1樓:爬行中
肯定不會啊
哪那麼恐怖
我總還覺得成都的東西不辣呢~~
不喜歡吃辣就不要點辣的東西吃嘛,川菜又不是隻有辣的.
2樓:
.....一樣可以生活吖。.我也不怎麼能吃辣的...
而且.在成都你實在不想吃辣的可以換別的菜系吖..成都雖然是以川菜著名!
可是成都更確切的說是美食城,也就是說各個地方的東西都有...你不吃辣椒的話 吃別的菜也行..
不過由於這邊氣候比較潮溼,稍微吃點辣椒也對身體很好的,況且辣椒也不一定都很辣....
你問不吃辣會不會長水疹..這個我不知道,我覺得應該不會吧...- -||
總之歡迎你來成都~ 呵呵~~
3樓:
…………第一次知道8吃辣椒還能活……汗~……
回答者:purplebrook - 魔法學徒 一級 3-16 22:10
^^本人海椒王哈哈
4樓:匿名使用者
第1次聽說 有人懷疑在天府之國 無法生存打擊
5樓:靜謐兒
看完所有回帖,發現咱們成都的朋友其實都很幽默哈!
如果你一點點都不吃,估計會有點難度,要不就自己做哈!不會做就上我家吃去!
6樓:匿名使用者
1.學會吃辣
2.在外面一個人吃飯的時候,叫老闆不放辣椒,人多的時候,只吃飯.
7樓:
長水疹是看各人的體質啊!成都這邊氣候比較溼潤,吃點辣椒舒服,慢慢鍛鍊,你會對辣味越來越適應的,我身邊有很多江浙人,好多都很能吃辣椒,有的還比過本地人咧!何況,川菜也不盡是辣味,很多本地人也是不吃辣椒的啊,還不照樣滋潤!
8樓:
我是浙江人。
在這裡生活2年了。我快要瘋狂了。辣阿……
9樓:
成都也不是隻有川菜啊,再說川菜也不是都辣啊,即使如此,你還可以自己做嘛。
10樓:匿名使用者
…………第一次知道8吃辣椒還能活……汗~……
11樓:
辣的很好吃呢 ~~要長期在成都生活 的話 就學著吃啦~
以後你不吃還不行呢·~
我不吃辣的我心裡就發慌 哈哈
不吃辣的人生活在成都是一種怎樣的體驗
12樓:
四川的辣,不是幹辣,而是攙和了花椒的麻辣,從這點上來說,對於不能吃辣椒的人來說,內還是容算是福音的。1、平時晚上聚餐,無非就是火鍋、幹鍋、夜啤,中餐比較少,主要是沒氣氛。火鍋自然是多數都有辣椒的,不過辣與不辣主要還是在於蘸水,或許你可以在火鍋裡面看到很多紅油,但是,記住,那只是紅油,而已,沒多少辣味,你要不能吃,蘸水用純油碟就成;2、夜啤,比如吃豬尾巴、豬耳朵、海鮮等等,可以不辣;3、幹鍋麼多數還是比較辣的;4、午餐吃盒飯,一般都不辣,即使聚餐,炒菜一般用的豆瓣,味道棒,但是不辣;5、成都,吃巴適,在雙楠;吃檔次,去濱江。以上
不能吃辣的人怎麼在成都待下去?
