1樓：漢秀愛寸妝
由於客人對產品價值和品質的認識程度不一樣，有些客人認為合理，而有些客人則感到難以承受。在這種情況下，應適當的引導。
▲給客人進行比較的機會
根據客人的特點，向他推薦兩種或三種不**型、**的客房，供客人比較、選擇，激發客人的潛在需求，從而增加酒店收益。如一個看上去很有身份的商人，要訂一個普通標準房，提供給客人選擇，並加以描述性語言，可能會收到比較好的效果。在推銷過程中，接待員應避免將自己的觀點強加於客人，切記接待人員的責任是推銷，而不是強迫對方接受。
過分的「熱情」會適得其反。某些時候，即使客人因員工的堅持而勉強接受了某種房間，酒店多賺了一些錢，但永遠補償不了他因被迫接受而以後可能不再光顧該酒店的損失。因此，應尊重客人的選擇，即使客人最終選擇了一間較便宜的或相對檔次較低的客房，也要表示贊同與支援。
▲堅持正面的介紹
在介紹不同的房間以供客人比較時，要著重介紹各型別客房的特點、優勢給客人帶來的方便和好處，指出它們不同
應善二將客房或客房所處環境的不利因素轉化為給予賓客的便利。
▲利益引導法和高碼討價法
利益引導法和高碼討價法，是客房部兩種有效的銷售技巧，可以在客房銷售過程中加以運用。
利益引導法，是對已預訂
到店的客人，採取給予一定附加利益的方法，使他們放棄原訂預訂客房，轉向購買高一檔次**的客房。高碼討價法，是指在客房銷售中向客人推薦適合其地位的最**格客房，根據消費心理學客人常常接受待員首先推薦的房間。如果客人不接受，再推薦**低一檔次的客房，並介紹其優點。
這樣由高低，逐層介紹，直到客人做出滿意選擇。
高碼討價法適合於向未經預訂
、直接抵店的客人推銷客房，從而最大限度地提高**客房的銷售量和客房整體經濟效益。
▲適當讓步法
因為在市場經濟條件下，市場的多變性決定了**的不穩定性，**因不同客人而導也早已成為十分正常的現象。所以對於確實無法承受門市**的客人，適當地給予優惠也是適應市場、適應競爭的重要手段，否則，就會出現將客觀人主動地關到競爭者手中的現象。但要注意優惠幅度應控制在授權範圍內，並要求員工儘量不以折扣作為達成交易的最終手段，並配全各種獎勵措施，鼓勵員工銷售全價房。
▲可以對猶豫不決的客人多提建議
許多客人並不清楚自己需要什麼樣的房間，在這種情況下，接待員要會觀察客人的表情，設法理解客人的真實意圖，瞭解客人的特點喜好，然後按照客人的興趣和愛好，有針對性地向客人介紹各類客房的特點，消除其疑慮。假若客人仍未明確表態，接待員可以運用語言和行為來促使客人下決心住客房。
2樓：匿名使用者
酒店營銷職位要求
（1）應禮貌熱情接待，給客人留下美好的第一印象，給以後的交往建立良好的基調。
（2）周到細緻的服務工作。
（3）注意語言、態度，推銷要恰當，讓顧客樂於接受。
（4）在點菜時，要推銷本酒店的特色菜，暢銷菜，急推菜(估清單)吸引顧客。
（5）在顧客用餐途中，提出的一些要求，要盡最大努力滿足顧客需要幫助的，我們也要盡力而為，給顧客營造出一種好的氛圍。
（6）管理人員主動上前詢問顧客是否滿意，是否有什麼好的見意，讓顧客感到一種備受尊敬的感覺。
（7）當顧客用餐完畢，我們要為顧客迅速，準確的核單，買單。
（8）禮貌送客，要讓每一個離開酒店的客人要對酒店產生美好的印象留念。
酒店營銷崗位職責/工作內容
1、劃定銷售區域和範圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和範圍，以包乾的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和範圍的分配要根據常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有： 酒店營銷管理思想
（1）銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。
（2）銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。
（3）銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。
由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標準，質量標準有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關係等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑瞭解和獲取銷售人員工作的成績資訊，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則，瞭解銷售情況，及時反饋銷售；
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。
3樓：匿名使用者
酒店客房部管理人員崗位職責：一、持積極的態度在酒店進入試營業階段，很多問題會顯露出來。部分客房管理人員會表現出急躁情緒，過多地指責下屬,身為酒店管理人員應持積極的態 度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。
在與其它部門的溝通中，不應把注意力集中在追究誰的責任上，而應研 究問題如何解決。 二、重視工作過程的控制 1、編制領班及服務員上班輪值表，負責區域的，制訂月(周)工作計劃，員工每月工作評估。 2、檢查督導下屬員工工作的規範化，並使其處於良好狀態。
3、抽查已收拾完畢的客房，確保房間清潔和對客人服務工作的質量標準。客房部的清潔工作量大、時間緊，強調清潔中的注意事項，使服 務員充分理解，杜絕「走捷徑」等情況的發生，在佈置任務後的及時檢查。 4、定期檢查長住客人的房間衛生及徵求長住客人意見，做好提供記錄服務。
5、掌握客人抵離情況。貴賓入住前巡視所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。 6、處理樓層的突發事件，隨時解決客人的疑難問題。
7、督促裝置故障的維修，保證房間處於正常狀態。 三、加強對成品的保護 為加強對飯店成品的保護，可採取以下措施： 1、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。
敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理及對尚未接管樓層的檢查。 2、加強對樓層的控制，客房部需對如何保護設施、裝置做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯後，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴 格的控制，此時，要安排服務員在樓層值班，在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇到雨天時，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到汙染。
