1樓:大爺
當然也是一斤多一點了,加了些配料嘛,肉類食品經過加工後,裡面加了點防腐劑,有點不衛生是肯定的,經過化學加工的食品,少吃點也沒事
一斤豬肉能做多少豬肉脯啊?
2樓:
本人從事肉脯加工20餘年,一般一斤豬肉可做肉脯在六兩到六兩半左右。
3樓:匿名使用者
當然也是一斤多一點了,加了些配料嘛,肉類食品經過加工後,裡面加了點防腐劑,有點不衛生是肯定的,經過化學加工的食品,少吃點也沒事
諮詢一下,一斤豬肉能做多少風乾肉
4樓:林棲土豬
按照我們林棲土豬去年及今年製作的黑豬肉風乾肉成品計算得出的出品比例為1:0.6,也就是說一斤黑豬肉可以製作出6兩黑豬肉風乾肉,白豬肉應該差距不大。
一斤豬肉可以熏製多少重量的臘肉啊??求大神幫助
5樓:年聽琴
一斤豬肉只能薰0.7斤臘肉.因為我是廚師 我早試過.呵呵
6樓:登原
一斤豬肉可以薰0.75斤左右的臘肉,水分越少越輕
做了才會知道為什麼豬肉脯貴了.半斤肉
7樓:福建一品威客
豬肉脯的做法
1.瘦肉250克,也就是半斤,(豬肉一定要用瘦的,要不然烤的時候會出油哦!)
2.將豬肉用攪肉機攪碎
3.加入鹽,接著攪
4.再加入水(水不能放多了)接著攪
5.放入糖、醬油、老抽、料酒,攪勻
6.放入芝麻,攪勻
7.取一半的肉餡放在油紙上
8.蓋上一層保鮮膜,用擀麵杖敲開
9.敲成薄薄一片(儘量敲薄一點)
10.移入烤盤
11.送入烤箱,上下火,150°先烤5分鐘,再轉130°烤10分鐘12.在烤肉餅的空擋,咱來調蜂蜜水,將兩勺蜂蜜放入一個小碗中13.加入適量水
14.攪成稀稀的蜂蜜水,備用
15.烤好的肉餅拿出,刷上蜂蜜水
16.送入烤箱,上下火,130°,5分鐘
17.取出,蓋上一層油紙,翻轉到烤架上
18.刷上蜂蜜水
19.最後再送入烤箱,上下火,130°,20分鐘即可出爐
超市裡豬肉脯多少一斤
8樓:紅顏二貨
網上買比較便宜,雙魚牌的在30元一斤
9樓:手機使用者
超市裡豬肉脯賣最準的14.5元錢
10樓:秳瀾痥荍側恓欿
一般雙魚的豬肉脯都是40幾元或50左右一斤的 別的牌子的要根據牌子的好壞和肉鋪的量來定 便宜的有30左右一斤的 貴的有5,60一斤的 現在市面上雙魚的只有在超市才能買到正宗的了 雙魚已經公開宣佈不通過任何形式進行網購銷售 超市現在很少賣一斤裝的肉鋪了 一般都是150克 200克 250克 400克 想要買大量的豬肉脯 又要**適中的話建議去副食品批發處買
11樓:麻花疼不疼
國標豬肉也就是十一二元一斤
12樓:lrr癢
去**處買呢,33塊一斤
13樓:凌凌
不知道噢,我們超市裡沒有豬肉賣
豬肉的熱量是多少,一斤豬肉多少卡路里
教育導師張老師 豬肉可分肥瘦兩種,營養價值都頗高。據科學測定,每百克中各含蛋白質 前數為肥豬肉,後數為瘦豬肉,下同 2.2 16.7克,脂肪90.8 28.8克,碳水化合物0.8 1.1克,能產生熱量829 330千卡 含鈣1 11毫克 磷26 177毫克 鐵0.4 2.4毫克。含熱量為肉食之首。此...
一斤肉多少卡路里,一斤豬肉多少千卡熱量
一公斤7700大卡,一斤的話就是3850大卡。卡路里是一個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯絡在一起,但實際上它們適用於含有能量的任何東西。例如,4升汽油含有約3.1千萬卡路里的能量。利用217個 巨無霸 大號漢堡中的卡路里,您能夠駕車行駛35公里。明確地說,1卡路里的能量或熱量可將1克水的溫度升高...
請問一斤的豬肉可以封多少重的臘肉?
臘肉 一 的做法詳細介紹 菜系及功效 私家菜口味 鹹甜味 工藝 風乾 臘肉 一 的製作材料 主料 豬肋條肉 五花肉 5000克。調料 白砂糖200克,醬油200克,鹽100克,白酒100克 臘肉 一 的特色 色澤金黃,肉身乾燥,肥膘透明,較長時間儲存不腐敗,是香味可口的冬季肉食製品。教您臘肉 一 怎...