1樓:唐開心
但是,有些人往往會把利益最大化,他們會去把這種劣質的蒸蟹賣掉,當然,賣的時候,大多數都是每斤5元的**賣掉的。海邊人們並不像廈門當地人那樣上當,對廈門的海鮮來說,是好事,也是壞事。
因此,這種5元一斤的蒸蟹,基本上買的人很少,即使有人買了,也只是嚐鮮,基本上不會在蟹殼上努力,經常買回去吃上面的蟹鉗子畢竟這蟹爪不需要花很多力氣就可以吃,只需要用特殊的蟹爪去皮工具,稍微用力,就可以吃開蟹殼,吃裡面的蟹肉.
饅頭蟹在當地被稱為元寶蟹。害羞的螃蟹形狀像饅頭,也喜歡遮住臉。它看起來像一個害羞的女孩,所以也被稱為害羞蟹,蒸蟹。
**很便宜,一斤十幾美元,饅頭蟹的**很小,不好吃,當然也有貴的一斤四十或五十美元或七十或八十美元,肉新鮮可口。非常美味。而且由於環境的不斷髮展,饅頭蟹的味道也不是很好。
在市場上購買時也很麻煩。如果不好,螃蟹會變成螃蟹黃,味道不好,所以現在很少見了。有些人會去買這種饅頭蟹,但是有些大旅館會專門購買一些優質的饅頭蟹。
2樓:apdshop潮牌工作室
因為饅頭蟹其實雖然個頭比較大,但是它的味道並不怎麼好吃。
3樓:匿名使用者
饅頭蟹,多是屬於品質最差的一種了,這種饅頭蟹多是屬於,殼硬,肉少的蟹類了,而且想要吃到那一點蟹肉,還要花費不少的功夫,有點得不償失了,所以這種品質比較差的饅頭蟹,在廈門這邊,是沒有多少人撿的
4樓:莎士比
因為實在是太常見了,沒有多大的價值,所以才會這樣。
5樓:
是一種肉少的又難吃的產品,所以很少有人吃它。
麵包蟹和傻瓜蟹其實區別還是非常大的,只有內陸沒怎麼見過海鮮的人才可能被人忽悠,像傻瓜蟹這種廉價的螃蟹,市場上基本上沒什麼人買,懂得人一般不會買來吃,因為根本就沒什麼肉。一直傻瓜蟹就重半斤左右,但是基本上80%都是殼,基本上沒有什麼肉可以吃。
品質好的饅頭蟹食用價值還是挺高的,不過**也貴,這樣的饅頭蟹蟹黃很多,兩個大大的蟹鉗子裡肉也比較多,雖然殼比較硬,但還是很受大家喜愛的。
看到這種螃蟹千萬不要被賣海鮮的人忽悠說是麵包蟹,而且還賣幾十元一斤。
6樓:麻辣雞塊不要辣
因為饅頭蟹雖然個頭大,但實際可以吃的部分很少。
7樓:
因為饅頭蟹本身烹飪的成本就很高,並且製作起來也不是很好吃。
8樓:
因為這種螃蟹根本沒有太多的肉可以吃,所以就只能扔掉了。
9樓:
相比其他的螃蟹而言,饅頭蟹的味道十分的差。
10樓:
可能是饅頭蟹殼多肉少,所以一般來說不會有人喜歡吃。
11樓:笙笙橙
因為饅頭蟹,真的是非常的小口感也不怎麼好的
12樓:青山尋青衫
因為這個螃蟹肉很少,吃起來很麻煩,所以都沒人買
為什麼村民在海邊捕獲的饅頭蟹都會扔掉,市場賣5元一斤都沒人買?
