實驗獻身的勇氣就吃吧
況且,市面上的冰箱很少有殺菌功能,最多有個抗菌功能,,放久了就會滋生細菌,對身體產生不良影響,說不定還會上吐下瀉,可能要…
食物中毒！！！
9樓：匿名使用者
就算豬肉漲價了也不至於吃一年前的肉吧？還是樓主要囤積豬肉捏？ 嘿嘿 別吃了，吃不壞肯定也沒什麼味道了。
10樓：匿名使用者
一年都是冰塊，肉的鮮味早就揮發幹了，就是能吃，也不好吃了。
11樓：觀眾甲乙丙丁
呵,,如果是臘肉那還有一定說法,,如果是鮮肉,還是趁鮮吃吧.放那麼久了,營養也沒了..
12樓：bbt嘉嘉
不能吃，我覺得當那麼久都會有很多細菌了。
13樓：手機使用者
可以吃，只是味道和營養都變差了。
14樓：匿名使用者
當然不能吃了，冰幾天還可以。
15樓：雪花四季飄
肯定吃的，不過味道嗎。。。。。。。。
16樓：豐秀婷
不能吃。你不信少做點嚐嚐。
17樓：匿名使用者
量少就放棄吧!吃出病來哪多哪少?
冰箱裡放久了的肉能吃嗎？
18樓：小戲爾
如果是放在冰箱中的保鮮室內生肉，最多隻能放三天時間，超過三天生肉就會開始變制質變味，時間久了甚至不能食用了。
如果是放在冰箱急凍室內，生肉會結凍的，這樣就不會變質變味了。冷凍後生肉可以放很久的，一個月、幾個月、一年，甚至更久的時間。
豬肉在冷凍箱的儲存期限一般為4-5個月，最多不超過半年,冷凍溫度最好在零下15-16℃。
專家說：〝如果超過這個時間，豬肉營養會流失，口感變差，此外，還會產生一種名為李斯特菌的『嗜冷菌』，不適合再食用。〞
19樓：空旭函寄真
如果是冷凍的，可以放一段時間，但最好吃新鮮的
20樓：我們為幸福走起
在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2～3天， 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話，儲存時間為3個月。
肉的儲存方法
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來，可保鮮一晝夜不變質
2、將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間儲存
3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡，然後將他們放在一個密封的容器裡（如高壓鍋），可存整日，肉不變質
4、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可儲存兩晝夜
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊，然後在豬肉上塗上蜂蜜，再用線把肉串起來，掛在通風處，可存放一段時間，肉味會更加鮮美
7、將鮮肉煮熟，趁熱放入剛熬好的豬油裡，可儲存較長時間
8、將肉切成一釐米厚的片，用沸水燙一下，涼後塗上適量食鹽，裝入容器，紗網封口，放在通風陰涼處，熱天也可儲存15至20天
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理，可保鮮一個月以上
10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可儲存半年
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2～3天，再拿去冷凍是不對的
12、冷凍肉應放入冷凍室，儲存時間3個月
13、罐頭肉應放在冷藏室；肉鬆等開罐後，儲存期約10天，但不要放在冷凍室，以防肉質變差
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度，放入冷凍室可儲存2～3周， 存放時要封裝好，最好將肉浸在肉汁中同時冷凍，否則肉中水分消失會變得又乾又硬
在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎？
21樓：大大的
冰箱裡放了一年的凍肉，如果確保冰箱一直沒有斷過電，則還能吃，但味道和營養成份都有所下降，如果中途冰箱有停過機，肉就不能吃了，建議直接丟掉。
在零下18℃的時候，新鮮的肉儲存超過3個月，肉營養素的變化會非常明顯，主要是維生素a跟維生素e的變化，在第三個月的時候，大概就損失百分之二三十左右，到第八個月的時間，損失就更多了。
另外，它們的血紅素也氧化得非常厲害，不僅顏色變淡了，水分丟失得也很厲害。
家庭中使用的冰箱，冷凍室的溫度一般都在零下18℃左右，而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味、營養成分以及它的新鮮度，但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。
所以，在冰箱當中冷凍的魚呀，肉呀，最好不要超過兩個月，要不然便享受不到食物原有的美味和營養了。
22樓：天邊一朵雲水平
家庭中使用的冰箱，冷凍室的溫度
一般都在零下18℃左右，而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味、營養成分以及它的新鮮度，但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。
所以，在冰箱當中冷凍的魚和肉，最好不要超過兩個月，要不然您便享受不到食物原有的美味和營養了。
按照國標，在超市中購買的散裝肉，最好在兩個月內吃完。另外需要提醒的是：1.
在買回後，也要保證其冷凍溫度為零下14攝氏度。2.平時冰箱門要儘量少開關，因為每開一次門，可能就會使冷凍室的環境溫度升高，影響肉類儲存效果
專家告訴我們，肉類食物在冰箱中冷凍的時間越長，脂肪氧化的可能性就越大，而脂肪氧化過程中會產生輕度氧化物和羰基化合物，這兩種物質可是對身體非常有害的。如果您發現肉裡的脂肪已經變成了黃色，那就意味著它已經被氧化了，這塊肉就最好不要吃了。
冰箱裡的肉臭了還可以吃嗎，冰箱裡放久了的肉能吃嗎？
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