1樓：
殺豬後，豬的出肉率根據肥瘦不同在0.6~0.75之間（排淨，帶骨，除雜水）。
一般出欄200斤的豬，出肉率的統計如下：
1，宰帶骨肉140斤；
2，剔脊排20斤；
3，肋排15斤；
4，大骨10斤；
5，前後腿肉45斤；
6，五花肉25斤；
7，裡脊肉20斤,。
殺一頭豬能出多少肉，比如說200斤的豬，在具體點就更好，五花，前，後肘，各能出多少，謝謝 5
2樓：仰望的竹籤子
一頭豬的屠宰率大約在72%到80%左右。也就是說，一頭二百斤的商品豬，殺完之後大約有144斤~160斤左右的豬肉可供**。
豬分為乾料豬和溼料豬。
乾料豬出肉率在0.67——0.73之間（排淨，帶骨頭，除雜水），溼料豬餵養一般是散養，出肉率根據肥瘦不同0.
6-0.75之間（排淨，帶骨，除雜水）浮動較大。一般出欄200斤乾料豬，宰帶骨肉140斤，剔脊排20斤，肋排15斤，大骨10斤，前後腿肉45斤，五花肉25斤，裡脊肉20斤。
在對肥豬進行屠宰的時候，豬的內臟、血液、蹄子、***、鬃毛等部位都要被割去。有些國家甚至連脂肪、腎臟以及舌頭都屬於屠宰率之外的部位。
再者測量活體重的時間也會是影響生豬屠宰率的重要因素，商品豬從出場停飼開始，直到屠宰前，生豬質量大約會減少五公斤左右。
進入屠宰場的生豬，如果由於健康原因，要對部分病變部位進行切除的話，也會影響到生豬的屠宰率。
豬在屠宰完成之後，往往會在豬肉冷卻完畢之後才測量體重。在豬肉的整個冷卻過程中，由於水分的蒸發，質量會減少百分之二左右。這也是計算屠宰率需要考慮的一個重要因素。
此外，一些不法養殖戶對生豬進行注水，也會在一定程度上影響到豬的屠宰率!
3樓：孽緣之風
豬分為乾料豬和溼料豬，乾料豬出肉率在0.67——0.73之間（排淨，帶骨頭，除雜水），溼料豬餵養一般是散養，出肉率根據肥瘦不同0.
6-0.75之間（排淨，帶骨，除雜水）浮動較大。一般出欄200斤乾料豬，宰帶骨肉140斤，剔脊排20斤，肋排15斤，大骨10斤，前後腿肉45斤，五花肉25斤，裡脊肉20斤（全為估計值）。
4樓：匿名使用者
200斤的正常能出120-130斤肉，前肘肉.30-40斤左右，五花10--20斤，後腿肉50-60斤左右，裡脊10多斤
豬肉市場怎樣？ 一頭200斤的豬能殺多少斤肉？
5樓：膽大包天大本營
一般看豬體型，大多數的豬殺的都是七級左右，就是200×0.7=140，就是一百四十斤左右
一頭二百斤的豬殺了能產出多少的肉！
6樓：二班雙樂
豬分為乾料豬和溼料豬,乾料豬出肉率在0.67——0.73之間（排淨,帶骨頭,除雜水）,溼料豬餵養一般是散養,出肉率根據肥瘦不同0.
6-0.75之間（排淨,帶骨,除雜水）浮動較大.一般出欄200斤乾料豬,宰帶骨肉140斤,剔脊排20斤,肋排15斤,大骨10斤,前後腿肉45斤,五花肉25斤,裡脊肉20斤（全為估計值）.
7樓：手機使用者
按75%的屠宰率計算，胴體（除去頭、踢、尾以及內脹和血）應在150斤。
8樓：匿名使用者
120斤左右，看你的豬的膘情和品種有點區別
9樓：匿名使用者
差不多70斤左右
不包含內臟的可能差不多50到60斤左右，相差應該不是很大
想知道200斤的豬殺了以後還有多少斤肉？
10樓：匿名使用者
一般看豬體型，大多數的豬殺的都是七級左右，就是200×0.7=140，就是一百四十斤左右
有誰殺賣過豬，一頭200斤的豬能變多少斤肉和多少斤內臟（頭算內臟）
11樓：匿名使用者
大概一百四十斤肉，三十斤內臟
12樓：曉來雨過
140 and 60
豬多斤出欄豬有200斤了可以殺多少肉，
13樓：靜看凡塵
大約可以出150市斤肉
14樓：
不好說基本在八兩左右，因為這個要看到豬才能說
想問下，一隻200斤的豬，各部位出肉率多少斤呀~謝謝~
15樓：囫圇軟語
豬分為乾料豬和溼料豬，乾料豬出肉率在0.67——0.73之間（排淨，帶骨頭，除雜水），溼料豬餵養一般是散養，出肉率根據肥瘦不同0.
6-0.75之間（排淨，帶骨，除雜水）浮動較大。一般出欄200斤乾料豬，宰帶骨肉140斤，剔脊排20斤，肋排15斤，大骨10斤，前後腿肉45斤，五花肉25斤，裡脊肉20斤（全為估計值）。
豬肉市場怎樣？一頭200斤的豬能殺多少斤肉
膽大包天大本營 一般看豬體型，大多數的豬殺的都是七級左右，就是200 0.7 140，就是一百四十斤左右 一頭200斤的活豬，能殺肉多少斤？ 殺豬後，豬的出肉率根據肥瘦不同在0.6 0.75之間 排淨，帶骨，除雜水 一般出欄200斤的豬，出肉率的統計如下 1，宰帶骨肉140斤 2，剔脊排20斤 3，...
一頭二百斤的豬能出多少肉，一頭二百斤的豬殺了能產出多少的肉！
歐酷納蘭 200斤的豬出不了多少肉的，在養養吧，如果非要宰的話，150 170斤吧 一頭二百斤的豬殺了能產出多少的肉！ 二班雙樂 豬分為乾料豬和溼料豬,乾料豬出肉率在0.67 0.73之間 排淨,帶骨頭,除雜水 溼料豬餵養一般是散養,出肉率根據肥瘦不同0.6 0.75之間 排淨,帶骨,除雜水 浮動較...
一頭豬的體重是多少，一般一頭豬多少斤？
錦繡坊 1.一般商品仔豬30公斤左右。2.育肥豬 商品豬 120公斤左右出欄上市屠宰。3.經產母豬 空懷 一般在100公斤左右。 心之靈 一年約300 450斤 一般一頭豬多少斤？ 蘇嘉愛娛樂 一般一頭約克夏豬 成年公豬體重300至500公斤，母豬200至350公斤。約克夏豬是豬的一個著名品種。原產...