1樓：咎浩嵐元婭
拿水和一般食用油的沸點來比較的話，水的沸點低得多。
拿水和汽油或柴油的沸點來比較的話，汽油或柴油的沸點又要比水低。
2樓：紅令
油的沸點一般在200攝氏度左右，而水的沸點在標準大氣壓下為100攝氏度。
油的沸點比水高很多，所以雞蛋在油中炸成金黃色，而在水中只是變成白色。
油和水的沸點是多少度 30
3樓：匿名使用者
一標準氣壓下，水的沸點是100攝氏度。
油根據型別不同沸點也各有差異，按型別劃分的話汽油 30-205攝氏度。
柴油 180-370攝氏度（輕柴油）350-410攝氏度（重柴油）
4樓：網友
通常人們認為水的沸點是100℃，但是這是不精確的，現在使用的是。
食用油的沸點一般都在200℃以上。汽油的沸點範圍(又稱餾程)為 30 ~ 205°c
柴油沸點範圍有180～370℃和350～410℃兩類。
5樓：匿名使用者
汽油30度~205度柴油180~410度沸騰，食用油200~290度。水結冰，0度。沸點100度。
油和水的沸點哪個高？
6樓：hao大森
油的沸點高 。常溫常壓下水的沸點100℃。食食用油的沸點一般都在200℃以上。
沸騰（boiling point）是在一定溫度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。液體 沸騰時候的溫度被稱為沸點。濃度越高，沸點越高。
不同液體的沸點是不同的，所謂沸點是針對不同的液態物質沸騰時的溫度。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。
在相同的大氣壓下，液體不同沸點亦不相同。這是因為飽和汽壓和液體種類有關。在一定的溫度下，各種液體的飽和汽壓亦一定。
例如，乙醚在20℃時飽和氣壓為帕（44釐米汞柱）低於大氣壓，溫度稍有升高，使乙醚的飽和汽壓與大氣壓強相等，將乙醚加熱到35℃即可沸騰。液體中若含有雜質，則對液體的沸點亦有影響。
液體中含有溶質後它的沸點要比純淨的液體高，這是由於存在溶質後，液體分子之間的引力增加了，液體不易汽化，飽和汽壓也較小。要使飽和汽壓與大氣壓相同，必須提高沸點。不同液體在同一外界壓強下，沸點不同。
沸點隨壓強而變化的關係可由克勞修斯方程式得到。
既然油的沸點比水的高，為什麼油開得比水快？
7樓：山寨電工
應該是油的比熱容比水小的緣故吧，加熱同樣體積的油和水到相同溫度，油需要的能量比水小，所以油的溫度升高的快，首先達到了沸點。
8樓：手機使用者
蒸發是散熱過程，而覆蓋一層油會減緩蒸發，減少散熱，水就容易開 油的密度比水小，在水的上面。
沒有油的鍋，水在加熱的時候會蒸發帶走一些熱量。
而有油的鍋，油在水面上起到密封的作用，熱量流失小，故沸騰快。
原理跟蓋鍋蓋的鍋比不蓋鍋蓋的鍋熱的快的原理類似。 比熱容大吸收相同的熱量溫度上升的就慢。
油和水的沸點各是多少？
9樓：網友
油的沸點一般在200攝氏度左右，水的沸點在標準大氣壓下為100攝氏度。
10樓：匿名使用者
水是100度不用說了吧。。
油分很多種。
我想你是問家裡做菜的油吧。
一般330--340度。
11樓：網友
一般條件下，油的沸點為200℃，水的沸點為100℃
油的沸點與水的沸點
12樓：皇琦珍養識
食用油的沸點一般都在200℃以上。當油溫超過250℃時，會產生丁二烯醛類等有害物質，嚴重危害人體健康，並可致癌。
汽油的沸點範圍(又稱餾程)為30~
205°c柴油沸點範圍有180～370℃和350～410℃兩類總之，油的沸點不是固定的。
水100度。
水的沸點是＿＿k？
13樓：北京索萊寶科技****
水的沸點
沸水的溫度
絕對零度
水的沸點與壓強的關係：
壓強為760/mmhg時水的沸點是100℃。
當壓強分別為：380、710、780、760×2、760×5、760×10/mmhg時，水的沸點分別是：81℃、。
水的沸點海拔高度的關係：
海拔高度為0時水的沸點是100℃。
海拔高度分別為-600m、-300m、3000m、6000m、8848m，水的沸點分別是102℃、101℃、91℃、80℃、72℃。
計算公式：
已知大氣壓強求水的沸點，即是求已知水體氣壓達到飽和時所處的溫度。
所用公式為求飽和水汽壓的公式，即馬格努斯經驗公式：
其中，e0為0℃時的飽和水汽壓，e0=百帕（hpa）；a，b為經驗常數。對於水來說，a=，b=235℃；e的單位也為百帕；t的單位為℃。
14樓：湖南銀光
水的沸點為100°c或212f或。
熱力學溫度又稱開爾文溫度，或稱絕對溫度，符號為k。
絕對零度時的溫度定義為0k。水的三相點，即液體、固體、氣體狀態的水同時存在的溫度，定義為。
水在標準大氣壓下結冰的溫度，即攝氏溫度0℃，或華氏溫度32℉，相當於熱力學溫度。
為什麼油的沸點比水高?
15樓：網友
和分子結構有關，油的分子內部鍵能大，開啟需要更多的能量，因此表現為沸點高。沸騰就是快速的氣化，實際上就是破壞分子間作用力，油的分子間作用力比水大。
水的冰點和沸點是多少，水的沸點是多少？
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