穀粒脫殼的辦法有哪些?古代穀粒怎麼去殼的?

時間 2022-12-30 08:30:03

1樓:匿名使用者

現有常見的稻穀脫殼機有膠輥式、砂盤式和離心式等。

膠輥式主要工作部件是一對在鑄鐵圓筒上粘結或套裝膠層的水平橡膠輥筒或塑料輥筒。兩輥軸線位於同一水平面內或略有高度差,以不同的轉速相向轉動,其中一輥的位置固定,另一輥可以移動,使兩輥間的軋距可調。稻穀經淌板(或經喂料輥和淌板)在膠輥全長上均勻地喂入兩輥之間,等徑輥筒以不同的線速逆向迴轉,通過壓砣的壓力使通過輥間的稻穀受到擠壓和搓撕。

由於受到兩輥的擠壓和由兩輥速度差產生的搓撕作用,絕大部分稻穀達到脫殼的目的。膠輥式的脫殼率高,糙米表面光滑,碎米少,但在氣溫高時膠輥損耗快,糙米爆腰較多,生產成本較高。

砂盤式藉助上下兩片圓形金剛砂盤,上盤固定,下盤轉動,線速為20~25米/秒。稻穀在兩砂盤中,因受到端壓搓撕作用而脫殼。優點是糙米爆腰少,砂盤比膠輥耐磨,加工成本低;缺點是脫殼率較低,碎米較多。

砂盤式稻穀脫殼機主要工作部件是與鑄鐵圓盤粘結為一體的環形金剛砂盤,上、下兩盤,上盤固定,下盤轉動並可上下移動,根據稻穀粒度的大小調節上下砂盤的間隙(軋距)。軋距應小於稻穀的長度,而大於稻穀的寬、厚度。稻穀從喂料斗通過上砂盤的中心區喂入下砂盤,下砂盤轉動產生的離心力迫使穀粒進入兩盤之間的環形脫殼區。

在端壓和摩擦作用下,可將75%左右的稻穀脫去外殼,但糙碎米較多。脫殼後的谷糙混合物經穀殼分離裝置借氣流除去穀殼後排出機外。

2樓:溜到被人舔

稻穀脫殼需要經過礱谷、谷糙分離、碾白、拋光。稻穀剝掉穀殼過程稱為「礱谷」,稻穀剝開穀殼的米粒叫它「糙米」,糙米為淡棕色,用於剝掉穀殼的機器叫做「礱穀機」。

3樓:計劃93783175扣

影響小龍蝦蛻殼的因素主要有水溫、營養、個體所處的發育階段以及環境條件引起的應激反應。水溫高,食物充足,發育階段早,則蛻殼間隔短。小龍蝦的蛻殼多發生在夜晚,人工養殖條件下,有時白天也可見其蛻殼,但較為少見。

根據小龍蝦的活動及攝食情況,其蛻殼週期可分為蛻殼間期、蛻殼前期、蛻殼期和蛻殼後期4個階段。蛻殼間期小龍蝦攝食旺盛,甲殼逐漸變硬;蛻殼前期從小龍蝦停止攝食起至開始蛻殼止,這一階段是小龍蝦為蛻殼做準備。小龍蝦停止攝食,甲殼裡的鈣向體內的鈣石轉移,體內的鈣石變大,甲殼變薄、變軟,並且與內皮質層分離;蛻殼期是從小龍蝦側臥蛻殼開始至甲殼完全蛻掉為止,這一階段持續時間幾分鐘至十幾分鐘不等,作者觀察到的大多在5~lomin,時間過長則小龍蝦易死亡;蛻殼後期是從小龍蝦蛻殼後至開始攝食止,這一階段是小龍蝦甲殼的皮質層向甲殼演變的過程。

水分從皮質進人體內,身體增重、增大,體內鈣石的鈣向皮質層轉移,皮質層變硬、變厚,成為甲殼,體內鈣石最後變得很小。

4樓:wzb愛答

穀粒脫口的辦法有哪些?穀粒脫口的辦法有用輾子來輾穀子,還可以用脫殼機來脫殼。

古代穀粒怎麼去殼的?

5樓:匿名使用者

粟又稱小米,至今仍是北方黃河流域的一種重要糧食作物。小米的加工工序與稻米大致相同,也要經過脫粒、去秕和去殼的過程。與稻米一樣,在這些過程中,都要用到簸、舂、磨等工具。

唯一不同的是,少量小米去殼過程中,有時還會用到一種被稱為「小碾」的工具。小碾由一個大石墩和一個小石磙組成,操作時,將小米穀粒平鋪在石墩上,用小石磙不斷碾壓,直至去殼。

麻類作物雖然早已不再作為主要糧食,但其中的芝麻仍是重要的植物油料。芝麻收割後,先在烈日下曬乾。然後,以束為單位進行拍打,類似稻麥的手工脫粒操作。

經拍打,麻殼會裂開,芝麻粒從中脫落。將落下的麻粒收集起來,過篩以去除其中雜物。

與稻麥作物相比,豆類顆粒都比較大,脫粒去殼均相對容易,通常這兩道工序合併完成。數量不多時,可以用打枷的方法脫粒去殼。打枷的工具稱為連枷,由長軸和把子兩部分組成。

操作時,將連枷高高舉起,然後重重落於豆莢上,靠拍力使大豆脫殼。打枷操作比較費力,因此當大豆數量較多時,通常採用牛拉石磙來脫粒。不過,碾壓操作前,需將豆莢曬乾,使之堅硬,這樣豆實才不會在碾壓時破碎。

求幫忙,怎麼能用簡單的辦法給水稻脫殼?

