1樓:潭文君
玉米黑粉菌(cornsmut)又名玉蜀黍黑粉菌、玉米黑黴。病原菌為真菌,是由玉米黑粉菌(ustilagomaydis)所引起的一種區域性侵染性病害。孢子堆的小大、形狀不定,多呈瘤狀,長或直徑3-15cm,初期外面有一層白色膜,往往由寄生組織形成,有時還帶黃綠色或紫紅色彩,後漸變灰白至灰色,破裂後散出大量黑色粉末,即冬孢子。
分佈很廣,北方比南方發生較普遍而嚴重,而此病在中國報道已有60多年的歷史,但沒有引起足夠的重視。
玉米黑粉菌的形態特徵
2樓:破碎的夢
玉米黑粉菌雖屬區域性侵染性病害,但在玉米的整個生育期間皆可發生。一般苗期發病較少,抽穗後發病迅速增多。植株地上部幼嫩的莖、葉、雄花序、果穗乃至氣生根均可受害,受害組織因受病原菌的刺激而腫大成瘤,病瘤未成熟時,外披白色或淡紅色、具光澤的薄膜,後轉呈灰白色或灰黑色,病瘤成熟時外膜破裂,散出黑粉,此即為病原菌的厚垣孢子(冬孢子),此為本病症狀的最大特點。
病瘤大小差異懸殊,通常在葉片和葉鞘上的病瘤似豆粒,不產生或很少產生黑粉;莖節、果穗上的病瘤似雞蛋或拳頭。同一植株上常多處生瘤,或同一部位多個病瘤聚整合堆。雄穗的小花染病長出囊狀或角狀小瘤,常數個聚成一堆;雌穗受害多見於上半部個別小花染病生瘤,其餘仍能正常結籽;也有整個雌穗受侵染而不結實的。
莖上的病瘤多生於莖節的腋芽;葉上的病瘤多生於葉片中肋兩側,細如豆粒,密整合串。病株莖杆多扭曲、矮小,早發病的植株果穗少而小,甚至不結穗。本病能侵染植株任何幼嫩部位而形成腫瘤並散出黑粉,這與玉米絲黑穗病僅侵染雌、雄穗併產生雜亂的黑色絲狀物症狀明顯有別。
玉米黑粉菌的症狀特點
3樓:巫馬博敏
黑粉菌從幼苗到成株各個器官都能感病,凡具有分生能力的任何地上部幼嫩組織,如氣生根、葉片、莖稈、雄穗、雌穗等都可以被侵染髮病,形成大小形狀不同的瘤狀物。瘤狀物是因病菌代謝產物的刺激而腫大形成的菌癭,它外面包有由寄主表皮組織所形成的薄膜,初為白色或淺紫色,逐漸變成灰色,後期變黑灰色。菌癭成熟後,外膜破裂散出大量黑粉(即冬孢子)。
玉米黑粉菌的藥物價值
4樓:**座美妝達人
功效:益氣養陰,補氣安神,補中解毒。
主治:用於血虛,或津液不足,口乾舌燥,或熱病氣陰兩傷,煩倦口渴者。
用於心神不安,失眠多夢者。
用於脾胃虛弱,倦怠食少,脘腹作痛或食物,藥物中毒者。
擴充套件資料:經濟價值:
此菌分佈極廣泛,是玉米的主要的病害之一。
幼嫩時可以食用,也有生食,有甜味,炒食另有風味。經常食用可預防和**肝臟系統和胃腸道潰瘍,並能助消化和通便。
在培養液中含有穀氨酸、賴氨酸、丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、組氨酸等16種氨基酸。
此菌可加工藥用,將新鮮的孢子堆摘下或將老熟後的收集(孢子粉)煉蜜丸,備用。
其性寒、味甘,利肝臟益肝胃和解毒作用。
又治神精衰弱,小兒疳積。
該菌還產生黑粉菌酸,作香料工業中合成麝香類的原料。
其菌液對小白鼠肉瘤有抑制作用。
另生產一種異生長素,吲哚乙酸,能刺激高等植物生長。
5樓:蝸牛愛旅行
科普中國·科學百科_玉米黑粉菌
玉米黑粉菌怎麼吃
6樓:寶貝馬龍福
你是說,問一下玉米的黑粉菌怎麼去吃。實際上這個黑粉菌一開始是,掰下來直接食用,而現在是加工成炒菜也行。
玉米黑粉菌可以吃嗎
7樓:
玉米黑粉菌可以吃,並且是無毒無害的。
由於玉米本身是澱粉有甜味,所以說這個玉米黑粉菌,也具有淡淡的甜味,食用起來非常可口。而農民朋友們,為了提高玉米的產量,都將它給除掉了,實在是可惜,不過它的本身價值,是非常大的。
