紫砂壺怎麼泡茶步驟,紫砂壺怎樣沖泡普洱茶?泡普洱茶的方法!

時間 2021-10-26 20:32:21

1樓:阡陌上花開

對於很多愛茶人士來說,泡茶的茶壺都是有講究的,就拿紫砂壺來說,它就有一定的方法和步驟,如果隨便泡茶那茶葉毀了,茶壺也大材小用了,下面就為大家介紹一種紫砂壺泡茶的方法和步驟。

開啟分步閱讀模式

操作方法

01對於會喝茶的人來說都知道在泡茶之前,茶是要先洗一遍的。

02茶放入壺中,倒進開水沖洗一遍立即倒出,洗太久會影響泡茶的質量。

03再將開水倒入壺中,水要高出壺口,用壺蓋抹去壺面上的茶沫。

04然後用開水淋向紫砂壺全壺,這一步是必須做的 ,為了不影響口感。

05剩下的就是品茶了,將茶水倒入公道杯,這樣每個人都能聞到茶香了。

06將茶倒入聞香杯中,可以品到紫砂壺泡出來茶的香味,茶斟七分滿就可以了,不宜太滿,否則會影響品茶的效果哦。

07當然在品茶的時候切近不要太心急,這樣就品不出茶的味道了,泡茶品茶也是能夠陶冶情操的。

特別提示

喝完茶後記得清洗工具哦!

2樓:

在紫砂壺中注入沸水,浸泡約60秒後,把壺中的茶湯倒入放有茶濾斗的公平杯中,然後公平杯中的茶分別倒入聞香杯和茗杯中,隨之可飲。

紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品,其製作始於明朝正德年間,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺在拍賣市場**看漲,是具有收藏價值的「古董」,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂「人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得」。製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。

據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。

3樓:柳笛輕揚

1、洗茶:將沸水倒入壺中,又迅速倒出。

2、沖泡:沸水再次入壺,倒水過程中,壺嘴「點頭」三次,即所謂「鳳凰三點頭」,向客人示敬。水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒。

3、封壺:蓋上壺蓋,用沸水遍澆全身。

4、分杯:用茶夾將聞香杯,品茗杯分組,放在茶托上。將壺中茶湯倒入公道杯,使每個人都能品到色、香,味一致的茶。

5、分壺:將茶湯分別倒入聞香杯,茶斟七分滿。

6、奉茶:以茶奉客。

7、聞香:客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的餘香。

8、品茗:客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲。

4樓:紫砂壺知識講堂

產業導師幫您解析茶葉的生長常識,和紫砂壺泡茶方法。

紫砂壺怎樣沖泡普洱茶?泡普洱茶的方法!

5樓:匿名使用者

普洱茶生茶的泡法的準備工作:

一、62616964757a686964616fe58685e5aeb931333332633036 普洱茶沖泡用水和水溫:選用礦泉水或純淨水,水溫以90oc~100oc沸水為佳。

二、 置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

三、 醒茶:將茶葉放入茶壺,然後注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉淨度的作用)後倒掉。

四、 沖泡器具選擇: (1)土陶瓷壺:由於普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特徵。

(2)紫砂壺:紫砂壺的透氣*和保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿。 (3)蓋碗杯:

蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。

五、 杯子的選用:最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。

六、初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。 普洱茶生茶的泡法基本步驟: 1.

備具:準備好茶具及普洱茶 2.溫壺滌具:

茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。 3.投茶:

將普洱茶置入壺中。 4.潤茶:

沸水衝入壺中,快速倒去以醒茶。 5.沖茶浸潤:

根據實際情況掌握沖泡時間。 6.分茶:

壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中。

6樓:德源茶藝

一般150cc的壺投茶6克左右,如果壺比較大,可適當增加投茶量。

紫砂壺沖泡和蓋碗衝版泡的出湯時間差不多,但紫砂壺出權湯時時間會有後延,所以要比蓋碗快一點,否則會造成後續倒出的茶湯濃度高苦澀重。紫砂壺沖泡時,注水後可往壺身上澆沸水,對於溫度要求高的茶能起到加溫的效果,茶湯滋味更醇和,尤其是熟茶,另外也能起到養壺的效果。

