玉米汁的做法玉米和水的比例,自制玉米汁配方

時間 2022-07-18 00:25:02

1樓:小樂兒情感

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回答1、甜玉米一斤,洗淨加水煮開,若直接用生玉米來榨汁有青澀的味,此為生榨法不足之處。2、玉米粒煮透,若煮的時間不夠,榨出來玉米汁會渣水分離,飲用時沒有濃稠口感。3、煮好的玉米放涼後方可榨取,加水比例為三勺玉米四勺水。

4、榨好後可直接飲用。注:加煉乳可提升味道。

自制玉米汁配方

2樓:典千易

不能**,玉米是糧食。

可以每天喝,營養豐富。

熱的玉米汁冬天喝非常好~

3樓:匿名使用者

1.甜玉米,用水煮熟,然後剝下玉米粒待用. 2.

準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一臺. 3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機裡,加水,水和玉米粒的比例為2.

5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中可能會溢位),攪拌時間為6-8分鐘.

4.攪拌好後,倒入低密度過濾網過濾,用鐵勺推均. 5.

將過濾好的玉米汁再次倒入攪拌機裡,這次加糖甜味自定,加點煉奶,這次攪拌時間為5分鐘. 步驟 6.將玉米汁倒入高密度過濾網中,再次用鐵勺推均.

一般情況下,1.6斤的玉米粒可以做一紮左右的玉米汁. 7.

玉米汁再次過濾好過倒入器皿中,放入微波爐加熱2分鐘.

求 玉米汁做法。需要多少水和玉米才能做出1000毫升的玉米汁。 100

4樓:匿名使用者

用料主料

玉米(鮮)1個調料水

800毫升

淡奶1湯匙

鮮玉米汁的做法

1.鮮玉米去淨外皮和須,清洗乾淨

2.用刀儘量緊貼著玉米棒子將玉米粒切下來

3.直接將玉米粒放入豆漿機中,加入清水和1勺煉乳4.蓋好蓋子,接通電源,按「營養米糊」功能,啟動即可5.

一段時間後,豆漿機結束工作會自動停止並有提示音6.只要將做好的玉米汁過濾一下就可以享用了烹飪技巧

1、如果沒有豆漿機,就用鍋將玉米粒和水一起煮15分鐘後,倒入料理機打成漿,過濾後再調入煉乳亦可;

2、鮮玉米本身就有些甜味,又加入了煉乳,所以不必另外加糖;

3、如果喜歡更加濃稠的口感,適量增加玉米比例即可;

4、還有,取下的玉米鬚不要扔掉哦~攢多了用來煮水喝就是很好的保健茶---「龍鬚茶」有利尿消腫,清肝利膽的功效。

5樓:匿名使用者

1、將甜玉米剝粒,普通玉米效果會差一些,需要新增蜂蜜;

2、將玉米粒連同水一起倒入鍋中,1000毫升玉米汁,可以新增1100毫升水和200克玉米;

3、煮熟,玉米粒應該都沉入水底了;

4、倒入料理機,攪拌至玉米就基本都成汁;

5、倒出的玉米汁,可以用濾網隔去玉米渣,倒入杯中即可飲用;

6、冬天可以將濾出的玉米汁再次加熱;

7、加入適量蜂蜜調節口味。

6樓:匿名使用者

【豆漿機的功能選擇】

就選那個「攪拌-加熱-攪拌-加熱」的功能鍵,就是做豆漿那個功能鍵

【玉米的選擇】

生的甜玉米,刀削成粒,待用。一個1000~1200毫升的豆漿機一次可以使用2根玉米的量

【放水量】

先放生玉米粒,然後加水到豆漿機容器最大刻度(容器上面有標記的,自己找)

【玉米汁的過濾】

做出來的玉米汁,可過濾,可不過濾,過濾後的口感更好,豆漿機配有過濾網,過濾的時可以用調羹在過濾網上攪動、擠壓,以使玉米汁更快更多的濾出

【玉米汁的調味】

直接喝,或者加糖,加奶,等等

【步驟和順序】

生玉米刀削成粒-->放入豆漿機-->加水至最大刻度-->開機-->過濾-->調味-->飲之

【特別注意事項】

1,使用完後,豆漿機必須第一時間洗趕緊,否則會凝結很難洗

2,功能鍵按一次就等它自動完成,不要多次按功能鍵,否則加熱管會燒焦,非常難洗

3,必須用生玉米,有些人是把玉米粒煮熟了再放豆漿機或者攪拌機搞碎,那種口感不如生玉米搞出來的好。

7樓:燕趙風人

水的體積加上玉米的體積(絕對體積),一般1個玉米棒的籽粒(170克)加上850毫升水。

稀點玉米粒80克加上950毫升水,稠點250克籽粒加上800毫升水

8樓:匿名使用者

新鮮玉米打碎,煮熟就可以了,做1000毫升的玉米汁看你需要什麼濃度加水就可以了。

9樓:大酥思密

您想要聽什麼東西?交通路況的節目?那您得開啟廣播電臺,並且調到正確的頻道。想在車上看電視?那更簡單了,液晶螢幕早就是汽車音響系統的主角

10樓:

1 . 150 到 200 的玉米粒

2 . 800 到 850 的水

3 . 有蜂蜜可以加點蜂蜜 , 沒有的話加點糖

11樓:匿名使用者

看個人的口味,正常的話,基本上加一點點水就夠了。

12樓:漢壽亭侯

各百分之五十就可以了

13樓:亂世晚安

你要哪種?是鮮榨還是混水果?

