1樓：網友
最簡單的就是 買包辣椒醬裡面加少量白糖芝麻孜然（賣調料的地方問他就可以了）少許雞精。鹽就可以了 烤好之後再塗一點麥芽糖或是蜂蜜會更好 滿意嗎？求。
2樓：創作者
燒烤用的調料超市能買到基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。 自制醬：
1、胡蘿蔔醬 胡蘿蔔泥加少許醬油，雞湯，鹽，檸檬汁，味精調製稠度適中即可。 2、豆醬 熟豆醬加料酒，糖，檸檬汁，薑末調製。 3、番茄醬 番茄沙司加辣椒油，醬油，鹽，雞湯調製。
4、甜麵醬 甜麵醬加辣椒油，醬油，白糖，檸檬汁調製。
孜然粉：孜然又名安息茴香．是深受世人歡迎的調味品之一．不僅歷史悠久，還有很高的藥用價值。是燒烤食品必用的上等作料．也是配製咖哩粉的主要原料之一。
烤羊肉時喜用。椒鹽：(可用其代替食鹽) 因為其中含有白胡椒粉及辣椒粉．可增香增色。
辣椒粉： 辣椒粉是用新鮮辣椒晾曬粉碎而成的。外表鮮紅色或紅棕色．幹辣椒氣味特殊．辛辣如灼。
如果覺得椒鹽裡的竦味還不夠．可直接撒上辣椒粉。黑胡椒：碎烤牛排或牛肉時加入味道更好。
調和油：燒烤中不可缺少的調料．可以使食品更容易烤熟．同時保證食物的鮮嫩。糖水：
或蜂蜜) 可以出色、豐富口味層次。但糖經長時間加溫對身體不利．且糖的熱量較高．建議少用．如要用也要在臨起鍋前才放。
燒烤醬： 沙茶醬沙茶醬屬辛辣型複合調味醬．各品牌使用的原料，做法都不同．風味各具特色．另外還有素食專用的沙茶醬．個人可依自己喜歡的口味選擇。用醬時．需先加以攪拌．再連油帶醬一塊兒取用．烤肉時可作為醃料．也可直接塗抹在烤物上．風味尤佳。
排骨醬：屬鹹鮮型複合調味醬．用於醃製一般燒烤肉類．或作爆炒之用。具體用法與沙茶醬類似．但味道沒有沙茶醬辛辣。
燒烤汁：日式燒烤中使用頻率極高的醬汁。燒烤汁是選用大豆、醋及香料混合而成。
醬汁含糖分高於叉燒醬，燒烤時使用可以讓食物顏色更好。蠔油：蠔油不是油脂，而是加工蠔時，煮蠔剩下的湯，此湯經過過濾濃縮後即可為蠔油。
它是一種營養豐富、味道鮮美的作料。
提問。我想買熬好的料油。
一般這種都是秘製的。
提問。新鄉那有賣的。
新鄉可以去農貿市場就可以了。
提問。今天還有賣的嗎？放假了沒有，我想現在就買的。
有的。一般農貿市場關門很晚的。
提問。你把位置發給我吧。
好的 請問你是哪個區的。
提問。平原新區的，你有那裡的**沒有，有的發個**問問確定有貨沒有。
好的 我幫你找乙個位址。
提問。好的，謝謝。
位於平原新區華山路與緯四路交叉口西南角，緊鄰龍源公租房(北 側)
3樓：汝春燕鎖彩
最簡單的就是。
買包辣椒醬裡面加少量白糖芝麻孜冊握衫然（賣調料的地方問他就可以了）少許雞州腔精。鹽就可以了。
烤好之後皮跡再塗一點麥芽糖或是蜂蜜會更好。
滿意嗎？
燒烤用的煤是什麼煤
冶雯穎 燒烤最好用木炭，原木炭最佳，機制炭次之。煤炭不可以用作燒烤，原因如下 1 因為煤炭有害物質的含量比木炭還要高。煤炭在燃燒度時會產生二氧化硫 硫化氫 氨氣等氣體，其中二氧化硫和硫化氫易附著在呼吸道溼潤的黏版膜上，對呼吸道和肺部造成傷害。2 被燒糊燒焦的食權物往往含有致癌的硝酸鹽，長期食用會對胃...
燒烤要放些什麼調料烤出來的東西才好吃呀
如果沒耐心在網頁上看完的話建議複製在文件裡慢慢看 既然是要開燒烤檔了，那燒烤的工具就不用我說了，相信樓主已經準備好了 所有食物都不要煮過，因為煮過以後的食物吸收了足夠的水分以後就不容易再入味了 佐料 孜然 最好加少許細鹽拌勻 辣椒粉 椒鹽 烤海鮮專用 醬油 番茄醬 油 燒烤醬 蜂蜜 蒜泥 蔥花 豆瓣...
路邊燒烤攤的炭是好炭的嗎，燒烤用什麼木炭
掐不死的時間 炭是不用擔心的炭才幾毛錢一斤該擔心的應該是烤串的肉質 還有現在禁止露天燒烤了 他們自己不吃肯定用便宜的 baby一夜小情狼 好炭好像一般要5分鐘左右才燃燒 努力 那看老闆舍不捨的用香木炭啦，一般的都不怎麼好 燒烤用什麼木炭? 捷渺司寇炳 木炭的化學能 乾電池的化學能 鐵塊的熱能 陽光是...