達利園巧克力派塗飾蛋類芯餅中間是夾的一層什麼

時間 2021-08-30 09:46:34

1樓:避雷櫃

達利園巧克力派塗飾蛋類芯餅中間夾的一層是麥淇酪,就是marshmallow的音譯。也即棉花糖。這裡棉花糖(marshmallow)指超市多買的那種充氣式膠質軟糖,不是景區多買的絲絮狀棉花糖(spun sugar)。

麥淇酪是marshmallow的音譯指的是藥屬葵這種植物,也指棉花糖。這是因為:

兩千年前希臘人從藥蜀葵根部榨取汁液混合蜂蜜製作成一種喉糖,用來**喉部和消化系統的疾病。後來經法國人改良後成了現代意義上的棉花糖。美國人為了大量生產這種糖用明膠取代了藥蜀葵汁液。

雖然現在棉花糖中不含藥蜀葵汁液也有很多(中國的棉花糖全是明膠做的),marshmallow作為這棉花糖的代名詞使用至今。

2樓:匿名使用者

是棉花糖,過去是比較劣質的奶油,現在換成棉花糖了,但是感覺這種棉花糖也沒有好麗友的好吃

3樓:暖色蔣

好麗友巧克力派中間那層白色的東西咬上去起像泡沫,絕對不是奶油,吃起來很不舒服,吃了一半不敢吃了。

4樓:滕紅鑲

我覺得中間是夾的一層有可能是棉花糖,吃起來軟軟的很好吃,我現在還在吃呢

23個月女寶愛吃達利園巧克力塗飾蛋類芯餅會有什麼不良影響?

5樓:吃土

少量吃無問題。甜品尤其是巧克力脂肪,高熱量高,多吃容易發胖。而且甜品高糖,多吃容有蛀牙,食品新增劑吃多了也不好。

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