1樓:長春北方化工灌裝裝置股份****
蔗糖的標準摩爾燃燒焓是-2222kj/*mol。
化學蔗糖,有機化合物,分子量342.3。無色晶體,具有旋光性,但無變旋。
蔗糖的分子式:c12h22o11。蔗糖容易被酸水解,水解後產生等量的d-葡萄糖和d-果糖。
不具還原性。發酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。
蔗糖是光合作用的主要產物,廣泛分佈於植物體內,特別是甜菜、甘蔗和水果中含量極高。蔗糖是植物儲藏、積累和運輸糖分的主要形式。平時食用的白糖、紅糖都是蔗糖。
蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脫水縮合形成,易溶於水較難溶於乙醇,甜味僅次於果糖。
白色有甜味的固體。溶解性:極易溶於水、苯胺、氮苯、乙酸乙酯、酒精與水的混合物。不溶於汽油、石油、無水酒精、氯仿、四氯化碳。
水中的溶解度: 每克水可以溶解 2.1g 蔗糖即溶解度為210g(25℃). 是一種高溶解度的糖類。
熔點: 186
熱量: 17 千焦/克
注意 不能發生銀鏡反應原因: 蔗糖(不含半縮醛(酮)的結構)不具還原性。但水解後可以發生銀鏡反應。
2樓:匿名使用者
-5640.9kj·mol-1
298k下,(cn)2(g)的標準摩爾燃燒熱為-1095kj/mol,c2h2(g)的標準摩爾燃燒熱為-1300kj/mol,
3樓:高考狀元
(cn)2[這是化學式](g)[前面化學式的物質的狀態l表示液態、g表示氣態、s表示固態] + 2o2(g) = 2co2(g) + n2(g)
2δfhm(co2)δfhm[(cn)2] = 1095kj mol1 [這裡會版不會打權錯了,看上去很亂,但後面的1095kj mol1指的是1 mol(cn)2的烯燒熱即是這人熱化學方程工的焓變值]
下面的幾個方程式都一樣
標準燃燒熱的定義
4樓:空如此生丶
在標態及tk條件下,1mol物質的量物質完全燃燒時的反應熱叫做該物質的標回準燃燒熱。 標準燃燒熱是以產物答為參照物的相對值,燃燒產物有嚴格規定,如:c—co2(g),h—h2o(l),n—n2(g),s—so2(g),cl—hcl(aq)。
按照規定,這些完全燃燒產物的標準燃燒熱為0。特別:氧氣的燃燒熱也規定為0
定義:在標準狀態下(0攝氏度,1標準大氣壓),1mol單質完全燃燒生成穩定的化合物時所放出的熱量。
單位:kj/ mol 符號:δchm(c是下標表示燃燒,m是下標表示摩爾,需要加上一個表示標準狀態的上標,用圓圈中加一橫表示)
意義:碳的標準燃燒熱為-393.5kj/mol,表示在100kpa時,1mol碳完全燃燒生成co2氣體時放出的熱量為393.
5kj;用熱化學方程式表示為c(s)+o2(g)==co2(g)△h==-393.5kj/ mol
燃燒熱是正的還是負的,燃燒熱測定的數值是正值還是負值
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