13樓:軒二少
我在福建廈門的海邊吃過,去廈門玩耍時,在晚上海邊退潮後,經常在石頭和沙子中能見到饅頭蟹,饅頭蟹當地人也叫它「元寶蟹」,「害羞蟹」,形狀像個饅頭一樣,還喜歡遮住臉像個害羞的大姑娘。
但是我所瞭解的饅頭蟹可能和題主所說有些出入,饅頭蟹確實有些**很便宜,也就十幾塊錢一斤,但我沒見過5元一斤那麼便宜的,而十幾塊錢一斤的饅頭蟹其實肉已經很少了,吃起來體驗很差,貴的也有四五十,七八十一斤的,這樣的饅頭蟹肉厚好吃鮮嫩。如果說低到5元一斤的饅頭蟹,大概都是些肉少個小的次品,一般沒什麼食用價值,被人捕獲後扔掉很正常。
品質好的饅頭蟹食用價值還是挺高的,不過**也貴,這樣的饅頭蟹蟹黃很多,兩個大大的蟹鉗子裡肉也比較多,雖然殼比較硬,但還是很受大家喜愛的。
很多品質一般的饅頭蟹,長大了蟹肉也不會很多,黃膏也不會太多,大多數村民在海邊捕獲後不會要。當然了也有些人為了追求利益最大化,會低價收這種饅頭蟹,然後取其蟹鉗子分割下來,專門賣蟹鉗子,想要嚐鮮的客人,也會圖便宜買蟹鉗子吃。
而題主所說的那種饅頭蟹,可能是我在黃島見過的一些村民早上下海捕獲到的「傻瓜蟹」,這種蟹其實也是饅頭蟹,特別傻,見到人抓它,它也一動不動,還羞澀的用蟹鉗子捂著臉,偶爾露出頭吐水水。不過在黃島時村民捕獲傻瓜蟹,往往就是拿起來耍玩幾下就放回大海,基本上是不會要的。
另外由於生長環境的因素,饅頭蟹往往有肉味道也不是很好,在市場選購饅頭蟹也比較麻煩,選不好了蟹黃很少甚至沒有,有些買家嫌麻煩往往也不太購買饅頭蟹。
久而久之,慢慢的人們對饅頭蟹的捕撈熱情就降低了,食用價值一般,又賣不上**,在海中捕撈到饅頭蟹往往也就隨手扔回海洋了。
14樓:
這個主要就是因為大家都不喜歡吃這個啊,不好吃吧
15樓:否羑澤丶亦良
因為這種螃蟹根本沒有太多的肉可以吃,所以就只能扔掉了。
16樓:
因為饅頭蟹沒有什麼蟹黃蟹膏,並且蟹肉也不好吃。
17樓:浮生晨風
應該是覺得這東西肉不多,並且處理起來也很麻煩就不喜歡
18樓:悅樾躍鑰
因為這種蟹一點都不好吃,而且幾乎沒有肉,所以肯定沒人買。
19樓:僧妞
因為饅頭螃蟹這個東西,漁民都懶得吃沒什麼肉。
20樓:榷予
因為嗯饅頭蟹並不是很好吃,所以大家都不會買
21樓:
因為饅頭蟹,殼多肉少,不方便食用,味道也一般
22樓:木青
因為這個東西吃不了的啊,所以不捉到之後都會放了的啊
23樓:
我覺得可能是大家怕不衛生吧,所以才會這個樣子的
村民在海邊捕獲的饅頭蟹都會扔掉,為什麼市場賣5元一斤都沒人買?
24樓:不三不四的女子
因為很多人們並不是喜歡吃他們,而且它們的味道也不是非常的好,比較腥,而且做法也比較單一
25樓:自由的五月
饅頭蟹在當地被稱為元寶蟹和害羞蟹。因為它的形狀像饅頭,喜歡遮住臉,所以它看起來像一個害羞的女孩,所以它也被稱為害羞的螃蟹。饅頭蟹很便宜,每斤十多元。
這種**的饅頭蟹肉很少,吃起來也不好吃。當然,每斤也要40到50元,或者70到80元。這肉新鮮、嫩、好吃,而且非常好吃。
有些地方可能有隻值5元一斤的饅頭蟹,但這些大多是劣質商品,肉少,食用價值低。村民抓到螃蟹後扔掉它們也很正常。品種優良的饅頭蟹食用價值高,**自然非常昂貴。
它們裡面有很多蟹黃,蟹爪裡有更多的肉。儘管它的殼很硬,但仍有許多人喜歡吃。
便宜的饅頭蟹不僅有硬殼和小蟹黃,而且肉主要集中在兩個蟹鉗裡,而且肉的數量也很少,所以這種蟹誰都不想要。漁民經常捕捉海鮮,所以他們的經驗非常豐富。抓到饅頭蟹後,他們可以從外表判斷這些饅頭蟹的***壞。
食用價值是高還是低?如果螃蟹沒什麼價值,它們就會扔掉。
後來我也瞭解到以前村民抓的螃蟹其實是傻子螃蟹,也是饅頭螃蟹的一種。但是他們很傻。他們被抓住時不會動。
他們會害羞地用蟹爪遮住臉,偶爾會把水從腦袋裡吐出來。因此,當村民們抓到傻瓜螃蟹時,他們就玩它,玩完後把它放入海里。基本上,他們不會想要它。
此外,由於生長環境的原因,饅頭蟹的肉質不是很好,在市場上買到的時候,要把它們撿起來更麻煩。如果選擇不好,螃蟹裡面是黃色的,味道不好,所以現在很少有人會專門買這種饅頭螃蟹,但是一些大餐館會買一些***的饅頭螃蟹。
26樓:夔穀子
可能是因為口感不太好,所以很多人都不太喜歡吃的緣故。
27樓:瓶蓋缺塞兒
我覺得可能是因為他們的生活非常的幸福。
28樓:匿名使用者
因為據說饅頭蟹的肉質並不好吃,所以說趕海的連撿到了,就算扔掉也不會自己吃,但這也導致物以稀為珍,外國的饅頭蟹雖然和我們中國的沒啥區別。但是卻能賣到1斤幾百塊。
29樓:唐開心
但是,有些人往往會把利益最大化,他們會去把這種劣質的蒸蟹賣掉,當然,賣的時候,大多數都是每斤5元的**賣掉的。海邊人們並不像廈門當地人那樣上當,對廈門的海鮮來說,是好事,也是壞事。
因此,這種5元一斤的蒸蟹,基本上買的人很少,即使有人買了,也只是嚐鮮,基本上不會在蟹殼上努力,經常買回去吃上面的蟹鉗子畢竟這蟹爪不需要花很多力氣就可以吃,只需要用特殊的蟹爪去皮工具,稍微用力,就可以吃開蟹殼,吃裡面的蟹肉.