6樓:毛裡求是

簡單的辦法給水稻脫殼可以用臼舂米 我們吃的白米,過去都是由農民把稻穀礱去殼後,將糙米放在臼裡,用木棍或木頭上裝上園石,稱臼柱,一人或兩人用力對打(要有技巧),就會分離糠和米粒,使糙米變為白米,

7樓:匿名使用者

有一種碾米機,它是利用帶有凹槽的主軸輥帶動稻穀旋轉,稻穀在壓力和相互摩擦以及米刀的刮蹭下,稻殼與大米分離開,還可以通過調節米刀與主軸輥之間的間隙,使碾米室內壓力減小,就會讓稻穀間受到的摩擦力減弱,從而減少碎米。

這種碾米機以前在農村廣泛使用,還記得我們小時候就用這種碾米機,當時還是用柴油機提供動力帶動碾米機,料斗下面還有一個閘門,可以控制稻穀的進料多少,第一次碾出的大米還要再次放進機器中碾幾次,這樣才能將稻穀殼全部剝乾淨,以及去除大米上的麩皮。

大米脫殼機的原理怎樣的

8樓:月似當時

大米脫殼機的原理是通過一對牽不順向轉動的膠輥,通過壓砣的壓力使通過輥間的稻穀受到斷裂和搓撕超過脫殼的目的。

脫殼後的物料在經過穀殼分離室時,受到風力起到,谷糙混合物與稻殼分離出來。礱穀機是將稻穀脫掉穎殼,做成糙米的糧食加工機械。它能脫掉稻穀外殼,增加米粒爆腰和表皮損毀,儘量維持糙米原始。

主要由料斗進料裝置、機頭裝置、穀殼分離室、齒輪變速箱、機架等構成。

米部分可將稻穀一次性加工成大米,同時完成米、糠、碎米的分離。粉碎部分可用於粉碎稻穀、米、高梁、豆類、薯類、莖杆類及打漿。但被加工物的含水量與含雜量會直接影響米質及機器功、效、負荷,用於其他作用則會導致與機器的預期用途相違背。

試述稻穀制米的方法 原理 工藝流程及主要特點?

9樓:匿名使用者

稻穀加工工藝分為清理、礱谷和碾米 3個主要工序。

清理是將稻穀中混有砂石、泥土、煤屑、鐵釘、稻稈和雜草種子等多種雜質清除。加工過程中清除不淨,不僅影響安全生產,降低稻米質量,而且有害人體健康。清除方法有:

①篩選。根據稻穀與雜質的不同寬度和厚度,選用篩孔合適的篩選機械篩除與穀粒大小不同的雜質。②精選。

根據稻穀與雜質在長度上的不同進行分離。③風選。利用稻穀與雜質的比重和懸浮速度等氣體動力學特性的不同,使質輕的雜質(如穀殼、稻稈、不實粒)在上升或水平氣流中被風力帶走而與稻穀分離。

礱谷是剝除稻穀的外殼使之成為糙米的過程。礱谷用的機械稱礱穀機,常用的有膠輥礱穀機和砂盤礱穀機兩種。膠輥礱穀機的主要構件為1對並列的橡膠輥筒,兩輥相向轉動而圓周速度不同,穀粒通過二者之間的軋距時,因受撕搓作用而脫殼。

砂盤礱穀機具有上下兩片圓形金剛砂盤,上砂盤固定,下砂盤轉動,穀粒在兩個砂盤間隙中受作用力而脫殼。調節礱穀機兩膠輥或砂盤間的軋距,可獲得合宜的脫殼效率,減少米粒損傷。稻穀經礱谷後仍有約20%的未脫殼,因此需將礱谷後的物料(糙米、稻穀與穀殼的混合物)先經風選將穀殼分離,再用谷糙分離裝置將稻穀與糙米分開。

並將未脫殼的稻穀重新回入礱穀機加工。常用的谷糙分離裝置有選糙溜篩和選糙平轉篩等。

碾米是將稻穀經脫殼和谷糙分離而成淨糙米,表面的皮層含纖維較多,影響食用品質。碾米即將糙米的皮層碾除,從而成為大米的過程。利用機械作用碾除皮層的稱機械碾米。

機械碾米靠碾米機的摩擦和碾削等作用碾除皮層。碾米機的主要工作機構為碾白室,即將糙米碾成白米粒的空間,內有轉動碾輥和區域性增壓裝置(米刀、壓篩條),外圍米篩,用以排除從米粒上碾除的米糠。擦離型碾米機(如鐵輥碾米機)的碾白室內壓力較大,主要利用米粒與碾米機構件之間以及米粒與米粒之間的相對運動產生摩擦作用而碾除皮層,其中,噴風碾米機可從碾輥中不斷向碾白室噴出空氣流,以提高碾白效率。

碾削型碾米機(如砂輥碾米機)的碾白室內壓力小,碾輥有較高的圓周速度,主要利用砂輥表面金剛砂無數密集銳利的砂刃,產生碾削作用而碾除皮層。

礱下物有哪些?為什莫要進行分離

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