古代宴會坐向有講究,具體的規定是怎樣的

時間 2021-09-20 09:07:01

1樓:9點說史

兩漢以前,「席南向北向,以西方為上」,即以面朝東坐為上。

《史記·項羽本紀》中鴻門宴會的座次是一規範:「項王、項伯東向坐,亞父南向坐,亞父者,范增也。沛公北向坐,張良西向坐」。

譯文:項羽、項伯朝東坐,亞父朝南坐,亞父就是范增;劉邦朝北坐,張良朝西陪坐。

此即顧炎武所謂:「古人之坐,以東向為尊。」著是指的「室」內設宴的座禮。而在位於宮室主要建築物前部**坐北朝南的「堂」上,則是以南向為最尊,次為西向,再次為東向。

隋唐以後,開始了由坐床向垂足高坐起居方式的轉變,方型、矩型諸種形制餐桌均以齊備,座次利益也因之有新的改變。

方桌以邊長92.5釐米、高87.5釐米的「八仙桌」為代表,貴客專桌,等而下之可2人、3人、4人、6人或8人一桌。除專桌以外,兩人以上者,一般為1:1主陪客制。

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禮儀——坐位

古代傳統宴會無論是在家還是在酒樓舉行,主人多迎客於門。客至,相互致禮,迎入客廳小坐,先以茶點敬客。待宴會陳設具備,宴請客人一一入席。

一席的坐次以左為上,稱為首席,相對者為二座,以次遞推。現代飯店中的宴會,吸取了西方宴會中以右為上的習俗,第一主賓就坐於主人的右側,第二主賓就坐於主人的左側或坐於第二主人的右側。

客人坐定後,主人必敬酒,客必起立承之。每上菜,主人必殷勤讓菜。賓客餐畢起身後,復讓至客廳小坐,上茶,寒暄告別。宴會坐位各個時期不同,各個民族也不同。

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中國最早的禮和最普泛、最重要的禮,可以說就是食禮,「夫禮之初,始諸飲食」,用食來敬神,表明「禮」是極隆重的事,並且是起源很早的。禮是以個人的文化學識與心性修養為基礎的。檢驗一個人修養的最好場合,莫過於叢集宴會了。

因此,「子能食食,教以右手」(《禮記·內則》),家庭啟蒙禮教的第一課便是食禮。而中國宴會繁縟食禮的基礎儀程和中心環節,即是宴席上的座次之禮——「安席」。史載,漢高祖劉邦的發跡就緣於他於沛縣令的「重客」群豪宴會上旁若無人「坐上坐」。

當時還是「席地而坐」,「上坐」,乃宴席的「尊位所在」,亦即「席端」。這種宴席上的「上坐」,因坐制的飲食基礎器具、几案、餐桌椅形制的歷史演變而有時代的不同。兩漢以前,「席南向北向,以西方為上」,即以面朝東坐為上。

《史記·項羽本紀》中鴻門宴會的座次是一規範:「項王、項伯東向坐,亞父南向坐,亞父者,范增也。沛公北向坐,張良西向坐」,此即顧炎武所謂:

「古人之坐,以東向為尊。」著是指的「室」內設宴的座禮。而在位於宮室主要建築物前部**坐北朝南的「堂」上,則是以南向為最尊,次為西向,再次為東向。

隋唐以後,開始了由坐床向垂足高坐起居方式的轉變,方型、矩型諸種形制餐桌均以齊備,座次利益也因之有新的改變。方桌以邊長92.5釐米、高87.

5釐米的「八仙桌」為代表,貴客專桌,等而下之可2人、3人、4人、6人或8人一桌。除專桌以外,兩人以上者,一般為1:1主陪客制。

圓桌是應聚宴人多和席面大的要求之運而生的。最初也讓用慣了方桌的人們頗不順應,正如袁枚《園幾》詩所說:「讓處不知誰首席,坐時只覺可添賓。

」中國的飲宴禮儀號稱始於周公,。飲 食禮儀因宴席的性質,目的而不同;不同的地區,也是千差萬別。這裡僅舉下例,權作參考:

1.古代的食禮是按階層劃分:宮廷,官府,行幫,民間等。

現代食禮則簡化為:主人(東道),客人了。作為客人,赴宴講究儀容,根據關係親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。

赴宴守時守約;抵達後,先根據認識與否,自報家門,或由東道進行引見介紹,聽從東道安排。

然**座:這個「英雄排座次」,是整個中國食禮中最重要的一項。從古到今,因為桌具的演進,所以座位的排法也相應變化。

總的來講,座次「尚左尊東」「面朝大門為尊」。

(1)家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者;

