1樓：匿名使用者
廚師更辛苦一點！一個好的廚師，要管好一個廚房，而麵點師就只要管好一個麵點房就可以了！不管是責任還是辛苦都是廚師要重一點！
2樓：匿名使用者
廚師麼要看你是幹嘛的啊，如果是下廚的麼是幸苦的，兩個都差不多吧，如果喜歡這行，隨便選個吧，如果不喜歡，就一個也不要選。愛好決定一切！！
3樓：匿名使用者
男的學廚師，女的學麵點，
4樓：安徽新東方烹飪學院
要想成為一個好廚師，不但要做好吃苦的準備，還要帶上腦子。
首先廚師不但要有技術實力，從切菜開始練起，切塊、切片、切絲等各類廚房食材的切法，無一例外的都要精通，而且廚師也是一個體力活，沒有坐著炒菜的，更沒有不會掂勺的廚子 夏天客人坐在空調房裡吃飯，廚師在火爐旁揮汗如雨。只有這些還不夠，還要做出的菜色、香、味都好，而且還要不斷創新，有自己的獨門絕技，你說辛苦嗎？
話說回來 那裡有不辛苦還能掙錢的職業呢！都是拚搏努力得到的，流水線上的工作不需要動腦子，但是隻能幹個年輕，老了幹什麼呢？如果你學歷不高，沒有一技之長，肯吃苦、善動腦，學廚師也是個不錯的選擇。
廚師和麵點師哪個累些？
5樓：伊初然
每件事每樣活都有利弊的， 廚師學的東西多一點 ，一般來說男的學廚師比較多一些，女生一般是學西點
做麵點師和冷盤廚師哪個累
6樓：味廚
麵點師，這是一個緊缺人才的職業，
麵點師負責風味及宴會點心原料的領用加工工作。
工作時間百分比：40%
工作任務：根據客情領用各種配料、調料 掌握各種麵點品種的操作流程 按要求比例配製麵點食品，控制成本 嚴格執行食品衛生法規，把好食品衛生質量關。
冷菜廚師在冷菜領班的領導下，負責冷菜的加工製作。
1、根據預訂情況及主管安排，準備原料及用具。
2、按菜品的選料標準和操作程式選料加工，配製冷菜。
3、根據菜譜需要製作各種冷盤，做到圖案新穎，造型美觀，配色精巧，細膩協調。
4、綜合利用食品原料，定量、定質，按價配製，減少損耗，降低成本。
5、負責食品雕刻，根據不同要求，分別採用不同命題。
6、負責工作區域的衛生，保持廚具清潔光亮。
7、負責所用廚具、器具、裝置的維護保養。
8、完成主管交派的其他工作。
7樓：嗎呢嗎面
麵點累唄！樣多活雜錢少
8樓：匿名使用者
看你個人覺得，喜歡那個，那個就不累
9樓：匿名使用者
喜歡都是樂趣，有成就感，累，幹什麼都累
麵點師會不會跟廚師一樣累？你覺得大學生去做麵點徒好麼？
10樓：匿名使用者
其實麵點師也很累，只是不會像廚師那樣一直在灶邊被火烤著。做各種麵點雖然是技術活，但也是體力活。大學生做麵點還是有優勢，不管你以前有沒有學過，但是比起其他學歷比較低的人，你的理解能力會比較強，麵點做到一定程度後必須要理解一些理論知識，這樣才能有所突破，這個時候你的優勢就能表現出來了。
11樓：匿名使用者
現在做什麼不累，吃餃子還得嚼呢，還沒開始做，就先想累不累，一味的逃避只會換來一事無成
麵點師和廚師有什麼不同 工作時間都是怎樣的
12樓：溜到被人舔
其實麵點師也不只是做麵點方面的，也涉及一些其他的，比如刀工什麼的
麵點師和廚師那個工資比較高
13樓：中華飛熊
準確的說各有各的好處，然而也就存在。在不一樣的地方這兩個職位得到的工資是沒有辦法相比的，只能說大眾化或者大多數的廚師工資高些。廚師的技術會更精闢些，麵點師的會更邏輯些。
14樓：繭破風
麵點是比較細膩的，廚師比較大眾化，相對來說廚師這個職位工作比較好找，
廚師和麵點師哪個累些，做麵點師和冷盤廚師哪個累
伊初然 每件事每樣活都有利弊的，廚師學的東西多一點 一般來說男的學廚師比較多一些，女生一般是學西點 廚師和麵點師哪個累些 廚師更辛苦一點！一個好的廚師，要管好一個廚房，而麵點師就只要管好一個麵點房就可以了！不管是責任還是辛苦都是廚師要重一點！ 廚師麼要看你是幹嘛的啊，如果是下廚的麼是幸苦的，兩個都差...
中式麵點師主要學什麼，中式麵點師主要學些什麼？
1麵點原料的配置。2麵糰製作技術。3面餡製作手法。4麵點成形設計。5麵點烹飪工藝。6想要學習中式麵點師，首先需要對中式麵點感興趣，然後再通過學習慢慢積累，一般來說學習時間大概是1 3個月，當然有長有短，具體根據個人的基礎及學習東西掌握程度而定，因為中式麵點的種類很多，例如有麥類 米類 豆類等，系列繁...
學麵點和學廚師什麼好，學廚師好還是學麵點師好
其實現在餐飲行業也是很好的，你喜歡哪個你就學哪個就好，在四川的話，學習個川菜，都是很有前途的。這個貌似很多學校都有吧，這兩個很多是一起教的吧，可以去看看比較出名的那些有開設西點學校的地方看看。學廚師好還是學麵點師好 麵點師的就業範圍沒有廚師廣的。但是麵點師的工作環境要好於廚師。廚師都是跟油煙接觸，很...