1樓：惠企百科
正宗的海參，在正規的海鮮市場或者大型超市購買最靠譜。目前中國大連長海縣的海參都挺好的。其次，一些沿海城市產的海參也很正宗。
海參的購買要有國家有機食品的認證，這樣海參的質量更放心。因為市面上的海參大部分都是圈養的，有一部分是幹海參做的，所以最後可以通過正規渠道購買，也可以嘗試海參做的相關產品，比如生海參泥、生海參泥。
正宗的海參，在正規的海鮮市場或者大型超市購買最靠譜。目前中國大連長海縣的海參都挺好的。其次，一些沿海城市產的海參也很正宗。
海參的購買要有國家有機食品的認證，這樣海參的質量更放心。因為市面上的海參大部分都是圈養的，有一部分是幹海參做的，所以最後可以通過正規渠道購買，也可以嘗試海參做的相關產品，比如生海參泥、生海參泥。
為什麼有的海參那麼貴,有的海參很便宜?
2樓：信必鑫服務平臺
因為便宜的海參是劣質參，最好的海參加工方法是「淡幹」，即鮮海參幹化過程中不新增任何東西。但「淡幹」海參個頭較小、重量很輕，相比加鹽、加糖的海參在樣子上就不起眼。
為使海參增大、增重，有人採用「撞缸」方式，即將海參在飽和鹽水中煮一遍，浸泡3天至4天后再曬乾，這樣可以增重20%。連續這樣加工四五次，1公斤的海參就能加進1公斤鹽，這樣1公斤海參就成了2公斤。
有的還會採取在加鹽海參中再加糖的方式，並且為防止加糖後海參表面發黏的現象，還會再加膠保持手感。雖然這樣的海參刺挺拔粗壯、又大又飽滿，但裡面真正的海參成分有的還不到20%，新增物超過自重四五倍，像這樣的海參，營養已被破壞。
海參裡面什麼海參成本**便宜點？
3樓：匿名使用者
從品種上說，光參海茄子便宜，只是平時做菜用，沒有多高的營養。如果是海刺參，**都比較高，魯參略低於遼參。養殖的低於野生和底播的。
從加工工藝看，袋裝的即食海參，相對**較低，但是營養成分恐怕不及自己發制的淡幹海參，鹽漬半乾海參的**介於兩者之間。所以，要看你如何選擇了，想品質好，營養高，**還便宜，恐怕沒有。都得有取有舍。
根據自己的預算選擇吧。
4樓：網友
海參裡面什麼海參成本**便宜點兒。在我看來。水。發海參。比較便宜。
買什麼海參好
5樓：匯豐海參批發行
你好朋友！
如果是自己家庭吃的話，建議買拉缸鹽海參比較好！
第一，首先說說海參的加工過程，鮮活海參去內臟以後鍋煮，就變成了半乾的海參，也叫拉缸鹽海參，這個是加工任何海參的一種起初的原料。
第二，拉缸鹽的海參，也就是半乾的海參，經過水發以後，就變成即食的海參了，這樣吃起來方便，但是不少的廠家為了謀取利潤會慘假的。
第三，拉缸鹽的海參，烘乾之後就變成純淡乾的海參了，但是如上不少的廠家為了謀取利潤，就在加工的過程摻入糖或者鹽或者其他的新增劑增重，所有的專賣店都是這麼說的，或者說無鹽海參，其實就是糖乾的海參，現在要買到好的幹參，需要奔著6000以上的**，才是真正的好貨。現在的年頭叫淡幹海參的都是假貨，真正的淡幹海參，應該是這樣叫的【無糖無鹽無任何新增劑的純淡幹海參】。
以上的3種貨其實自己吃都挺好，重要的是貨的質量，。。這個是事實！
價錢方面，專賣店裡房租啊，人工啊等等的費用都很高，都要加在海參裡面，這個也是事實！
第一，廠家直銷，中間沒有經銷商環節，保證了你的質優價廉！
第二，可以走**，支援無理由退貨！使你省心放心！
第三，配合順豐快遞，全國空運！今天發貨，明天你在家裡就可以收到貨，很方便！
第四，所用的鮮活海參的原料都是大連莊河王家島的海參，給你品質上的保證！
如果是自己家庭吃的話，建議買拉缸鹽海參比較好！
6樓：剃刀邊緣
買海參選則優質海域，選擇威海海參就在威海海起來網上**。
7樓：匿名使用者
選海參要根據你自身的體質和條件來決定才好，方便的話提供詳細情況給我好麼。
給什麼人吃，體質，價位，等。
海參買哪個品牌好 ？
8樓：趣談歷史文化那點事兒
野生的海參好。千萬不要買到假的海參和養殖海參，假海參對人身體不好，養殖海參價效比太低，不建議購買。我一直吃的就是大連野生撈參人的，都是野生海參，直接從大連發貨的。
市面上的海參分兩種，一種是野生海參，一種是養殖海參。
野生海參是5-9年成熟，撈參人如果撈到5年參齡以下的海參，就會扔回大海，讓它繼續生長。市面上的海參分兩種，建議吃7年參齡的海參，價效比高一些。
養殖海參是一年一成熟，從年頭上就能看出來。一年的和多年的海參，效果一定是不一樣的。野生海參海底自然生長，吃海底的藻類，貝殼，各種元素在體內長期積累，營養豐富。
而養殖海參吃的是人工飼料，一年就催熟了，對身體有沒有好處可想而知。體內甚至還有很多激素對人體有害。
