松仁玉米做法,松仁玉米的做法

時間 2022-01-21 00:05:14

1樓:蘇子離憐惜月

松仁玉米怎麼做製作

方法:1、 將玉米粒煮4分鐘至八成熟,撈出瀝乾水分。同時開中火,把松仁用炒鍋炒,至略變金黃出香味,即盛出晾乾。

2、 中火加熱炒鍋中的油,先把香蔥段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分鐘,調入鹽和白砂糖。

製作方法2:

用料:嫩玉米棒兩個、剝殼松仁100克、綠柿子椒、蔥20克、鹽、味精、油

1、把玉米棒上的玉米粒削落,綠柿子椒切丁,蔥切蔥花

2、鍋中放清水,將玉米粒煮熟瀝出,炒鍋上火,放油至六成熟,放蔥花煸出香味,將玉米粒、辣椒丁、松仁分別下鍋,放入鹽,加少許煮過玉米的水稍烹,加少許糖再翻炒幾下,勾芡,淋明油,放味精,出鍋。 玉米要選擇嫩的。如果過了季節,可選用罐頭

2樓:匿名使用者

第一步:新鮮玉米用刀將玉米粒切下,胡蘿蔔切丁,豌豆粒、松仁備用。

第二步:鍋中水沸後,加少許油和鹽,放入豌豆粒煮七八分鐘,撈出備用,放入玉米粒煮兩三分鐘,撈出備用,蔥切末備用。

第三步: 鍋中油熱後,放入蔥花炒香,胡蘿蔔丁翻炒均勻,放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘。

第四步:加鹽和雞精調味,放入松仁翻炒均勻即可。

3樓:匿名使用者

準備:超市買的玉米,需要用大半盒左右;在碗裡放入兩小勺澱粉,用水溶化,然後接著放入兩勺糖和一勺味精(不需要放鹽),準備工作結束。

少量油倒入鍋裡,油熱了放胡蘿蔔丁,炒的半熟後放入松子

松子微微有些金黃色的時候放入準備的玉米,大火炒然後再放入碗裡準備的那些。就哦了

松仁玉米的做法

4樓:

1. 把玉米剝粒,青紅椒切小粒。

2. 鍋內坐水,放一點糖,水開後下玉米焯燙至熟,然後撈出過涼,瀝乾水備用。

3. 炒鍋不放油,直接把松子仁煸香。

4. **,鍋燒熱,放油,下青紅椒煸炒斷生。

5. 下玉米粒翻炒。

6. 調入適量鹽。

7. 大火炒勻即可出鍋。

8. 盛盤後,往上面撒上適量炒香的松子仁即可。

5樓:生意貓

所需食材:黃瓜 100克

玉米粒 50克

松子 50克

胡蘿蔔 100克

蔥絲 20克

雞精 20克

鹽 10克

油 10克

做法步驟:1、黃瓜切丁。

2、胡蘿蔔切丁。

3、松子去殼。

4、鍋中倒油,放入蔥爆香。

5、放入胡蘿蔔、黃瓜、松子、玉米粒,翻炒均勻。

6、加入鹽、雞精,出鍋即可。

6樓:那一縷幻夜

松仁玉米,是東北地區的傳統名菜。在東北菜裡非常有代表性,畢竟松仁和玉米都是東北的特產。玉米中含有大量的鈣質,還有豐富的卵磷脂和維生素e等營養素。

這些物質有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。

食材準備

主料:玉米粒400克,剝殼松子仁100克,紅辣椒1個,青辣椒1個,香蔥2棵。

調料:食用油15克,精鹽1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。

製作步驟

1.辣椒切小丁,香蔥切末。

2.將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟,撈出瀝乾。

3.用中火將炒鍋燒至溫熱,放入松仁幹炒,至略變金黃出香味。要經常晃動鍋或用鍋鏟翻炒,避免顏色不均勻。

4.將炒好的松仁盛出,平鋪在**中晾涼。

5.炒鍋中倒入油,用中火燒熱,先把香蔥煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分鐘,調入精鹽和白糖,翻炒均勻,加入味精,松仁炒勻裝盤成菜即可。

7樓:匿名使用者

健康功效

黃瓜:清熱

玉米:祛溼

枸杞子:養肝

食材用料

黃瓜 半截相剋食物

玉米 1根相剋食物

蔥花 適量

松仁 40克

枸杞子 6克相剋食物

鹽 2克

油 適量

水澱粉 少許

白糖 5克相剋食物

松仁玉米的做法

1.黃瓜洗淨切小塊丁,玉米洗淨用刀刨下玉米粒2.熱鍋放入松仁幹炒,不停的用鏟子翻炒,稍變黃時可盛出,放盤中涼涼3.熱鍋下油燒熱後放入蔥花炒香

4.下入玉米粒大火炒均勻至七成熟

5.放入黃瓜塊丁繼續不斷炒勻

6.放入松仁枸杞,鹽,白糖翻炒均勻後用少許水澱粉勾芡

8樓:匿名使用者

切少許黃瓜、胡蘿蔔小丁,和玉米粒一同焯水,【最好再用油滑一下】,鍋中放入少許油,下入玉米粒和配料,加入少許精鹽和適量白糖,淋入少量溼澱粉炒勻裝盤,撒上事先炸好 的松仁即可。

