無土栽培的蔬菜屬於綠色食品嗎

1樓：哲理風光溫潤

綠色食品是指按特定生產方式生產，並經國家有關的專門機構認定，准許使用綠色食品標誌的無汙染、無公害、安全、優質、營養型的食品。

在許多國家，綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法，諸如「生態食品」、「自然食品」、「藍色天使食品」、「健康食品」、「有機農業食品」等。由於在國際上，對於保護環境和與之相關的事業已經習慣冠以「綠色」的字樣，所以，為了突出這類食品產自良好的生態環境和嚴格的加工程式，在中國，統一被稱作「綠色食品」。

綠色食品是指在無汙染的條件下種植、養殖，施有機肥料，不用高毒性、高殘留農藥，在標準環境、生產技術、衛生標準下加工生產，經權威機構認定並使用專門標識的安全、優質、營養類食品的統稱。

綠色食品所具備的條件：

1.產品或產品原料產地必須符合綠色食品生態環境質量標準；

2.農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品生產操作規程；

3.產品必須符合綠色食品標準；

4.產品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標準。

所以結論：蔬菜不一定就是綠色食品，只有符合相應條件的蔬菜才是綠色食品；

綠色食品還有可能是其他一些可食用物質，不一定就是蔬菜。

2樓：fg知道

無土栽培的蔬菜經過有關部門的一系列的批准合格可以屬於綠色食品，沒有經過批准的，就不屬於綠色食品，下面來看一下綠色食品的有關內容。

綠色食品是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質的食用農產品及相關產品。

綠色食品有三個顯著特點：第一是產自優良生態環境。綠色食品生產遵循自然規律和生態學原理，強調在保證產品安全、生態安全和環境安全的前提下，合理利用農業資源，實現生態平衡、資源迴圈利用和可持續發展的長遠目標。

第二是按照統一標準生產。綠色食品技術標準體系包括產地環境質量標準、生產技術標準、產品質量標準、包裝貯藏和運輸標準以及其他相關標準，現行通則類標準14項，產品類標註126項。第三是實施全程質量控制。

綠色食品實施「環境有監測、操作有規程、生產有記錄、產品有檢驗、上市有標識」的全程化管理模式。通過產地環境和產品質量的兩端監測，把住生產源頭的環境質量關和產品質量關；通過對生產過程的監督管理，把住生產中的投入品關，確保消費者食的安心、放心。

綠色食品需要具備申報條件：

凡具有綠色食品生產條件的單位和個人，如申請使用綠色食品標誌者，均可成為綠色食品標誌使用權的申請人。申請程式如下：

申請人按要求填寫「綠色食品標誌使用申請書」、「企業及生產情況調查表」，並連同生產操作規程、質量控制規範、土地權屬情況及其他資質證明材料等一併報所在省(區、市)綠色食品辦公室。3.由各省(區、市)綠色食品辦公室派專人赴申報企業及其原料產地調查，核實其產品生產過程的質量控制情況，寫出正式報告。

4.委託有綠色食品檢測資質的機構做環境監測報告和產品檢測報告。5.

以上材料一式兩份，由各省(區、市)綠色食品辦公室初審後報送中國綠色食品發展中心稽核。6.由中國綠色發展中心對申請企業及產品進行終審後，與生產企業簽訂《綠色食品標誌使用合同》，履行合同義務後，向企業頒發綠色食品標誌使用證書，並向社會發布通告。

通過以上的一些程式，大體上來說明無土栽培蔬菜怎樣成為綠色食品，也就是說，無土栽培的蔬菜通過一些規定的程式，最終經過批准就屬於綠色食品了。