13樓:雙魚屁屁豬
當然可以待下去。現在的程度已經不是曾經那個,與外界隔絕交流的成都了,而且,雖然成都人也吃辣出名,但也並不意味著所有的成都人都能吃辣。所以,即便你不能吃辣,在成都也能呆下去,因為和你一樣不吃辣的人也有很多,而成都自有辦法招待這些不吃辣的人。
如果你不能吃辣,你同樣可以吃上成都的火鍋,因為成都除了有辣火鍋,還有鴛鴦鍋,還有三鮮鍋。所以你既不用擔心,也不用委屈自己,放心大膽的去吃鴛鴦鍋或者三鮮鍋,絕對不辣。如果你不能吃辣,你可以吃成都的宮保雞丁,魚香茄子,粉蒸肉等等。
這都是一些口味偏淡的菜色,尤其是魚香茄子,它整體的口感是發甜的,而宮保雞丁和粉粥肉雖然有微辣,但絕對是正常人能夠接受的程度。此外,在成都,除了這些菜色,還有很多甜點,他們絕對能夠滿足你的口腹之慾,也能滿足你日常的使用要求。所以,即便你不能吃辣,也不用擔心在成都活不下去。
更重要的是,現在去成都上學的人越來越多,他們來自於世界各地,考慮到不同的飲食文化,具有不同特色的菜色也如雨後春筍般的出現在學校旁邊,總有一款是你能接受的。而且就算你不能吃辣,在成都生活久了,受生活習慣的影響,你所能承受的辣度也已經超過常人了,所以很多東西你根本感覺不到辣。
14樓:生活導師上官姐姐
作為一個不(能)吃辣的人,在成都必須得想辦法活下去。根據多年的摸爬滾打,我總結出的經驗如下:
△天天吃糖油果子,賴湯圓和紅糖餈粑是不現實的。
吃火鍋可以去吃山珍湯鍋或者菌子火鍋(四川人把不辣的火鍋叫湯鍋,以便與傳統的麻辣火鍋進行區分),沾碟可以自己調配,不放辣椒就是了。
△怕上火可以涮點折耳根(魚腥草)。
吃川菜要想完全不辣必須到地道的成都館子。
正宗的「川菜」和招待遊客的「川菜」相比是有很大的區別的。辣椒在川菜中並非靈魂,更多是一個提香的東西,川菜更在乎的是熱油滾在蔥薑蒜海椒上激出的那一股子香味兒,根本不可能讓你辣到拉肚子。
毛血旺,泉水雞,辣子雞,水煮魚這些大把辣椒的菜在四川美食圈都叫做「江湖菜」,統一特點就是火大油多,海椒花椒莽起擱,豆瓣味精起砣砣。
△炸酥肉和熬湯擱幾顆花椒並不是要麻味,
提鮮去腥增香而已。
△放豆瓣醬不是為了辣,
其實是為了大豆分解產生的鮮味。
現在之所以說吃辣就是在耍流氓,是因為川菜的招牌經常被無良商家利用——「重口味」不僅可以遮掩食材的新鮮度,還可以讓人忽略廚師糟糕的廚藝,能吃辣的自豪感更是讓普羅大眾趨之若鶩。
只有正宗的川菜館才能將「辣」拿捏有度。
不吃辣的人可以點傳統蒸菜(軟炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲魚、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、加沙肉、鹹燒白),還有川菜基本上所有的湯菜都是不辣的。
15樓:仙女本仙不接受任何形式的任何反駁
成都是一個國際化的大都市,有很多人都不能吃辣,所以有很多為不能吃辣的人準備的菜品,可以自行選擇。而且在成都待久了,吃辣的能力會直線提升。
16樓:南水之北
不一定成都人都能吃辣,交流如此頻繁的今天,成都自然有不辣的食物。
17樓:卡布奇諾
成都作為一個旅遊城市,飲食文化也是和其他文化相融合的,自然會有適合不能吃辣的人吃的菜餚。
18樓:x定諤的懶貓
多吃就能待下去了,吃辣能力是可以通過生活慢慢練出來的。
19樓:雯文學姐
其實是成都的火鍋什麼之類的都是非常的辣,越辣的是越有味道,但是當然也會有很多不熱的東西
20樓:
成都的食物又不是全部都是辣的,肯定有不辣的。
21樓:一起吃麵嗎
自己帶好足夠的不辣的食物,總能在成都待下去的。
22樓:貓der薛定諤
自己可以不放辣椒做菜,或者囑咐餐館不放辣椒。
23樓:笨笨的魚眼淚
儘管有人故意買川航機票就為飛機餐能加兩匙辣醬,但是到了天府之國想要不吃辣,就絕不是多說一句「不要放辣椒」那麼簡單了。
△最好的肛腸科醫院在四川。
「跟老闆說好了豌雜麵不要辣椒,面端上桌還是紅通通的一片。對,他沒有放辣(只放了辣椒熟油,沒有放小米辣,在四川的確叫沒放辣椒 )。更無語的是,進了川菜館你說不要放辣椒,老闆說我就拿幹辣椒嗆一下,你趕緊說不用嗆,結果上來的菜還是辣得流眼淚,因為鍋tm就是辣的。
」「吃個煎蛋都要給你撒海椒粉,簡直防不勝防。」
「連德克士的手槍腿,全家的番茄撈飯,廣東的幹炒牛河到了成都也全都變辣了。」
△鴛鴦鍋已經淪落到這種地步了?