玉米黑粉菌,通俗的話來說,就是玉米黑黴,這種黴菌它往往生長在玉米上面,對於玉米的殘害是非常之大的。一度讓農民朋友們嚎啕大哭,因為有它的出現,玉米的產量勢必會削減很多對農民來說這可是非常大的財產損失,所以種玉米的農民們是會想辦法讓自己的玉米不要染上這種病害的。
曾經有段時間這種它的危害很大,但現在大家漸漸學會了防治,所以玉米地了很少這種菌了。也因為這種菌變稀少了,但它又有能夠做工業原料和藥物的價值,所以有一些農民開始專門培養這種菌類。
擴充套件資料
玉米黑粉菌功效:
別名玉米黑黴、棒子包
**真菌類擔子菌綱黑粉菌科玉米黑粉ustilago maydis (dc.) corda,以孢子堆入藥。
生境分部本菌寄生在玉米植株的任何部位。
化學成分本菌可產生丙氨酸蛋氨酸和精氨酸。
性味甘,寒。
功能主治利肝臟,益腸胃,經常食用(炒食)可預防和**肝臟系統和腸胃道潰瘍,並能助消化通便。
8樓:因為不懂才註冊
幼嫩時可以食用,也有生食,有甜味,炒食另有風味。經常食用可預防和**肝臟系統和胃腸道潰瘍,並能助消化和通便。在培養液中含有穀氨酸、賴氨酸、丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、組氨酸等16種氨基酸。
此菌可加工藥用,將新鮮的孢子堆摘下或將老熟後的收集(孢子粉)煉蜜丸,備用。其性寒、味甘,利肝臟益肝胃和解毒作用。又治神精衰弱,小兒疳積。
該菌還產生黑粉菌酸,作香料工業中合成麝香類的原料。其菌液對小白鼠肉瘤有抑制作用。另生產一種異生長素,吲哚乙酸,能刺激高等植物生長。
功效:益氣養陰,補氣安神,補中解毒。
主治:用於血虛、或津液不足,口乾舌燥,或熱病氣陰兩傷,煩倦口渴者。用於心神不安、失眠多夢者。用於脾胃虛弱、倦怠食少、脘腹作痛或食物、藥物中毒者。
9樓:雪花疾掠的黃昏
玉米黑粉病,是由玉米黑粉菌所導致的玉米病害,又名瘤黑粉病,是玉米常見的病害之一。玉米莖、葉、雄穗、雌穗以及腋芽等幼嫩組織均可發病,其中以雌穗發病最為嚴重,對玉米產量的影響也最大。
玉米發病部位組織受病原菌刺激形成瘤體,被農民朋友形象的稱為「黑蘑菇」、「灰包」、「烏黴」、「烏米」、「黴包」以及「黑蛋蛋」等名字。瘤體未成熟時,外表覆蓋一層白色或淡紅色且具有光澤的柔嫩組織,長大後則會變成灰白色或灰黑色,成熟後外膜破裂釋放出大量黑粉(即病菌厚垣孢子)。
可以食用
10樓:匿名使用者
是問玉米黑粉菌吧?幼嫩時可以食用,也能生食,有甜味,炒食風味更佳。玉米黑粉菌還有一定的藥用價值。很多地方都有食用玉米黑粉菌的習慣,我小時候也吃過,印象中很好吃的。
11樓:御易戎
能吃,並且好吃。。。。。
12樓:蝸牛愛旅行
科普中國·科學百科_玉米黑粉菌
玉米黑粉菌的發病規律
粉菌的做法步驟圖,玉米黑粉菌怎麼做好吃
13樓:匿名使用者
用料玉米黑粉菌
蔥少量玉米黑粉菌的做法
新摘的玉米黑粉菌
水炒一下
就像炒青菜一樣爆炒
玉米黑粉菌吃多了有害還是有益,玉米黑粉菌怎麼吃
幼嫩時可以食用,也有生食,有甜味,炒食另有風味。經常食用可預防和 肝臟系統和胃腸道潰瘍,並能助消化和通便。在培養液中含有穀氨酸 賴氨酸 丙氨酸 精氨酸 蛋氨酸 蘇氨酸 組氨酸等16種氨基酸。此菌可加工藥用,將新鮮的孢子堆摘下或將老熟後的收集 孢子粉 煉蜜丸,備用。其性寒 味甘,利肝臟益肝胃和解毒作用...
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