1樓：帥氣鄭雨威
石榴知識介紹：pomegranate石榴是石榴科植物石榴的果實。原產於西域，漢代傳入我國，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。
成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁，雖吃著麻煩，卻回味無窮。因其色彩鮮豔、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象徵多子多福、子孫滿堂。石榴成熟於中秋、國慶兩大節日期間，是饋贈親友的喜慶吉祥佳品。
石榴能消除女性更年期障礙。 石榴營養分析：1.
廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物鹼，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內對各種**真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒； 2. 收斂，澀腸：
石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是**痢疾、洩瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品； 3. 驅蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於**蟲積腹痛、疥癬等； 4.
止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若晒乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
石榴補充資訊：1. 發熱、口舌乾燥者，口臭者食用石榴可以緩解；夏天煩熱口乾、酒醉煩渴時可以食用石榴； 2.
不要把果汁染到衣物上，否則將很難洗掉； 3. 石榴多食會損傷牙齒，還會助火生痰。 石榴適合人群：
一般人群均可食用 1. 適宜口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者； 2. 不適宜便祕者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。
石榴食療作用：石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經； 具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效； 主治津虧口燥咽乾，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病症。 石榴食物相剋：
石榴不可與西紅柿、螃蟹同食。
2樓：胖刂膳
不新鮮了，壞了沒就開了看看唄
3樓：泣英慧
黑皮未出水，就沒有壞！
4樓：常語詩
沒壞，剝開皮依然新鮮
冬天的石榴外觀完好,裡面為什麼剝開籽是黑色的
5樓：薰待依
石榴籽發黑說明放了很長時間，開始變質，是不能再吃的了。這是一種黴變，就跟蘋果放的時間長了會黑會壞一樣，切記不能吃了！
石榴是很有營養價值的水果， 石榴籽中含有大量的維生素和多酚物質等強氧化劑，有延緩衰老和預防心腦血管疾病的作用。
石榴籽在空氣中容易被氧化而降低營養價值，色澤變深沒有黴點可以食用，如果有哈喇味就不要再吃了。
石榴的品種不同，果實的顏色也不同。比如成熟時，河陰軟籽石榴，果皮是紅黃色，籽是紫紅色；泰山紅石榴，果皮是紅色，籽是鮮紅色；河陰大白甜石榴，果皮是白黃色，籽是白色；等等不一。有滋味的就是好的，有些看著紅沒有味道是催熟的。
這個情況比較複雜、因為一棵樹上的石榴都會出現這種情況、樹上部的是嫩紅的、下部是紅得發黑的（像深紅色玫瑰一樣的樣色）、這是因為下部的果實養分比較容易堆積、所含的營養相對多、汁液相對要濃些、我吃這種石榴、嗓子的感覺就像吃一大口蜜餞的感覺、、、現在的石榴一般是儲存了一段時間了、口感上比新鮮的是要差一些、除此就是品種的差別了、這個當然是比較大囉。
也有熟透了的那種，快壞掉的表現，一般石榴沒熟是淺白色帶一點微紅，剛熟的石榴應該是褐紅色的此時吃口味最好不過。紅白相間也正常的，黑的就不正常了。還有的石榴是全白的呢！
叫青石榴。像下圖這種有黑的、有白的、還有紅的等，這種肯定不能吃了，如果都是統一的顏色，嚐嚐味道正常一般都沒有問題。
6樓：
石榴籽中含有大量的維生素和多酚物質等強氧化劑，有延緩衰老和預防心腦血管疾病的作用。石榴籽在空氣中容易被氧化而降低營養價值，色澤變深沒有黴點可以食用，如果有哈喇味就不要再吃了。
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