9樓:文秀

1..我們需要準備原料並把.胡蘿蔔切成玉米粒大小的丁備用。

2.鍋內加入適量色拉油。涼油狀態放入松子仁。小夥慢慢炸至微黃3.撈出瀝油備用。

4.鍋內加入適量清水,大火燒開放入玉米粒,胡蘿蔔丁,青豆,一起沸水(大約15秒

5撈出瀝乾水分。

6.生粉加入適量清水調和成生粉漿備用;另起鍋,加入食用油,白糖,少許清水,將白糖熬化,放入玉米粒,青豆,胡蘿蔔丁,鹽,一起翻炒。

7.加入生粉漿。

8.翻炒均勻使玉米粒表面形成薄薄一層玻璃芡汁。

9.出鍋即可,裝盤後均勻撒上松子仁。

一盤美味可口的松仁玉米大功告成。

10樓:全村的希望

【所需食材】

胡蘿蔔一根、黃瓜一根、玉米粒適量、吉士粉適量、食鹽適量、白糖少許、松子適量。

【做法步驟】

1、首先準備胡蘿蔔一根,切成和玉米粒大小一樣的丁。準備一根黃瓜,也切成同樣的丁。

2、用開罐刀把玉米開啟,因為我從網上買的是成罐的玉米粒。將玉米粒倒在漏勺裡沖洗一下。

3、鍋中加入適量清水,水開後放入玉米粒、胡蘿蔔、黃瓜,主要為了加一下熱,時間不要太長,十幾秒鐘就可以。然後倒入漏勺中控水。

4、另起鍋,開小火,加入涼水,水涼的時候,放入適量吉士粉,稍微加一點食鹽。加入少許白糖,然後轉中火,隨著溫度上升,吉士粉在水中越來越粘稠。然後轉小火,放入玉米粒,炒均勻後盛入盤中。

因為松子是熟的,放在鍋裡幹炒一下,加下熱就可以。最後放在玉米粒上面。一道松仁玉米就完成了。

11樓:匿名使用者

先區超市買點鮮玉米粒。

食材bai準備:松仁1小碟、甜玉米1根、甜青椒du1個、植物油適量、鹽zhi適量、白糖少許、澱粉適量dao。

製作步驟:

1、買回來的生玉米去皮去玉米鬚,洗乾淨。掰兩半,用刀沿著根部從上切到下,把玉米粒切下來。甜青椒洗淨後切丁,澱粉加水加鹽攪拌均勻。

2、起鍋,油燒至七成熱後,下入青椒丁翻炒出香味。

3、加入松仁翻炒至變色,稍微炒一下就行,時間不宜過長。

4、加入玉米粒,加入少許白糖,翻炒均勻。

5、然後倒入水澱粉勾芡。

6、出鍋,熱氣騰騰,松子特有的香味混合著玉米的香甜。

松仁玉米的製作方法?

12樓:知道認證團

料:玉米粒 配料:松仁、青豆 調料:

精鹽、味精、白糖、水澱粉製作方法:先將松仁上火炸至金黃,青豆焯水備用。鍋上火,放入玉米粒燒開,放入青豆,加入精鹽、味精,多放一些白糖,勾芡。

裝盤放入炸好的松仁即可。

營養特點:玉米適於一切人食用,特別是長期食用精鹽、精粉和精製食品的人更應多食一些玉米。松仁補氣充飢、潤肺滑腸,適於老人及體虛多病人食用。

玉米中含有大量的鈣質,還有豐富的卵磷脂和維生素e等營養素。這些物質有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。這樣看來,玉米的確是一種應當經常食用的營養食品。

「松仁玉米」在東北菜裡非常有代表性,畢竟松仁和玉米都是東北的特產。

松仁玉米的材料: 松子仁 50g 玉米粒 300g 廣味香腸 50g很多人喜歡做松仁玉米的時候放些胡蘿蔔丁,但改放廣味香腸丁味道更特別。

其它調味料: 鹽 3g 雞精 5g 蔥花 5g 澱粉 2g製作方法: 松仁用水洗淨,放在油鍋裡炸到顏色稍微變深備用。

將鹽、雞精、蔥花和澱粉用適量的水調成芡汁;廣味香腸切成大粒。

在油熱到6成的時候,入鍋玉米粒,翻炒一下加入松仁和廣味香腸。

將玉米粒炒到變軟,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。

製作用時:約15分鐘

祕笈:炸松仁要用文火稍微炸一下變色就好,否則很容易糊掉。

點評:菜味鹹中略微帶有一絲玉米的清甜,松仁的香味也很別緻。

13樓:匿名使用者

加油,小火炒松仁,然後加玉米,翻炒,加鹽。松仁和玉米比例1:3

松仁玉米的家常做法 如何做松仁玉米

14樓:匿名使用者

松仁玉米的家常做法:

1、先把胡蘿蔔去皮後洗淨切成小丁備用。

2、玉米粒和豌豆粒取出放在常溫解凍。

3、松仁剝去外殼和表面的一層表皮備用。

4、然後把玉米粒,豌豆粒和胡蘿蔔粒一起倒入鍋中焯一遍水後撈出瀝乾水分備用。

5、取一個小碗,調上一些水澱粉備用

6、鍋中放入適量油燒熱後倒入松仁先爆香。

7、然後把玉米粒,豌豆粒,胡蘿蔔粒倒入一起翻炒均勻,調入適量的鹽和味精,淋上些水水澱粉勾芡。

8、最後等鍋中倒入的水澱粉被蒸乾後即可盛出。

參考資料搜狗指南:

15樓:嫃縝

主料買來玉米棒,剝下玉米粒為下一步使用。

輔料胡蘿蔔適量、黃瓜適量、蔥花適量。

做法胡蘿蔔和黃瓜分別切成丁,蔥花切碎。

2.玉米粒可以去買也可以買完整的玉米棒回來自己剝,準備好玉米粒後把它放在涼水中浸泡一小會,再放開水中過濾一下。

3.鍋裡放入適量的食用油,油熱加入蔥花爆鍋,隨後倒入玉米粒翻炒。

4.玉米炒兩分鐘放入黃瓜,隨後放一點鹽,再炒兩分鐘。

5.最後加入胡蘿蔔翻炒一分鐘,臨出鍋前加入一點點雞精。

16樓:匿名使用者

食用油15克,精鹽1小匙,白糖3小匙,味精1小匙, 做法: 1.辣椒切小丁,記得加點牛奶,只這一點點 就會讓你的松仁玉米味道大不相同。 ,

松仁玉米的做法

17樓:蘭曦雪唯一

主料:玉米粒400克,剝殼松子仁100克,紅辣椒1個,青辣椒1個,香蔥2棵。

調料:食用油15克,精鹽1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。

製作步驟:

1.辣椒切小丁,香蔥切末。

2.將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟,撈出瀝乾。

3.用中火將炒鍋燒至溫熱,放入松仁幹炒,至略變金黃出香味。要經常晃動鍋或用鍋鏟翻炒,避免顏色不均勻。

4.將炒好的松仁盛出,平鋪在**中晾涼。

5.炒鍋中倒入油,用中火燒熱,先把香蔥煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分鐘,調入精鹽和白糖,翻炒均勻,加入味精,松仁炒勻裝盤成菜即可。

18樓:天枰

料:玉米粒 配料:松仁、青豆 調料:

精鹽、味精、白糖、水澱粉製作方法:先將松仁上火炸至金黃,青豆焯水備用。鍋上火,放入玉米粒燒開,放入青豆,加入精鹽、味精,多放一些白糖,勾芡。

裝盤放入炸好的松仁即可。

營養特點:玉米適於一切人食用,特別是長期食用精鹽、精粉和精製食品的人更應多食一些玉米。松仁補氣充飢、潤肺滑腸,適於老人及體虛多病人食用。

玉米中含有大量的鈣質,還有豐富的卵磷脂和維生素e等營養素。這些物質有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。這樣看來,玉米的確是一種應當經常食用的營養食品。

「松仁玉米」在東北菜裡非常有代表性,畢竟松仁和玉米都是東北的特產。

松仁玉米的材料: 松子仁 50g 玉米粒 300g 廣味香腸 50g很多人喜歡做松仁玉米的時候放些胡蘿蔔丁,但改放廣味香腸丁味道更特別。

其它調味料: 鹽 3g 雞精 5g 蔥花 5g 澱粉 2g製作方法: 松仁用水洗淨,放在油鍋裡炸到顏色稍微變深備用。

將鹽、雞精、蔥花和澱粉用適量的水調成芡汁;廣味香腸切成大粒。

在油熱到6成的時候,入鍋玉米粒,翻炒一下加入松仁和廣味香腸。

將玉米粒炒到變軟,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。

製作用時:約15分鐘

祕笈:炸松仁要用文火稍微炸一下變色就好,否則很容易糊掉。

點評:菜味鹹中略微帶有一絲玉米的清甜,松仁的香味也很別緻。

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原料 罐裝玉米粒半罐 約200g 馬蹄 荸薺 100g左右 慄粉 或玉米澱粉 200g 吉士粉 10g 檸檬汁15g 清水150g 雞蛋1個 色拉油300g 綿白糖20g 可依據個人喜好隨意新增 做法 1 將雞蛋打散,加入慄粉,吉士粉,檸檬汁,清水一同攪拌均勻 2 玉米粒控幹水分,荸薺剝皮洗淨,切成...