1樓：匿名使用者
花生芽的功效與作用。
1、含有豐富的蛋白質，可增強人體的免疫力。經常容易感冒的可以多吃點花生芽，可以有效地提高自身的抵抗力，吃多了就不會那麼容易受到感染了。
2、抑制癌細胞。人體一旦染上癌細胞，必然是一種致命的打擊。那麼我們可以通過多吃一些具有抗癌作用的食物從而有效地預防癌細胞的生長，而花生芽是一種不錯的選擇。
3、延緩衰老。我們經常說喝葡萄酒可延緩人體衰老，時不時地都會去買一瓶葡萄酒回來喝，那樣即可美顏又可養生。其實花生芽的白藜蘆醇含量比葡萄酒中的白藜蘆醇含量高出幾十甚至上百倍。
經常吃花生芽的人看起來會更年輕喲！
4、**。一些愛美的女生經常都會問怎樣才可以**呀，而經常採用的方法就是節食。其實節食並不是最好的方法。
花生髮芽後其蛋白質分解成氨基酸，脂肪含量降低，營養成分更加豐富，更容易被人體吸收，從而達到**、美容的效果。
2樓：tyt小淘氣
花生葉有鎮靜。安神。治頭暈功效。
花生葉用於中老年高血壓、防治妊娠高血壓綜合徵。
花生苗的作用
3樓：匿名使用者
純花生苗含氮量高，營養豐富，鮮嫩可口，甜脆適宜，風味獨特，含有人體所需和容易消化吸收的多種維生素和各種微量元素，具有促進人體健康和防病，治病的作用。
4樓：匿名使用者
花生苗是得到花生果實的基礎和載體。
5樓：網友
假花生苗是不是開胃的。
麥子苗和花生芽有什麼功效
6樓：匿名使用者
花生髮芽後，其白藜蘆醇含量迅速增加，化驗分析表明，花生芽裡的白藜蘆醇含量是花生仁的 100 倍，而且花生髮芽後，其蛋白質已分解為氨基酸，脂肪含量低，維生素含量全面提高，各種營養成分更易被人體吸收。邱教授的這一重大發現，在國際權威刊物發表之後，引起全球營養學界的極大關注，在美國、日本及臺灣，迅速興起了生產和食用花生芽的熱潮，花生芽迅速走俏市場，成為一種新興的高階保健菜品。
花生芽因富含白藜蘆醇而身價大增。那麼，白藜蘆醇到底有什麼功效呢？原來，這種物質是一種天然的癌症預防劑，同時也是一種極有潛力的抗衰老天然有機物。
美國科學界已將白藜蘆醇列為「 100 種最熱門有效的抗衰老物質之一」。專家們指出，各種富含白藜蘆醇的花生食品，今後將會在全球健康飲食中發揮更大的作用，成為二十一世紀健康營養食補的新時尚。據報道， 2005 年美國航天局已將花生製品確定為航天食品。
小麥苗，為禾本科小麥屬植物triticum aestivum l.小麥的嫩莖葉。全球廣栽培，品種或型別極多。
我國各地均有栽培， 為我國北方主要糧食作物。具有清熱解毒之功效。常用於除煩熱，療黃疸，解酒毒等。
入藥部位。莖葉性味。
味辛；性寒。
歸經歸心、小腸經。
功效清熱解毒。
主治除煩熱，療黃疸，解酒毒。
六、七合，晝夜。
三、四飲。(《千金方》)
用法用量。搗絞取汁飲用。
花生苗能不能吃?
7樓：教育達人小嫣
花生芽的白藜蘆醇含量比花生的要高5倍，堪比葡萄酒中的白藜蘆醇含量。白藜蘆醇具有抑制癌細胞、降血脂、防治心血管疾病、延緩衰老等作用，保健價值極高。
花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸，易於人體吸收；油脂被轉化為熱量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建議長期使用，與此同時，提高了各種人體必需的微量元素利用率。花生芽吃法多樣，熱炒、涼拌、泡菜、涮火鍋、都很美味，也可根據各人的喜好搭配食用。
8樓：粟映秋戢賢
發芽與黴變是兩個概念，花生髮芽就像綠豆發芽一樣，是可以吃的，而且花生髮的芽營養還很好，但是要確保沒有腐爛。花生芽在民間一直有食用，主要做成泡菜，即放在酸菜缸中變酸後可食。皖西南那邊，每年的新花生長在土裡，就有一部分會發芽的，人們就把那些當成美食。
在有些城市，花生芽小包裝在蔬菜超市十分俏銷，飯店也有花生芽這道菜，但這是指發芽約一寸長的，沒有腐爛的。
而我們在買花生米時見到發芽的花生或者家裡儲存的花生，實際上我們不知道它是哪一天就發了芽的，而能發芽，說明花生處於潮溼多水分的狀態，這樣的花生容易發芽長黴，感染黃麴黴。.所以說，發芽沒有毒，但發芽時伴隨黴變則會形成有毒的黃麴黴素，可以致癌，不能吃。而發芽與長黴是在花生含水量較高的共同條件下發生的。
故雖然沒有互為因果的關係，但發芽的花生米感染黃麴黴素的機會是很多的。因此在買花生米時見到發芽的花生或者家裡儲存的花生不要吃，但吃了幾顆並不是馬上就會中毒。
.所以，如果是人工的發芽，那是沒有問題的。可以吃的。
但是如果是因為放置太久而受潮導致的黴變發芽那是絕對不可以的吃的。