(2)家庭宴請,首席為地位最尊的客人,客主人則居末席。首席未落座,都不能落座,首席未動手,都不能動手,巡酒時自首席按順序一路敬下,再飲。

(3)如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2,4,6席,右邊為3,5,7席。

根據主客身份,地位,親疏分坐。

(4)更講究的,如果來報有人來,無論尊卑地位,全席之人應出迎。

2.若是圓桌,則正對大門的為主客,左手邊依次為2,4,6右手邊依次為3,5,7直至匯合。

若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客,

如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。然後首席的左手邊坐開去為2,4,6,8(8在對面),右手邊為3,5,7(7在正對面)。

3樓:豬君禮詠

面南背北為上座,左為上座。

4樓:有嗨咩

《儀禮》《禮記》都有關於座次尊卑的規定。如《儀禮·士昏禮》中的夫妻對席禮,夫坐東面西,妻坐西面東,這一座次就表示夫尊妻卑。在封建官場中,是以官階大小來分座次的,而座次的尊卑則是通過方向來表示的。

如皇帝聚會群臣,最尊貴的皇帝座位是坐北向南的。因此,古代常把稱帝叫作「南面」,而把稱臣叫作「北面」。在歷史的長河中,由於時代的變遷,位次尊卑也會有種種變化。

如明人餘繼登的《典故紀聞》卷一所載:「至吳元年十月,太祖始令百官禮儀俱尚左,改右相國為左相國,餘官如之。」大臣們一般面向北而坐,按官位高低從東往西排列。

這樣,官位高的居右,官位低的居左,這也是古代「右為上」的道理。我國古代貴族的房屋一般都是堂室結構,它坐北朝南,前堂後室。在堂上舉行的禮節活動,以「南向為尊」;而在室內,則以「東向為尊」。

這是因為室一般是長方形,東西長而南北窄,故室內最尊的座次是坐西面東,其次是坐北面南,再次是坐南面北,最後是坐東面西。由於大量的日常活動一般皆在室內進行,因此,這種室內的禮節性位次尊卑影響也就更為廣泛。誠然,以上所說的只是位次尊卑最一般的形式。

5樓:匿名使用者

中國古代「舉辦宴會,座位以西為尊,北次之,南再次之,東最次,按「上北下南,左西右東」的方向。

史載,漢高祖劉邦的發跡就緣於他於沛縣令的「重客」群豪宴會上旁若無人「坐上坐」。當時還是「席地而坐」,「上坐」,乃宴席的「尊位所在」,亦即「席端」。這種宴席上的「上坐」,因坐制的飲食基礎器具、几案、餐桌椅形制的歷史演變而有時代的不同。

兩漢以前,「席南向北向,以西方為上」,即以面朝東坐為上。《史記·項羽本紀》中鴻門宴會的座次是一規範:「項王、項伯東向坐,亞父南向坐,亞父者,范增也。

沛公北向坐,張良西向坐」,此即顧炎武所謂:「古人之坐,以東向為尊。」著是指的「室」內設宴的座禮。

而在位於宮室主要建築物前部**坐北朝南的「堂」上,則是以南向為最尊,次為西向,再次為東向。隋唐以後,開始了由坐床向垂足高坐起居方式的轉變,方型、矩型諸種形制餐桌均以齊備,座次利益也因之有新的改變。方桌以邊長92.

5釐米、高87.5釐米的「八仙桌」為代表,貴客專桌,等而下之可2人、3人、4人、6人或8人一桌。除專桌以外,兩人以上者,一般為1:

1主陪客制。圓桌是應聚宴人多和席面大的要求之運而生的。最初也讓用慣了方桌的人們頗不順應,正如袁枚《園幾》詩所說:

「讓處不知誰首席,坐時只覺可添賓。」

6樓:

在北的是上座,以右為尊,是客人的座.

古人講究尊卑,那麼在古代的宴會中,對座次有著怎樣的要求呢?