3、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助於從一開始，就培養員工保護飯店成品的意識，對 日後的客房工作將會產生非常積極的影響。 四、加強對鑰匙的管理 客戶部工作繁雜，服務員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。
這可能造成非常嚴重的後果 。客房部首先要對所有的鑰匙進行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如，可以在每天的簽到簽退流程裡順帶加上對 樓層鑰匙的領用和歸還一同簽字，使用者不得隨意將鑰匙借給他人，不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
五、使部門工作正常運轉 1、按規範手冊的具體內容要求員工的禮節禮貌、儀表儀容。提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕，對顧客微笑服務。培養員工的良好習 慣是做好客房工作的關鍵所在，對今後工作影響極大。
2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交**制度，開始使用**；使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。 3、注意後 臺的清潔、裝置和傢俱的保養，各種清潔保養計劃逐步開始實施。加強對客房內設施、裝置使用注意事項的培訓，與工程部門保持密切聯絡。
六、確保提供足夠的、合格的客房 主動與前廳部經理保持密切的聯絡，根據前廳的要求及酒店客房現狀，主動準備好所需的客房。酒店一般開業總是匆匆忙忙，搶出的客房 也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部管理人員在檢查時卻發現，所要的客房存在著這樣或那樣的一時 不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至於影響到客房的質量和客人的滿意度。
這個問題經過事先的充分協商解決起來不難。 七、加強安全意識培訓，嚴防各種事故發生 由工程部人員組織對客房管理人員進行電器及消防器械的培訓，平時工作中要求全體管理人員要注意防止水資源的無謂流失，特別注意火 災隱患，發現施工單位在樓層動用明火要及時彙報。此外，還須增強防盜意識，應事先**詢問客人可否接見來客，避免服務人員過分熱情， 隨便為他人開門的情況。
發現可疑人員做好記錄，加強與保安部門的聯絡。 酒店營銷策劃方案（綱要）、酒店娛樂業的終極目的簡單到一句話：創造增加並留住客源 很多企業總是想要做得面面俱到，反而卻是面面不到。
特別是廣州市旅遊酒店行業現正處於供大於求的激競爭激烈局面（廣交會期間除外），所
什麼叫酒店銷售?一般都幹嘛?
4樓：
酒店銷售就是通過各種渠道，儘量收集有宴會、會議、接待或商務活動等等的資訊，然後與主辦方進行溝通和洽談，把己方酒店的優勢和條件告知對方，最後達成使對方到酒店來舉辦或消費。
工作內容
1.清楚自己的及飯店的銷售指標並努力完成；
2. 監督銷售行動計劃和銷售任務的完成；
3. 調查，尋找新的散客、團隊生意；
4. 儲存精確的客戶管理系統；
5. 每星期交銷售報告給銷售總監；
6. 招待宴請有生意的客戶、長住客人的常住酒店的客人，確保他們能繼續使用酒店或為酒店帶來更多的生意。
5樓：一般的帥鍋蓋
1，酒店銷售就是酒店營銷。也就是通過各種渠道，儘量收集有宴會、會議、接待或商務活動等等的資訊，然後與主辦方進行溝通和洽談，把己方酒店的優勢和條件告知對方，最後達成使對方到酒店來舉辦或消費。
2，酒店營銷是市場營銷的一種，也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前，主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法，致力於開發酒店市場的潛力，增進酒店的收益。
擴充套件資料
酒店營銷開發新產品、新活動專案外，更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。可選擇電視、電臺、報刊、網路等**，經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動專案等，提高賓客對酒店的感官印象。
運用行業性雜誌、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
以邀請知名演出的方式壯大聲勢，增強影響面，營造酒店的消費熱點，如邀請舉辦省市模特大賽，時裝秀；大型歌舞器樂演奏等**方式。
設計推出啤酒節，菜餚賞品的方式提高酒店消費，增加效益。
酒店營銷不應侷限在一個階段，拘泥於一種模式，沉迷於一種狀態，它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜於酒店經營發展的最佳經營模式，使酒店經營更趨完善，先進及獨特，不至於在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。
酒店客房主管的職責是什麼，酒店客房領班做什麼
平寄竹焦羅 1 參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作並負責組織實施，向總經理負責。2 負責督促 指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度 嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務，以確保能夠取得最佳的工作效果，保持客房部管理 服務及衛生等工作的最佳狀態。3 督促 指導 檢查 ...
酒店客房服務員是做什麼的，酒店客房服務員是做什麼的
高中路上 一 酒店客房服務員的定義 是指對樓層領班負責,從事客房清潔和服務方面的日常事務並提供給客人高水準服務的酒店客服工作人員。二 酒店客房服務員的主要工作內容 1 熱愛本職工作，敬業，愛業，自覺遵守本店的各項規章制度 2 接聽 答覆住客諮詢或要求 3 及時記錄住房 查房 退房時間 送水 維修等情...
酒店客房主管工作總結，酒店客房主管如何寫月度工作總結
愛乒乓 一 工作情況概述 工作目標的完成情況 二 工作態度 工作紀律等 三 不足 努力方向 酒店客房主管如何寫月度工作總結 冷以軒拱深 把你手下員工的問題寫下來，然後寫上整改措施，在寫上哪點需要加強。這就ok了 酒店客房部主管季度工作總結怎麼寫 服務 安全與管理的重要。沒有範文。以下供參考，主要寫一...