1樓:懂茶帝
來聽聽老師怎麼講!
2樓:網友
氣密性很重要!
這是賣完回家後的鑑別氣密性的方法:找乙個器皿,把你買的紫砂壺裝上一半以上的水(最好四分之三)把壺蓋蓋上並堵住壺嘴,將壺倒置,如果是氣密性好的壺,他的壺蓋不會掉下來。
紫砂之所以好就是它的氣密性適合成為沏茶的器皿,所以通過這個標準就知道是不是好砂,壺好不好了。
3樓:茶亦醉人也
第一,做好「交學費」的準備,心急吃不了熱豆腐。眾所周知,壺小水深,為玩壺「交學費」是每個玩壺的人必須經歷的,據我所知,幾乎無人例外。如果你首次接觸紫砂壺,請你不要把過多的注意力去研究泥料和壺的各個部分是否搭配到位,你應該學會檢查壺的基本做工,從幾十元的低檔壺玩起。
你不懂壺的時候,只需要知道你買的是什麼泥料的壺,至於壺的造型是否符合傳統要求,是否美觀,嘴把是否配合協調等等,這是你自己的喜好問題,更是高手們要研究和**的問題了。因為每個人的審美觀不同,也許有的「高手」的審美觀還不如你呢。你信不?
讓新手去評判壺的美觀協調問題,就好比還沒學會走,就想學跑。你只需要按照自己的審美觀來選擇壺的造型,除非泥料把握不準時找找身邊的高手幫忙。
如何區分紫砂壺的好壞
4樓:好學者百科
砂罐識別:首先看壺口、壺柄、壺身是否平衡。
壺嘴和壺身的連線,手柄和壺身的連線要處理的自然,不能有任何瑕疵,就像乙個整體一樣。看水壺是否平衡,先握住水壺的手柄,拿起來感覺舒服,然後取下水壺的蓋子,倒扣在桌子上,看壺嘴、壺嘴和手柄是否在一條直線上。茶人稱之為「三山」。
第二,看泥。
一壺好的渾水,溫暖、端莊、親切、悅目,對親人古雅。
第三,聽聲音。
由於紫砂壺的燒製溫度不同,硬度會有些不同,所以聲音會清脆、高亢或沉悶。脆也好,濁也好,都沒有一定的標準。但根據多年玩紫砂壺的朋友圈分享的經驗,聲音清脆洪亮的壺更適合沖泡發酵香氣較高的茶;渾悶的壺適合沖泡低香重發酵茶。
第四,看魅力。
仔細觀察這款壺,能讓你感覺自己在看一件藝術品,好的壺能從靜謐優雅中彰顯高貴氣質;從單純和厚重中,讓人覺得愚蠢;從簡單的線條中,可以有返璞歸真的遐想。
第五,看實用性。
說到底,茶壺還是泡茶的工具。好的茶壺拿起來應該感覺舒服。從壺中倒出茶湯時,水流要流暢,水柱要平穩不散,俗稱「七寸水不開」。
好的水壺要快切。按下壺蓋上的出氣口後,水柱會迅速關閉,壺嘴內不會有殘留物。
第六,看裝修。
一般紫砂壺都有或多或少的裝飾,如浮雕、彩繪、鑲嵌、銘文、印章等。這些裝飾要與壺身融為一體,而不是非常突兀,要基於整個壺的美感。
5樓:娛樂眾生相
紫砂壺好壞鑑別:
一、看壺的嘴、把、體是否均衡。
壺嘴與壺身,壺把與壺身的連線部位,要處理得很自然,沒有任何破綻,宛如一體成型般。看壺是否均衡首先是手持壺把,拿起壺來感受手感是否舒適,然後把壺蓋拿掉後,倒扣在桌子上,看壺嘴、壺口、和壺把是否在一條直線上,茶人們稱之為「三山齊」。
二、看泥質。
好的壺泥質色澤溫潤,光華凝重,親切悅目,古雅親人。
三、聽聲音。
茶壺因燒成火候的不同,硬度多少會有差異,因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳,並無一定標準。不過,根據多年玩紫砂壺朋友圈分享的經驗來看,聲音較清脆鏗鏘的壺,較適合泡發酵,香氣高的茶;聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發酵,韻味低沉的茶。