饅頭蟹在當地被稱為元寶蟹。害羞的螃蟹形狀像饅頭,也喜歡遮住臉。它看起來像一個害羞的女孩,所以也被稱為害羞蟹,蒸蟹。
**很便宜,一斤十幾美元,饅頭蟹的**很小,不好吃,當然也有貴的一斤四十或五十美元或七十或八十美元,肉新鮮可口。非常美味。而且由於環境的不斷髮展,饅頭蟹的味道也不是很好。
在市場上購買時也很麻煩。如果不好,螃蟹會變成螃蟹黃,味道不好,所以現在很少見了。有些人會去買這種饅頭蟹,但是有些大旅館會專門購買一些優質的饅頭蟹。
30樓:我要堅挺
這個可能是因為海邊的村民吃的太多了,所以沒人買。
為什麼海邊的農民趕海,看到小螃蟹都會丟掉?
31樓:一生半夢
一、傻瓜蟹沒有什麼肉。
別看傻瓜蟹圓滾滾的,看上去好像很肥,但是其實這種螃蟹的身體幾乎沒什麼肉,最多肉的地方也就是兩大鉗子。漁民生活在海邊一般隨便捉別的品種的螃蟹都比這個螃蟹好。再說海邊的人本來就不缺海鮮吃,尤其是像螃蟹這種海鮮,吃多多了了,這種沒什麼肉的螃蟹他們也根本看不上的,所以吃那點肉還不如放生算了,還能積點德。
二、傻瓜蟹身體太硬。
三、**太便宜,沒什麼人買。在海邊,傻瓜蟹這種螃蟹基本上是最便宜的品種了,不僅沒肉重還挺重的,有時候白送給別人都不一定會要,尤其是生活在海邊的人,這種螃蟹對他們沒有吸引力。因此這種螃蟹的**太低,漁民也懶得費那個力氣去捉它。
說實話,作為一個內陸的人來說,站在我的角度看,要是我在海邊看到這種螃蟹,我肯定會捉走,海鮮那麼貴,再說這螃蟹也挺可愛的,捉回去當寵物也不錯,哈哈。而且多少也有點肉,也有些地方的人會吃這種螃蟹,營養價值還是有的,不捉繁殖太多也不太好吧。
32樓:青山尋青衫
這個和捕魚之抓大魚一個道理,不能讓他們絕後,這樣不利於未來
33樓:匿名使用者
因為想要細水長流。這些小螃蟹就要放走。等他們長大一些再抓。
34樓:匿名使用者
抓大貨,看見大螃蟹立馬丟掉小螃蟹,來年就可以抓大的
35樓:丟皮球的小紅帽
可能是想等這些小螃蟹長大,以後再去將它捕捉來。
36樓:m老大
因為小螃蟹對於海邊的農民來說並不能賣到很多錢,所以等它長大點再抓。
37樓:笙笙橙
因為小螃蟹還是需要生長的,等他長大了再來抓
38樓:匿名使用者
這種螃蟹就是饅頭蟹,一般人都叫它傻瓜蟹,因為這種螃蟹圓滾滾的,動作遲鈍,像個饅頭一樣傻乎乎的。
39樓:莎士比
小螃蟹農民不稀罕吃,看不上,都住在海邊的,可能也是吃膩了。
40樓:寮犲織濞燄煠
小螃蟹營養價值,肉質含量少,所以農民把它放回海里,讓它再長大。
41樓:怎麼還沒下課啊
因為小螃蟹其實並沒有什麼肉可以吃,放回海里可以維護環境。
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