再來說一下海參的晾曬工藝：糖幹、鹽幹、淡幹之間的區別。 其實很簡單，糖乾和鹽乾的意思就是在海參的晾曬過程中加入糖或者鹽，來增加幹海參的重量，已達到牟利的目的。
淡幹海參就是在晾曬過程中什麼都不加。
9樓：小糊塗
第一名——獐子島 （精深加工的高新技術企業，老牌子做的比較久品質可以**高）
第二名——棒棰島 （大連海產老大哥，老牌子硬，但海參方面不為主 ）
第三名——好當家 （上市公司保健品的企業，以海水養殖與食品加工為主，從事中高檔海產品）
第四名——曉芹 （領先的海鮮品牌 主打線下實體店 主打即食海參）
第五名——美魚島 （天賜長海縣天然海洋牧場，大連淡幹海參做的比較純）
第六名——長生島 （水珍品 山珍品，養殖、深加工、研發、銷售）
第七名——同仁堂 （大品牌 國藥老字號 貴 貴）
第八名——上品堂 （即食海參產品開創行業先河，高階海參的代名詞）
第九名——海晏堂 （塞裡島自有海域的海參系列 獲得多項專利 海參、燕窩 含即時）
第十名——九年 （22年海參加工經驗、源自深海，貴在天然）
10樓：參老帽海參
市面上的海參品牌多的數不過來，選海參主要還是要看海參的品質的，不能只看品牌，你也可以選擇參老帽海參。
11樓：匿名使用者
像張奶奶海參，棒棰島海參，參品會海參這些品牌的都可以，我家常年是吃張奶奶海參，價效比比較高。希望能幫助到你。
12樓：匿名使用者
張奶奶海參，棒棰島海參，老黃海參，曉芹海參，這些品牌都很好。
13樓：匿名使用者
張奶奶海參，棒棰島，參品會，這些品牌的海參都是底播海參，可以放心購買，而且都是有線上線下實體店的。
14樓：馬王堆風
問的好，只有自己吃才知道，慢慢試吧。建議宮品海參。
15樓：蘇小雅的小宇宙
海參品牌是比較多的，大連那邊也有好幾家，都是呢島嶼的，像哈仙島海參，獐子島海參，棒棰島海參，網上搜一下就可以了。
哈仙島海參。
16樓：灰刺參
大連的獐子島，三山浦、曉芹、棒棰島、三山島都是可以的，建議去專賣店和商場看看，都說貨比三家，你就多看幾家。低於3000的建議不買。品質沒有保障。
17樓：網友
一直在吃的一家，回購了很多次了，龍王流口水，泡發高，主要是傳統日曬風乾的海參，筋道。
18樓：匿名使用者
市場上主要有以下幾種海參，籠養海參，圈養海參，野生海參，這些品牌很多，籠養和圈養的海參都喂有一定量的激素，必須找自古以來都盛產海參的源產地，一個是山東的長島縣，一個是大連的長海縣，開啟地圖就能看出，這兩個地方都是遠離大陸的海島縣，長島也就是古代的廟島群島，只要你能夠買到真正的廟島5年純野生海參，質量和口感都是非常不錯的。
19樓：匿名使用者
海參的品質可以看漲發率，漲發率是衡量海參品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門海參，其漲發往往可以達到8倍以上。價位每克在18-20元左右。
20樓：海參領域達人
刺參其實是海參的一種，是中國20多種食用海參中質量最好的，刺參作為一種珍貴的海味被列為八珍之一。在海參家族中，品質比較好的是山東半島和遼東半島的刺參。如果是淡幹海參，品相漂亮的當然是***的，但品相有點不完美的，比如海參的刺短且稀疏的，海參**有點皺皮的，都屬於正常現象，和營養完全沒有聯絡。
像有些深海野生的海參，由於生長環境惡劣，水流很急，水壓很大等原因，刺反而比較稀疏短粗，但營養確實是無敵的。首先，品牌海參直銷店的海參品質有保障，由於是品牌廠家直營，且自營，品牌信譽永遠是放在第一位的，所以基本上不存在以次充好銷售海參的情況。由於縮減了很多流通環節，所以整體運營費用更低，價效比高。
其次品牌海參連鎖店，再有就是海參專賣店。
21樓：匿名使用者
要是我就買棒棰島海參。。。
22樓：匿名使用者
現在市面上**繁多，多數都說自己是野生的，什麼7年參8年參的宣傳鋪天蓋地，說淡幹海參成本就達到4000等宣傳，其實稍微對海參有所瞭解就會知道2013鮮海參**僅為80一斤（絕對準確）根據工藝決定加工淡幹海參最多僅需25-27斤左右鮮參（漲髮量12斤左右）成本也就2000而在某些大品牌賣的**高達七八千元的最好的無鹽海參最多也就需要35斤鮮參（這是極限了，漲發會達到17-19斤左右）成本也就3000元，由此可以看出很多品牌宣傳的其成本高昂只是為其高昂的售價找個理由罷了，再一個野生海參更是無稽之談，目前市面上最大的海參頂多生長年限也就在5年左右，小頭更是短得多了，所以消費者不要一味的相信銷售人員的宣傳而購買**高昂的海參，主要還是看漲髮量大小而定，而野生海參就更是笑話了。
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