1樓：妙招姐
教你怎麼煮玉米最好吃
2樓：耿鈮
玉米這樣做，我老婆能吃一鍋
3樓：秦小廚美食
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！
4樓：美食青風
家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了
5樓：佳萌說娛樂
這樣做的玉米炒雞下飯哦
6樓：豁牙哥
感謝一路支援與陪伴感謝
7樓：罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法，什麼金沙玉米、玉米汁，保證樣樣經典，吃玉米要走心，才能越吃越年輕~
8樓：二氧化氯_華實
三丁玉米
材料：玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡開香菇2朵20公克 胡蘿蔔丁40公克
調味料：
鹽1/2小匙 高湯2湯匙 糖1/3湯匙 澱粉水1/3湯匙 香油1小匙
製作方法：
1、將玉米粒、胡蘿蔔丁、青豆用開水川燙。
2、鍋熱加入2碗油燒到中溫，將所有材料下鍋拉油撈起。
3、鍋內留油1湯匙倒入材料及調味料翻炒均勻加入澱粉水勾芡，淋上香油盛於盤上即成。
注：1、此道菜包含有紅、黃、綠色之多種營養成分，是餐桌上最好的一道菜。
2、少許澱粉水勾芡，使菜收幹（看不出有粘度為宜）。
3、加上松子出菜，即為松子玉米。
4、家庭中可不用先川燙半熟及拉油，鍋熱入油倒入所有材料及調味料翻炒均勻即可。
5、此道菜可以四色原則配菜富含各類營養且變化無窮。
雞蛋玉米羹
材料：罐頭玉米160克，雞蛋2個，罐頭蘑菇40克，澱粉5克，牛奶100克，淨冬菇、料酒各25克，鮮豌豆粒20克，精鹽4克，蔥、姜各1克。
製作方法：
1、鮮豌豆放入熱鹼水中泡一下，撈入涼水中泡涼；
2、炒鍋燒熱，加油用蔥、姜、料酒煸鍋；
3、倒入豌豆、蘑菇、冬筍，稍燴後，加水，倒入玉米、雞蛋、牛奶和鹽，開鍋後加入澱粉勾芡即可。
奶香玉米餅
材料：雞蛋黃2只、麵粉100g、新鮮玉米2條、奶油40g（室溫放軟）、適量的水、鹽或糖（吃鹹的加鹽，甜的加糖）
製作方法：
所有材料混在一起，拌均勻成糊狀就可以了。可以用平底鍋煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盤子要鋪錫紙或塗層牛油。
如果玉米的水不夠，加適量的水開成糊狀。糊倒在烤盤裡，上面放些牛油粒。
玉米排骨煲
材料：玉米1根 肋排500g 胡蘿蔔1根 芹菜1根 薑片2片 八角2枚 大蔥段1段 香葉1片 鹽2茶匙（10g） 胡椒粉1茶匙（5g） 枸杞1茶匙（5g）
製作方法：
1. 玉米剝去外皮洗淨，再切成2cm寬的小段。肋排洗淨斬成5cm長的小段。胡蘿蔔去皮，切成薄片。芹菜洗淨切成5cm長的小段。
2. 鍋中放入適量熱水，燒沸後將肋排放入，大火焯2分鐘去除血沫，然後取出用清水反覆沖洗乾淨。
3. 將肋排、大蔥段、薑片、八角、香葉和枸杞一起放入煲爐中，再倒入適量熱水，大火燒沸後轉小火加蓋慢慢煲制30分鐘，然後放入玉米段、胡蘿蔔片和芹菜段，再繼續煲煮15分鐘，最後調入鹽和胡椒粉即可。
點評：吃完排骨再吃玉米，然後還有蔬菜來搭配，最後是營養豐富、味道鮮美的高湯。配上主食就全有了，實在無可挑剔。
9樓：說生活出品
煮玉米有妙招，這幾點要注意
10樓：阿哆啦
炒玉米 原料： 嫩玉米棒子、青椒 輔料：鹽、味精 製作方法：
1、將玉米粒一顆顆剝下來， 沖洗一下， 備用 2、青椒切成玉米粒大小的丁， 備用 3、將鍋放在灶上點火， 鍋熱後加油， 油開始冒煙， 將玉米粒倒入鍋裡翻炒幾下，起鍋，裝盤即成。 此菜特點： 1.
具有玉米和青椒的鮮香，夏季玉米出來與青椒炒成一道不錯的時鮮菜 2．適合長夏暑溼重，胃口不好的人食用。 3. 此菜能增強食慾，作為晚餐喝粥時的配菜真是不錯。
11樓：碧蓮盛羅醫生
如果是整棵玉米，那麼可以考慮煮玉米，這個是比較常見的吃法
如果是想要做菜，那麼可以將玉米顆粒弄下來，然後煮成八分熟，可以將胡蘿蔔。瘦肉丁等一起翻炒，味道清新並且營養充足，比較適合小孩子
12樓：美食林哥
煮熟的玉米切成小段，用牙籤固定在全部切下來，鍋中加油下鍋煎，然後撒上燒烤料，簡單又好吃！
13樓：匿名使用者
自從學會這麼做，在家裡的地位明顯提高了
14樓：阿婉美食
玉米買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧
15樓：自娛得樂
玉米的做法還是超級多的，整個的玉米可以有烤玉米、煮玉米，處理完的玉米粒可以有炒玉米粒，可以蛋黃焗玉米，可以蹦爆米花，玉米粒做飯也是超級超級好吃的。
我家是玉米的發燒友，每年會消耗掉幾百根玉米。先從整根的玉米說起，最常規的做法肯定是煮玉米，煮的玉米軟軟嫩嫩的一口咬下去，滿嘴的香味。
然後我們這面夏天的時候路邊到處都是烤玉米的，一個小的烤箱，把玉米往上面一放，烤的焦黃，還會有些黑色的，烤完的玉米特別有嚼勁。
玉米切成段在劈開兩半，就可以做大豐收，或者蹲排骨，排骨裡面都融合著玉米的香氣，比單純的燉排骨好吃很多。
玉米從玉米棒上搓下來，又有很多很多的做法，煮米飯的時候放上一把玉米粒，不僅達到了粗糧和細糧相結合的健康飲食的作用，而且顏色超級好看，味道也是超級好的。
松仁玉米和玉米炒肉也是一種做法，號稱是飯桌上的女士猜，因為有一點點的甜，但是我看桌上的男同志們也都沒少吃。
蛋黃焗玉米粒真的也是很好吃的，我自己做了一次沒太成功，蛋黃的鹹鹹的味道，配上玉米的清甜，一口下去有外面炸鍋的焦脆，有裡面玉米的綿糯的口感，特別贊。
還有最後一種就是大家童年的記憶，爆米花，小的時候在家那一兜子的玉米粒，然後去街邊蹦爆米花的大叔那，花上幾毛錢，就能蹦出一大鍋爆米花了，夠吃好幾天的。
現在電影院也都有那種黃油的爆米花，口感雖然比小時候吃的好吃多了，但卻不是記憶中的味道了。
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