7樓:月榭

《儀禮》《禮記》都有關於座次尊卑的規定。如《儀禮·士昏禮》中的夫妻對席禮,夫坐東面西,妻坐西面東,這一座次就表示夫尊妻卑。在封建官場中,是以官階大小來分座次的,而座次的尊卑則是通過方向來表示的。

如皇帝聚會群臣,最尊貴的皇帝座位是坐北向南的。因此,古代常把稱帝叫作「南面」,而把稱臣叫作「北面」。

在歷史的長河中,由於時代的變遷,位次尊卑也會有種種變化。如明人餘繼登的《典故紀聞》卷一所載:「至吳元年十月,太祖始令百官禮儀俱尚左,改右相國為左相國,餘官如之。

」大臣們一般面向北而坐,按官位高低從東往西排列。這樣,官位高的居右,官位低的居左,這也是古代「右為上」的道理。我國古代貴族的房屋一般都是堂室結構,它坐北朝南,前堂後室。

在堂上舉行的禮節活動,以「南向為尊」;而在室內,則以「東向為尊」。這是因為室一般是長方形,東西長而南北窄,故室內最尊的座次是坐西面東,其次是坐北面南,再次是坐南面北,最後是坐東面西。由於大量的日常活動一般皆在室內進行,因此,這種室內的禮節性位次尊卑影響也就更為廣泛。

誠然,以上所說的只是位次尊卑最一般的形式。

8樓:半糖小福

古代對座位的安排是很講究的,夫坐東面西,妻坐西面東是夫妻之間的坐法。在官場中,按以官階大小來分座次的,通過方向來表示座位的尊卑。

9樓:匿名使用者

古代的座次禮儀是以左為上,視為首席,席中座次以左為首座相對者為二座,首座之下為三座,二座之下為四座。

10樓:阿西吧哇噗

古人講究尊卑,對於座次有著嚴格的要求,通常是面南為王,以北為尊。

11樓:淡年華

有的是北面的位置最為尊貴,有的是右面為尊,不同地方不同時代座次的含義不同。

12樓:譬如你愛我

以左為上,視為首席,長幼有序,君臣有別,孝親尊老,忠君禮臣,層層隸屬,等級森嚴。

13樓:

北面一般最尊貴,房屋建築也一般是坐北朝南,在宴席中,也是這樣,北為上座。

14樓:匿名使用者

這個就很有說法了,什麼南北講究,左右講究,主位客位的,不是一下能說清楚的。

15樓:方

帝王是坐北朝南,大臣相反,在室內,東向為尊,現在的話,一般有老人,都會離上菜的位置遠一點。算是一種禮貌吧。

我國的古代禮儀宴席的四面座位,分別是怎樣進行劃分的?

16樓:

我國的古代禮儀宴席的四面座位以東為尊,以對門口為尊,以右邊為尊,左邊為輔的安排方式

17樓:胡洛杯

我國古代禮儀宴席的事做劃分是根據地位與當時官職進行劃分。

18樓:小遷吉他

我國的古代禮儀宴席中的四面座位,有一面是上席,主要給輩分大的人入座。

19樓:cherry範

按古代禮儀,帝王與臣下相對時,帝王面南,臣下面北;賓主之間相對時,則為賓東向。

20樓:匿名使用者

以東為尊,以對門口為尊,以右邊為尊,左邊為輔的安排方式

21樓:718來吧

是根據東南西北劃分的,而且劃分的很標準,人們也覺得好

22樓:匿名使用者

我聽過的就是分個上席,一般都是長輩們坐的。

23樓:等你到家額

我國的古代禮儀宴席的四面座位,分別是士農工商的地位劃分的。

24樓:邸衣

我國的古代禮儀宴席的四面座位都是根據地位劃分

中國古代宴席上,尊座的安排遵循什麼和什麼原則?

25樓:匿名使用者

我國古代十分重視座次,因為座次是分別尊卑的重要標誌。《儀禮》、《禮記》都有關於座次尊卑的規定。如《儀禮·士昏禮》中的夫妻對席禮,夫坐東面西,妻坐西面東,這一座次就表示夫尊妻卑。

在封建官場中,是以官階大小來分座次的,而座次的尊卑則是通過方向來表示的。如皇帝聚會群臣,最尊貴的皇帝座位是座北向南的。因此,古代常把稱帝叫作「南面」,而把稱臣叫作「北面」。

大臣們一般面向北而坐,按官位高低以東往西排列。這樣,官位高的居右,官位低的居左,這也是古代「右為上」的道理。

我國古代貴族的房屋一般都是堂室結構的,它座北朝南,前堂後室。在堂上舉行的禮節活動,以「南向為尊」;而在室內,則以「東向為尊」。這是因為室一般是長方形,東西長而南北窄,故室內最尊的座次是座西面東,其次是座北面南,再次是座南面北,最後是座東面西。

由於大量的日常活動一般皆在室內進行,因此,這種室內的禮節性位次尊卑影響也就更為廣泛。

誠然,以上所說的只是位次尊卑最一般的形式。在歷史的長河中,由於時代的變遷,位次尊卑也會有種種變化。如明人餘繼登的《典故紀聞》卷一所載:

「至吳元年十月,太祖始令百官禮儀俱尚左,改右相國為左相國,餘官如之。」

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