1樓:陳壺
最好在家中要有專門擺放紫砂壺器具的茶桌,陰涼紫砂壺的壁櫥,給愛壺一個相對安全的空間。
當不使用紫砂壺,需要貯藏時,一定要把茶壺晾乾後再收起來,一般晾一週就能幹透。存放時最好在裡面放上一些幹茶葉,避免壺內發黴。如果黴斑侵蝕紫砂壺表面,就容易破壞壺的包漿。
每次用完後應將壺內的茶渣倒掉,避免內壁產生茶垢,影響紫砂壺的透氣性。用熱水衝淋壺裡壺外,然後倒掉水分。應保持壺內乾爽,絕對不可積存溼氣,如此養出來的紫砂壺,才能發出自然的光澤與包漿.
陳壺建議紫砂壺最好不要長時間放置,隔段時間就應該拿出來用一用,為什麼呢?因為壺的生命是在茶盤裡。此外,紫砂壺要注意防塵,切忌沾染油汙,也不可用清潔劑清洗,會刷掉茶壺外表的包漿,所以應絕對避免。
紫砂壺因其材質的特點,表現出一種其他器皿所無法企及的優點,那就是它與使用者能進行感情交流,對它傾注的感情越多,常加摩挲珍愛,它對你的回報也越深沉,越發可愛,光潤古雅。
所以說,好茶壺不要束之高閣,而應該經常使用把玩。明人周高起說:「壺經用久,滌拭日加。自發黯然之光,人手可鑑。」這句話,實際上是用壺、養壺的根本之法。
2樓:象友鮮彬彬
要勤泡勤喝,因此最適宜選用300毫升以下的壺。用深壺,濃壺,濃壺,濃淡不均勻,影響口感。紅茶必須用深壺,壺底要有孤度,這親不容易散熱,注水時茶葉翻騰,泡得也比較透。
主泡人薰香,淨手,先引茶入室,請來賓賞茶,然後是賞具;品茶講究用景瓷宜陶——景德鎮的瓷器、宜興的紫砂壺。燙杯溫壺是將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯,品茗杯中,潔具提溫。
紫砂壺泡茶步驟:
1.洗茶:將沸水倒入壺中,又迅速倒出。
2.沖泡:沸水再次入壺,倒水過程中,壺嘴「點頭」三次,即所謂「鳳凰三點頭」,向客人示敬。水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒。
3.封壺:蓋上壺蓋,用沸水遍澆全身。
4.分杯:用茶夾將聞香杯,品茗杯分組,放在茶托上。將壺中茶湯倒入公道杯,使每個人都能品到色、香,味一致的茶。
5.分壺:將茶湯分別倒入聞香杯,茶斟七分滿。
6.奉茶:以茶奉客。
7.聞香:客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的餘香。
8.品茗:客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲。
用紫砂壺泡茶要注意什麼
3樓:匿名使用者
要勤泡勤bai
喝,因此最適宜du選用300毫升以下的壺
zhi。用深壺dao,濃壺,濃壺,濃淡不均
版勻,影響口感權。紅茶必須用深壺,壺底要有孤度,這親不容易散熱,注水時茶葉翻騰,泡得也比較透。
主泡人薰香,淨手,先引茶入室,請來賓賞茶,然後是賞具;品茶講究用景瓷宜陶——景德鎮的瓷器、宜興的紫砂壺。燙杯溫壺是將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯,品茗杯中,潔具提溫。
紫砂壺泡茶步驟:
洗茶:將沸水倒入壺中,又迅速倒出。
沖泡:沸水再次入壺,倒水過程中,壺嘴「點頭」三次,即所謂「鳳凰三點頭」,向客人示敬。水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒。
封壺:蓋上壺蓋,用沸水遍澆全身。
分杯:用茶夾將聞香杯,品茗杯分組,放在茶托上。將壺中茶湯倒入公道杯,使每個人都能品到色、香,味一致的茶。
分壺:將茶湯分別倒入聞香杯,茶斟七分滿。
奉茶:以茶奉客。
聞香:客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的餘香。
品茗:客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲。
如何用紫砂壺泡茶,紫砂壺怎麼泡茶步驟
花語可甜 紫砂壺泡茶步驟 1 溫壺溫杯 泡茶講究的是茶壺內外和茶杯都得用熱水燒燙,這樣既可以淨壺,也可以去黴,又可以暖壺醒味。把裡裡外外都浸透了可以防止經常泡茶留下的汙垢,對身體不好的雜質祛除掉。2 投茶 首先是選定茶葉,用茶稍稍起茶壺量的五分之一左右的茶葉,投入茶壺中。茶葉的量要把握好,多了味重,...
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苦苦的掙扎 一 用紫砂壺泡茶,以盡色 聲 香 味之蘊,無熟湯味。暑天泡茶不易變味,湯色清潤。二 壺泡之茶,如隔數日,難免有雜氣,只要除去茶渣,注滿開水,鼓盪後倒去,或一次或數次,直到壺中不留茶渣,即把熱壺浸沒冷水,同時急出冷水瀉之,元氣復矣。三 紫砂壺為砂質壺,泡壺後壺身傳熱緩慢,保溫性好,故在提 ...
紫砂壺怎麼泡茶步驟,紫砂壺怎樣沖泡普洱茶?泡普洱茶的方法!
阡陌上花開 對於很多愛茶人士來說,泡茶的茶壺都是有講究的,就拿紫砂壺來說,它就有一定的方法和步驟,如果隨便泡茶那茶葉毀了,茶壺也大材小用了,下面就為大家介紹一種紫砂壺泡茶的方法和步驟。開啟分步閱讀模式 操作方法 01對於會喝茶的人來說都知道在泡茶之前,茶是要先洗一遍的。02茶放入壺中,倒進開水沖洗一...