9樓：嚴芷煙習然
樓主，我想問一下！炒花生苗的話`它炒得比較容易出水`如果加火腿的話``可能味道不怎麼好吃！如果加上別的味道還好點！比如加入雞柳！它和火腿搭配起來炒出來的味道是很香的`
做法：我覺得還是爆炒的好！
菜的名字你自己想！
我幫你配一下吧！
原料花生芽。
250克。雞柳100克。
火腿50克。
配料黃椒。40克紅椒。
30克做法！你會了吧？爆炒的`
10樓：火炎焱
花生剛剛發芽的時候不能吃，裡面含有黃麴黴素，是一種致癌物，3年自然災害的時候，糧食少，不少人因為發了芽的花生捨不得扔，長期食用遭了殃。
但是等時間長了長成苗了就可以吃了。
11樓：紫晶璽
自然情況下，花生長芽是因為潮溼，潮溼就易發黴，發黴會長黃麴黴，黃麴黴才是有毒的東西，閱是致癌物質，人為的泡出芽後拿來做菜，味道還是不錯的，
12樓：clara小白
花生苗含有維生素c有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化，高血壓和冠心病，花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板，心腦血管疾病的化學預防劑。當然可以吃，但好像芽不能吃，長成苗就行了。有道名菜叫花生苗炒臘腸。
13樓：好想再來一次
在我們農村裡，反正是不吃這個的。
14樓：匿名使用者
花生芽外形酷似豆芽，潔白如玉，比花生營養更好、口味更佳。
研究發現，花生芽的白藜蘆醇含量比花生要高一百倍，比葡萄酒中的白藜蘆醇含量高出幾十甚至上百倍，它具有抑制癌細胞、降血脂、防治心血管疾病、延緩衰老等作用，保健價值極高。
而且發芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸，有利於人體吸收；油脂被轉化為熱量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人也可以放心食用；與此同時，富含維生素和鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸，被譽為「萬壽果芽」。
花生苗能吃麼？
15樓：二重奔雷
花生苗含抄有維生素c有降低膽固醇bai的作用，有助於防治動脈du硬化，高血壓和冠心zhi病，花生中的微量dao元素硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板，心腦血管疾病的化學預防劑。當然可以吃，但好像芽不能吃，長成苗就行了。有道名菜叫花生苗炒臘腸。
16樓：匿名使用者
可以吃花生初長的小苗是有毒，但充分長熟長大的粗苗非但無毒，還是一種難得的美味。
豬腳燉花生有什麼功效？
打花生愛苗起什麼作用
花生芽的功效與作用，花生芽有毒嗎
17樓：匿名使用者
花生芽可以預防癌症、延緩衰老、富含豐富的脂肪、蛋白質、維生素等等、還可以增強免疫力、降血脂、通血管。可以說是個非常不錯的食物。
18樓：扎辯科科技
發芽的花生不能吃 ？狠狠被打臉了，花生芽是好東西，要多吃。
花生可以生苗吃嗎
19樓：匿名使用者
花生的可食用部分就是地下土裡的果實，生苗部分無法使用。不具有食用價值。
花生有哪些功效與作用，花生葉的功效與作用，花生葉的功效有什麼
皮花生是一種可以補血的一種食物，紅色的花生皮的補血效果是超好的，紅皮花生除了有補血的功效以外還有很多別的作用。紅皮花生可以治貧血，這此皮是可以在加造血的一些營養成份。同時也可以促進凝血的作用，也可以促進傷口癒合。花生屬於一種十分有營養的堅果類食物，和其他堅果一樣，花生富含不飽和脂肪酸，對於大 腦發育...
花生葉的作用與功效，花生的作用和功效
丹參活血，花生葉助眠。丹參又名赤參，紫丹參，紅根等。為雙子葉植物唇形科，乾燥根及根莖。主產於安徽 河南 陝西等地。功效 活血調經，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養血安神。喝花生葉的好處 1 失眠 用於神經衰弱，夜不能寐，失眠多夢，易於驚醒，頭脹痛，心悸健忘，食少。2 高血壓 用於中老年高血壓 防治妊...
花生有什麼作用，花生有什麼作用
小鐘養生 花生被稱長壽果，搭配1物煮粥，降血糖，降血壓！簡單好做 端木吟天 生吃花生，補脾養胃 中醫認為，花生味甘，性平，可潤肺 補脾 和胃 補中益氣，是我國傳統的滋補食品。民間也有 生花生養胃，煮花生潤肺，炒花生保肝 的說法。如果我們將 補脾 和胃 簡單地理解為促進食慾，改善消化吸收功能，那麼，中...