1樓：1994睦人
主料：狗肉、荔枝
配料：陳皮、白蘿蔔、姜、大蔥、香菜、大蒜
調料：黃酒、白酒、醬油、花生油、胡椒粉、鹽製作方法和步驟
玉林荔枝狗肉火鍋的做法:
1.狗肉剁小塊洗淨；
2.姜剁小塊、白蘿蔔切小塊；
3.炒鍋燒熱下花生油，將狗肉和南姜放進煸炒；
4.將狗肉的血水炒出；
5.將狗肉和蘿蔔一起放進高壓鍋加入沸水壓制，放氣後轉中小火二十分鐘左右；
6.剛才炒狗肉的油留下來，不要放進高壓鍋跟狗肉一起壓制，這樣的湯水就不會油膩；
7.加入少許的涼開水 醬油 香油、黃酒拌勻即可；
8.高壓鍋自然冷卻後，將狗肉轉入電磁爐的鍋中，並加入荔枝(去皮去核)一起燉上5分鐘即可食用。
2樓：況靖柏
卵毛網上的不能信，去農村買條狗去請鄉巴老做才得口味，這才叫農村風味，去學哪些毛用
3樓：匿名使用者
首先把狗肉切好再飛水，然後把薑片和煲狗肉的辛香料用花生油爆香再放狗肉入炒，然後加水煮......大致流程就是這樣，因為我是玉林的，看過做
廣西玉林白切狗肉做法
4樓：匿名使用者
1、將狗肉切片碼味後裝盤上籠蒸3分鐘；
2、在將配料切成絲放入小盤；
3、淨鍋上火，下味水燒開，下老抽，生抽，鹽，味精，白糖，醋，再下蠔油，起鍋；
原料：去骨狗肉1000g。
配料：老薑、大蔥。
輔料：鹽、味精、生抽、老抽、白糖、醋、蠔油、味水。
廣西玉林著名的景點有哪些，廣西玉林市區有哪些旅遊景點？
回答老鄉您算是問對人啦 水月岩 雲天宮 玉林寶相寺 天門關 都嶠山風景區哦 雲天宮位於玉林市區江濱路，是玉林市重點景區之一，是臺灣商人在廣西興建的一座以濃縮古今中外傳統文化和著名建築風格為一體的巨型仿古建築，佔地70畝，建築面積14萬平方米，主體建築為一座21層 高達108米的高樓。其始建於1998...
廣西玉林狗肉節大肆屠狗 吃狗肉，對此民間習俗捍衛者表示,這是當地的風俗習慣，應當尊重
參 廣西玉林素有吃狗肉習俗，每年夏至 荔枝狗肉節 這天，當地民眾習慣於聚在一起食用狗肉，並用新鮮荔枝就酒。然而對於動物保護主義者，屠狗 吃狗肉行為，太過殘忍。民間習俗捍衛者和動物保護主義者，這一場吃狗 愛狗之戰背後，實際上是不同文化價值觀念的衝突。客觀而言 一方面，不管 狗肉節 提倡與否，這一傳統的...
玉林有什麼好吃的，廣西玉林有什麼好吃的
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