14樓:卜霽

告訴你一個祕方,在玉米汁里加一點煉奶,做出來的玉米汁又粘稠又香甜,很好喝!我以前賣過玉米汁的,相信我!

15樓:不屈的靈魂者

圖中玉米 半截 水 420 毫升 ml 就可以了

16樓:離攸

這個不一定,得看你的榨汁機的出汁率和玉米的新老

打玉米汁怎麼打,水跟玉米的比例?

17樓:匿名使用者

玉米汁:

1.玉米剝開外葉。

2.剝下果仁。

3.鍋中放適量清水,倒入玉米粒,煮沸後約15分鐘;

4.取出稍濾幹,放入豆漿機,加入少許水,榨成糊;(喜歡甜的話可加入適量糖或蜂蜜)

18樓:匿名使用者

正常1比3左右。看你喝融的還是稀的咯

19樓:小樂兒情感

付費內容限時免費檢視

回答1、甜玉米一斤,洗淨加水煮開,若直接用生玉米來榨汁有青澀的味,此為生榨法不足之處。

2、玉米粒煮透,若煮的時間不夠,榨出來玉米汁會渣水分離,飲用時沒有濃稠口感。

3、煮好的玉米放涼後方可榨取,加水比例為三勺玉米四勺水。

4、榨好後可直接飲用。

注:加煉乳可提升味道。

更多3條

20樓:匿名使用者

不好喝,一比2.5。一是水。請望採納。

玉米汁製作

21樓:魯姐美食

玉米汁怎麼做才好喝?首先把玉米粒煮熟然後放入破機,加上少量米飯,還有糖等,最後一遍破壁一遍煮,無需過濾即可。

22樓:大雁做美食

玉米汁怎麼做?新鮮玉米撥成玉米粒,放入榨汁機裡面加入牛奶冰糖 ,88粒大米,1000毫升水即可。

23樓:s飯學堂

玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。

九陽豆漿機做玉米汁要放多少玉米

24樓:哀晗日

用生玉米。豆漿機做玉米汁步驟:

1、新鮮嫩玉米3-4小量杯放入杯體,加水至上下水位線之間,選擇「玉米汁」按鍵啟動即可。

2、無玉米汁功能的,可用新鮮玉米粒或水果玉米2-3杯,大米三分之一杯選「米糊」功能,或選擇「五穀」加三分之一黃豆。

25樓:止恆鈕羅

我現在已經可以用九陽豆漿機做出很美味的玉米汁了,介紹一下我的經驗吧。要做出像飯店裡的那種玉米汁,光加玉米是不行的哦,還要加些米進去,才能夠增加它的粘稠度。還有選玉米也很重要,最好用新鮮的甜玉米,有人說要先把玉米煮熟,但是我每次都是用的生玉米,因為煮熟的玉米太水,覺得打出來的玉米汁更稀了。

另外你也可以根據個人的口味在裡面加一些牛奶、燕麥什麼的。也用過超市賣的那種乾的玉米渣,像做豆漿泡豆子一樣先泡過,然後再打,個人覺得做出來的口感略有不同,看個人的喜好了。總之我覺得自己diy要慢慢試著來,實踐出真知嘛,其中也有不少樂趣。

榨玉米汁要把玉米煮熟?放多少水?

26樓:匿名使用者

甜玉米既能防皺紋抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一種很好的營養食品。玉米的主要營養成分包括維生素b、鉀、磷和鐵,其中鉀可以增強心臟能力。玉米中還富含抗氧化物維生素e和硒,人體每天需要的硒儘管很少,卻是最有效的防癌元素之一。

1、甜玉米粒一斤,洗乾淨後加水煮開,就像煮玉米糖水一樣,這一步很重要,因為直接用生玉米來榨汁會有一股青澀的味兒,就算過後煮開了味道還是不能去掉,這也是用生榨法做玉米汁的不足之處。

2、玉米粒一定要煮透,不要因為玉米可以生吃、快熟而把時間縮短。煮的時間不夠,榨出來的玉米汁會渣水分離的,喝起來就沒有那種濃稠的口感了。

3、煮好的玉米放涼後就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。

4、榨好後就可以直接飲用了。

所以說,最好喝的玉米汁是用熟榨法來做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家趕快試試吧!保準你喝了還想喝!!

27樓:汪蕙芸仝真

其實玉米汁真的是一種很不錯的飲料,甜玉米既能防皺紋抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一種很好的營養食品。玉米的主要營養成分包括維生素b、鉀、磷和鐵,其中鉀可以增強心臟能力。玉米中還富含抗氧化物維生素e和硒,人體每天需要的硒儘管很少,卻是最有效的防癌元素之一。

1、甜玉米粒一斤,洗乾淨後加水煮開,就像煮玉米糖水一樣,這一步很重要,因為直接用生玉米來榨汁會有一股青澀的味兒,就算過後煮開了味道還是不能去掉,這也是用生榨法做玉米汁的不足之處。

2、玉米粒一定要煮透,不要因為玉米可以生吃、快熟而把時間縮短。煮的時間不夠,榨出來的玉米汁會渣水分離的,喝起來就沒有那種濃稠的口感了。

3、煮好的玉米放涼後就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。

4、榨好後就可以直接飲用了。

所以說,最好喝的玉米汁是用熟榨法來做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家趕快試試吧!保準你喝了還想喝!!

28樓:恭碧玉

將鮮玉米煮熟後用刀把玉米削好,然後放在攪拌機了,放點牛奶和糖油,攪拌,攪拌好用過濾網過濾就好了

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