四、看神韻。
仔細觀察這個壺身,能讓你猶如在看一件藝術品。好的壺能從文靜雅緻中顯出高貴的氣質;從樸實厚重中讓人覺得大智若愚;從簡單的線條中能產生返璞歸真的遐想。
五、看實用性。
紫砂壺最終都還是用來泡茶的工具,好的紫砂壺拿起來要感到舒適。從壺中倒出茶湯時應出水流暢,水柱光滑而不散亂,俗稱「七寸水不泛花」。好的壺還要斷水也要利索,按住壺蓋上的出氣孔後,水柱收的很快,並且壺嘴不留餘瀝。
六、看裝飾。
一般紫砂壺上都會多多少少有些裝飾,如浮雕、彩繪、鑲嵌、銘文、印鑑。這些裝飾應與壺身合為一體,而不是很突兀的存在,以增添整個壺的美感為基準。
判斷紫砂壺的好壞有什麼方法
6樓:懂視生活
1、紫砂壺看好壞可以通過它的質地、效能、顏色、看錶層光澤度、澆沸水、聞氣味、觸感、分量、聲音來判斷。
2、質地:你可以通過質地來判斷茶壺的好壞,茶壺的質量越好,它的表面摸起來不是很光滑,但摸起來很細膩,而且會有懸浮的顆粒感,這讓它感覺非常棒,然而,當加入許多化學原料時,它會變得更光滑;
3、效能:或按效能區分,優質茶壺具有更好的吸水性、保溫性和良好的透氣性,泡茶時,最大程度地保留了茶本身的香味,口感更好,而劣質茶壺保溫性和吸水性較差,泡茶效果不佳;
4、顏色:好壞也可以根據顏色來區分。茶壺的質量越好,顏色越亮,但給人一種優雅的感覺,這也符合中國茶藝的傳統文化。相反,茶壺越亮,整體的意境就越差。
5、看錶層光澤度:因為紫砂屬於粘土,沒有上釉,所以新茶壺的表層看起來不太亮,但有一些粗糙的沙子感覺。假陶罐通常會打蠟和拋光,以使其看起來更好。
紫色粘土礦富含石英岩和雲母等微量元素,在持續高溫焙燒過程中會產生晶體。因此,如果你把紫砂壺放在燈光下,你可以看到壺上有許多微小的銀色亮點。真正的茶壺內外顏色相同,不會有太大差異。
6、澆沸水:開水可以用來判斷茶壺是否是化學水壺。將開水倒入鍋中,沿著鍋體慢慢倒入。
如果是生茶壺,水滴不會沿著納扒壺身向下流動,而是會被壺身慢慢吸乾,這說明茶壺有雙氣孔,這是透氣性的良謹茄基好表現。如果是化學水壺,倒入開水後水滴會翻滾,而且不容易乾燥。
7、聞氣味:真正的茶壺應該有輕微的泥土味或沒有氣味。然而,化學水壺在被開水浸泡後會產生奇怪的香味或難聞的氣味。
茶壺具有很強的透氣性,這確實可以延遲茶葉的保質期,而且可以在不改變口味的情況下存放幾個小時。如果夏天溫度很熱,茶很可能變質,茶壺可能會感染壞味道,所以最好不要嘗試。
8、觸感:好的紫砂壺,摸起來是一種磨砂的感覺,但不會特別扎手,而是一種輕微的顆粒感,手感十分舒服。而質祥謹量較差的紫砂壺,摸起來手感過於圓潤滑溜,不像是陶器的手感。
9、分量:紫砂壺泥料的密度較大,所以質量相對較輕,用手掂量的時候,可以感覺到分量要輕一些。而質量不好的紫砂壺,分量會比較重,用手掂量時與好的紫砂壺有明顯的重量差。
10、聲音:辨別紫砂壺的好壞還可以聽聲音,因為材質的原因,真正好品質的紫砂壺敲擊聲音不會那麼脆,反而有點悶的感覺,因此在購買紫砂壺的時候要用手敲一敲。
如何區分紫砂壺的好壞?