紫砂壺沖泡尤其適用於熟茶,熟茶要求水溫高,紫砂壺在悶泡時保持溫度方面效果較好,泡出的茶湯醇厚度會有所增加。

紫砂壺沖泡時需要注意的是抓壺姿勢,儘量選取不燙的地方握壺,要注意不要按住壺的出氣口,還要小心防範壺蓋滑落。

7樓:匿名使用者

1.放入紫砂壺來中普洱茶

2.燒開水

3.倒入一點源水紫砂壺中洗茶,洗過的水沒有用扔掉4 再倒入水,放置一會就可以了

5 茶水從紫砂壺中倒入公道杯中時,一定要用喝茶用的過濾網,過濾網很細一般都過濾出來了

ok,用公道杯給大家倒茶,請品茶

紫砂壺泡茶注意事項,紫砂壺泡茶應注意些什麼

8樓:陳壺

最好在家中要有專門擺放紫砂壺器具的茶桌,陰涼紫砂壺的壁櫥,給愛壺一個相對安全的空間。

當不使用紫砂壺,需要貯藏時,一定要把茶壺晾乾後再收起來,一般晾一週就能幹透。存放時最好在裡面放上一些幹茶葉,避免壺內發黴。如果黴斑侵蝕紫砂壺表面,就容易破壞壺的包漿。

每次用完後應將壺內的茶渣倒掉,避免內壁產生茶垢,影響紫砂壺的透氣性。用熱水衝淋壺裡壺外,然後倒掉水分。應保持壺內乾爽,絕對不可積存溼氣,如此養出來的紫砂壺,才能發出自然的光澤與包漿.

陳壺建議紫砂壺最好不要長時間放置,隔段時間就應該拿出來用一用,為什麼呢?因為壺的生命是在茶盤裡。此外,紫砂壺要注意防塵,切忌沾染油汙,也不可用清潔劑清洗,會刷掉茶壺外表的包漿,所以應絕對避免。

紫砂壺因其材質的特點,表現出一種其他器皿所無法企及的優點,那就是它與使用者能進行感情交流,對它傾注的感情越多,常加摩挲珍愛,它對你的回報也越深沉,越發可愛,光潤古雅。

所以說,好茶壺不要束之高閣,而應該經常使用把玩。明人周高起說:「壺經用久,滌拭日加。自發黯然之光,人手可鑑。」這句話,實際上是用壺、養壺的根本之法。

9樓:象友鮮彬彬

要勤泡勤喝,因此最適宜選用300毫升以下的壺。用深壺,濃壺,濃壺,濃淡不均勻,影響口感。紅茶必須用深壺,壺底要有孤度,這親不容易散熱,注水時茶葉翻騰,泡得也比較透。

主泡人薰香,淨手,先引茶入室,請來賓賞茶,然後是賞具;品茶講究用景瓷宜陶——景德鎮的瓷器、宜興的紫砂壺。燙杯溫壺是將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯,品茗杯中,潔具提溫。

紫砂壺泡茶步驟:

1.洗茶:將沸水倒入壺中,又迅速倒出。

2.沖泡:沸水再次入壺,倒水過程中,壺嘴「點頭」三次,即所謂「鳳凰三點頭」,向客人示敬。水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒。

3.封壺:蓋上壺蓋,用沸水遍澆全身。

4.分杯:用茶夾將聞香杯,品茗杯分組,放在茶托上。將壺中茶湯倒入公道杯,使每個人都能品到色、香,味一致的茶。

5.分壺:將茶湯分別倒入聞香杯,茶斟七分滿。

6.奉茶:以茶奉客。

7.聞香:客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的餘香。

8.品茗:客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲。

如何用紫砂壺泡茶,紫砂壺怎麼泡茶步驟

花語可甜 紫砂壺泡茶步驟 1 溫壺溫杯 泡茶講究的是茶壺內外和茶杯都得用熱水燒燙,這樣既可以淨壺,也可以去黴,又可以暖壺醒味。把裡裡外外都浸透了可以防止經常泡茶留下的汙垢,對身體不好的雜質祛除掉。2 投茶 首先是選定茶葉,用茶稍稍起茶壺量的五分之一左右的茶葉,投入茶壺中。茶葉的量要把握好,多了味重,...

怎樣鑑賞紫砂壺?紫砂壺價格,如何品鑑紫砂壺?

紫砂壺分為光貨 花貨 堆徹疊貨三種。光貨為實用型 堆徹疊貨為欣賞擺設型 花貨兩者皆可。先看造型,是否合己意?然後去區分砂料,紫砂分別有 紫泥 朱泥 白泥 嫩泥 本山綠泥等等多種類,各地叫法有所不同 故而大都稱為紫砂。各種陶土燒製成品後顏色有所不同,所以又稱之為五色土。把好壺肯定是造型優美 線條流暢,...

怎樣養紫砂壺,紫砂壺怎麼養壺?

紫砂印象 勤泡有些人對剛買回來的紫砂壺喜愛有加,甚至到了 捨不得用 的地步。事實上對於紫砂壺來說,如果長時間不使用,其色澤會變得黯淡無光,甚至會被風化的乾燥脆弱。所以如果真想對紫砂壺好的話,就一定要經常使用。另外一點,由於紫砂壺的吸附性較強,所以為了保證紫砂壺氣味純正,最好可以做到 一壺不事二茶 即...