作為一個不(能)吃辣的人,在成都必須得想辦法活下去。根據多年的摸爬滾打,我總結出的經驗如下:
△天天吃糖油果子,賴湯圓和紅糖餈粑是不現實的。
吃火鍋可以去吃山珍湯鍋或者菌子火鍋(四川人把不辣的火鍋叫湯鍋,以便與傳統的麻辣火鍋進行區分),沾碟可以自己調配,不放辣椒就是了。
△怕上火可以涮點折耳根(魚腥草)。
吃川菜要想完全不辣必須到地道的成都館子。
正宗的「川菜」和招待遊客的「川菜」相比是有很大的區別的。辣椒在川菜中並非靈魂,更多是一個提香的東西,川菜更在乎的是熱油滾在蔥薑蒜海椒上激出的那一股子香味兒,根本不可能讓你辣到拉肚子。
毛血旺,泉水雞,辣子雞,水煮魚這些大把辣椒的菜在四川美食圈都叫做「江湖菜」,統一特點就是火大油多,海椒花椒莽起擱,豆瓣味精起砣砣。
△炸酥肉和熬湯擱幾顆花椒並不是要麻味,
提鮮去腥增香而已。
△放豆瓣醬不是為了辣,
其實是為了大豆分解產生的鮮味。
現在之所以說吃辣就是在耍流氓,是因為川菜的招牌經常被無良商家利用——「重口味」不僅可以遮掩食材的新鮮度,還可以讓人忽略廚師糟糕的廚藝,能吃辣的自豪感更是讓普羅大眾趨之若鶩。
只有正宗的川菜館才能將「辣」拿捏有度。
不吃辣的人可以點傳統蒸菜(軟炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲魚、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、加沙肉、鹹燒白),還有川菜基本上所有的湯菜都是不辣的。
△粉蒸肉、鹹燒白、甜燒白比較常見。
特色小吃比如豆湯肥腸/飯,肖記灌湯包,廖記胖老媽蹄花,簡陽羊肉湯,樂山甜皮鴨,樟茶鴨,甲比饅頭味道也都不錯。
△豆湯肥腸/飯
△樂山甜皮鴨
△蛋烘糕
實在不行也可以去宜家或者日料店吃。
但如果你只是不太能吃辣(可以接受衛龍辣條的程度),建議還是不要錯過地道的成都美食。
一般來說,炒菜的辣度要低於「水煮」方面的,舉個例子:小炒肉辣度低於毛血旺,腰肝合炒辣度低於水煮肉片。蒼蠅館子的辣度要比打著「川菜」兩個字的大餐廳低很多。
除了唯怡豆奶和加了茶水的空碗,你還有很多種方式可以解辣。
去成都不吃辣能活嗎?
24樓:匿名使用者
不行哈因為成都是盆地 很潮溼 所以要吃辣椒去溼氣由於祖祖輩輩的原因就成了習慣咯
但是我就是覺得偶爾吃沒有辣椒的東西還可以
但是我每週都想吃幾次火鍋
25樓:
成都菜式以本土川菜為主,辣是川菜一大特色,但並不是唯一特色,不吃辣還有很多其他口味可以選擇,所以在成都不吃辣不但能活下去,而且能活得有滋有味!
26樓:
肯定行啊,凡是去外面吃飯,別忘叮囑一句:不要放辣椒
27樓:
現在川菜在全國都吃得到
川菜中的魚香肉絲辣嗎?宮保雞丁辣嗎?
川菜中有很多不辣的
即使到街上吃麵吃粉吃火鍋,不也有紅清(辣椒少)和白味嗎?
所以到成都要吃不辣的很容易
28樓:dp小喜
不吃飯也能活一輩子,何況是辣椒
29樓:匿名使用者
我也馬上去成都生活幾年,所以對這個問題也很關注。需要吃辣椒是因為要去除溼氣,我想還可以有別的方法達到同樣目的,比如廣東人煲湯,也可以去溼。而且,成都也有好多不辣又好吃的東西!
30樓:autumn藍格子
怎麼不能啊,自己做飯就可以,如果是一點辣椒都不吃,那去下館子就有點困難咯,呵呵
31樓:
**有活不下去的啊。
我也吃的比較清淡啊。
不過大部分是有辣椒的。
不吃的話可能選擇面就很少了。
我忌海椒的時候總覺得沒東西吃哈哈~
32樓:匿名使用者
我是四川人,我患有腎衰竭,我討厭辣,所以討厭成都.但我不過厭重慶,因為我在那裡醫病
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