7樓:茶藝芙蓉門
紫砂壺好壞真不好用一段文字來表述出來,呵呵,需要經年累月和不斷上手看壺才能入些門道。以下幾點把持住吧。
1、壺特亮的不買,表面色彩特別豔麗,並且水色(也就是光澤度)很高的新壺最好別碰。
2、顏色怪異的不買,紫砂主要顏色就是紅、紫、綠,紅是紅中透著橙黃色,而非大紅或者豔麗紅色。紫泥色澤更豐富,有暗紅的,有豬肝色的,綠,公尺黃色或或者黃中透綠,記得所謂綠泥,可不是那種墨綠或者翠綠,並不是超過這幾種顏色就不對路,而是經驗不足的話很難識別好壞真假。建議新手從紫泥開始,相對其他兩種泥料貓膩較少。
3、老壺不買,是不是紫砂您都鑑別不出,老的就更別想唸了。
以上三條不代表肯定沒問題,但是新手無參考的情況下最容易理解的幾個了。
至於**,在廣州百元以上基本就可以買到紫砂了,泡茶什麼沒問題,要是又想有一定的把玩性,**一般在500左右,再高的還是謹慎吧。
但是廣州紫砂**相對較高一些。看自己砍價功夫吧。
新手買壺不要介意的幾點:
1、不要在意是否全手工,實在對於剛接觸的朋友沒有太大意義。而且也容易因此被商家忽悠的**買到模子壺。所以新人買壺,建議買自己看著舒服的,覺得協調的。
2.不要太在意蓋子是否緊密,只要轉動爽滑,形態端正就好,不必在意非要蓋子放上去緊緊的。
3。不要太在一職稱和證書,要知道,職稱有國家的和非國家,有些職稱是可以花錢買的,證書無非就是宣傳品,你很難再買壺的時候鑑別,而且就算職稱是真的,也有本人親自做的和別人代工的,所以鑑賞力沒有達到的情況下,無需在意,鑑賞力達到了,就更不必在意了。
8樓:花樣的時光
經過幾年的不斷的觀察與研究就能直接看出來了做工:要精細 粗糙的壺都是差貨,不要碰,主要看邊緣、收口等邊角的地方。
泥料:一開始無論如何也不會懂泥料的好壞。需要時間大哥。
形態:美觀,拿在手裡舒服的壺。
制壺人:有職稱的人做的壺,並且要確認是其制的壺。很多仿的。現在的新壺都可以通過網上查職稱,查不到的是沒有職稱的,不會太貴。
紫砂壺的好壞怎樣鑑別?
9樓:懂茶帝
來飢局埋爛螞聽聽臘租老師怎麼講!
宜興紫砂壺作用與用途,紫砂壺的意義是什麼
艾婉琳 紫砂壺是用於泡茶注茶的。對於紫砂壺的效能 色香味皆蘊 過去早有定論。而且,科學機構也對砂 紫砂壺 壺的 暑月越宿不餿 一事,角砂壺與陶瓷做了詳細測試,的確證實了砂壺較陶瓷優越了許多,這一結論是基於紫砂原料的獨特性。紫砂壺實用性強,乃在於它具有比較高的氣孔率,使其具有透氣性好的優點。據 中國陶...
紫砂壺用什麼材質的茶盤好,紫砂壺選擇什麼茶盤?
仰以彤浦婉 紫砂茶盤好,紫砂的泥色有多種,除去主要的朱泥 紫砂泥外,尚有白泥 烏泥 黃泥 松花泥等各種色澤,紫砂器不掛釉,而是充分利用泥本色,燒成後色澤溫潤,古雅可愛,紫砂器面還具有亞光效果,既可減弱光能的反射,又能清晰地表現器物形態 裝飾與自身天然色澤的生動效果。紫砂陶質地古樸純厚,不媚不俗,與文...
紫砂壺泡茶有什麼好處,用紫砂壺泡茶有哪些好處?
苦苦的掙扎 一 用紫砂壺泡茶,以盡色 聲 香 味之蘊,無熟湯味。暑天泡茶不易變味,湯色清潤。二 壺泡之茶,如隔數日,難免有雜氣,只要除去茶渣,注滿開水,鼓盪後倒去,或一次或數次,直到壺中不留茶渣,即把熱壺浸沒冷水,同時急出冷水瀉之,元氣復矣。三 紫砂壺為砂質壺,泡壺後壺身傳熱緩慢,保溫性好,故在提 ...