運動員的食譜是怎麼樣的,運動員營養食譜

時間 2022-02-11 22:15:07

1樓:匿名使用者

你是要求哪一方面的運動啊~每一方面都不一樣~訓練計劃也不一樣~上的訓練量也不同~吃的也不同~

2樓:匿名使用者

這個有專門人設計的 你怎麼問這個啊

3樓:橙子足球

根據運動員的年齡,食譜是否有所不同?

運動員營養食譜

4樓:大頭休閒娛樂

回答您好,我這邊正在為您查詢,請稍等片刻,我這邊馬上回復您~您好,我這邊正在為您查詢,請稍等片刻,我這邊馬上回復您~8、在醫學指導下合理使用營養素補充品。運動結束後,血液主要分佈在肢體**血管內,內臟仍處於一時性缺血狀態。因此,運動結束後不宜立即進食,需要休息至少40分鐘以後再進食。

運動後立即進食,如果在進食後又洗澡,會加重胃腸道缺血,甚至引起急性胰腺炎事件。

提問籃球運動員晚餐吃什麼

回答這個是沒有固定的呢,營養搭配均衡即可。

更多3條

5樓:匿名使用者

早上吃點水果,中午吃點肉類,晚上吃點蔬菜

運動員的三餐應怎樣搭配?

6樓:

運動員的營養飲食供需量應與運動員的實際需要相符合。對運動員來說,由於運動時比常人所消耗的能量多,因此就需要得到更多、更全面的營養才能滿足。

1、合理安排營養。

在運動員耗供平衡的前提下,應合理安排蛋白質、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以熱量的攝取為例,一般蛋白質佔總熱量的15%,脂肪佔總熱量的30%左右、碳水化合物佔總熱量的55%左右較為適宜。

蛋白質的攝取也應根據不同運動條件,合理安排動、植物蛋白的攝入。水、碳水化合物、脂肪等其他營養素的攝取也應如此。

2、要注意熱量的平衡。

由於運動員在訓練或比賽中消耗能量較多,只有給予及時補充,才能滿足他們的正常需要和保護充沛的運動能力及必要的能量貯備。然而過多的熱量可導致體脂肪增多、身體發胖、運動能力降低。所以,運動員的飲食安排一定要合理,要因人並因專案而異。

3、安排合理的飲食制度。

最好在進餐 2.5 小時以後再進行訓練或比賽,否則劇烈運動會使參與消化的血液流向肌肉和骨骼,影響胃腸部的消化和吸收。飯後立即劇烈運動還會因胃腸震動及牽扯腸繫膜而引起腹痛和不適感。

訓練或比賽後也應休息 40 分鐘後再進餐,否則也會因進入胃腸的血液減少,胃液分泌不足而影響消化吸收功能,長此下去還會引起慢性胃腸疾病。

4、要正確選擇食物、合理烹調加工。

運動員對各種營養素的需要由運動專案的強度和身體條件來決定。所強調的是蛋白質的質量,蛋白質攝取不足可引起運動性貧血,這在賽前強化期尤需注意。

賽前的調整期要增加碳水化合物的攝取,比賽當日碳水化合物應為主要食物。選擇食物要講究營養,應選那些有營養、易消化、符合運動員需要的食物,主食不宜過於精細,品種要多樣。應儘量保持食物的營養成分,還要注意色香味,以增進運動員的食慾。

5、堅持高熱能飲食。

這一原則的確定,是為了減輕運動員的腸胃負擔,力爭在體積較小、重量較輕的食物中獲得身體所消耗和所需求的熱能供給,一般每天食物總量不宜超過2500克。

6、要保證充足的維生素。

維生素是維持生命和調節代謝不可缺少的營養素。維生素缺乏會造成機體活動能力減弱、抵抗力降低,運動能力也隨之下降。

運動時代謝旺盛、激素水平增高、排汗增加,對維生素的需要量也因專案不同而不同。一般來說,耐力專案對維生素b1 、維生素c的需要量較大。

7、要堅持飲食多樣化。

這一原則的提出,一是為了運動員胃口的需要,二是為了獲取充分營養的需要。這樣有助於運動員避免偏食、挑食的不良飲食習慣。當然,在多樣化的前提下,如果沒有食物良好的色、香、味的配合,沒有合理、適當的營養素的搭配,多樣化的目的是達不到的,並且會因營養攝入不足而影響身體。

8、要堅持少食多餐。

少食多餐是為了減輕運動員的腸胃負擔,為了適應高強度運動的要求,也是為了及時補充各種體內因運動而耗費的營養。如果少餐多食,會給腸胃增加負擔,從而影響運動員的身心狀態,對運動水平的發揮、運動成績的提高及以後體能的恢復都是有害無益的。

9、要堅持多吃蔬菜。

蔬菜對運動員來說也是極為重要的,因為它可以提供豐富的維生素和無機鹽。蔬菜中的胡蘿蔔對增強視力是重要的,它含有豐富的維生素a,一些用眼較多的運動專案如射擊、駕駛等都需要增加維生素a的攝入。

b族維生素是許多酶的輔酶,b族維生素中的維生素b1 、煙酸不足都會影響能量代謝,使供能不足,影響運動員的體力和精神。

無機鹽中鉀、鈉、鈣、鎂、氯等對調節神經、肌肉的興奮性和心跳速率有極大作用,因此對運動員有直接影響。蔬菜大多屬於鹼性食物,它能把吃的肉、乳、蛋和糧穀食物產生的酸中和,有利於運動。

7樓:匿名使用者

運動員飲食的食譜搭配

運動員飲食的食譜是如何的呢?第一,運動員飲食食譜有哪些?足球運動員屬速度型動力,應多吃易吸收的碳水化合物、維生素b1、維生素c,還應補足蛋白質和磷。

要多吃水果和鹼性食物。

食譜:青菜多吃黃瓜、藕;主食多吃包子、花捲、雜糧粥、米飯;魚、肉類包括燉牛肉、魚丸、魚頭豆腐、肉鬆;水果多為香蕉、棗和鴨梨。

第二,體操運動員。

熱能消耗不大,但要求協調較高,神經較緊張,對體重要求控制,需較多的維生素b1、c和磷。

熱量不宜過多。

食譜:青菜多吃黃瓜、藕;肉類多吃海鮮;主食為米飯雜糧;水果多吃香蕉哈密瓜;此外還有牛奶、豆漿和運動飲料。

第三,舉重運動員要求肌肉有較大的力量和爆發力,同時,熱量消耗較大。

為發展肌肉,對蛋白質與維生素b2需要較多,另外,碳水化合物和維生素b1需要量也較大。

食譜:青菜多吃菜花、黃瓜、土豆;肉類多吃大蝦炒腰花、醬牛肉;多喝牛奶、豆漿和多吃香蕉。

8樓:匿名使用者

應多吃易吸收的碳水化合物、維生素b1、維生素c,還應補足蛋白質和磷。要多吃水果和鹼性食物。

國家隊體操運動員的訓練與飲食是怎麼樣的?

9樓:七纖

訓練:該類專案運動員的年齡偏小,多為少年人群,有控制體重、維持體形等需求,他們的每日能量攝入推薦值是:體操(女)、藝術體操、跳水為2200~3200kcal(平均2700kcal);體操(男)、花樣游泳為2700~4200kcal(平均3500kcal)。

跳水運動員的每日推薦攝入熱量為2200~3200kcal(平均為2700kcal);花遊專案運動員每日推薦熱量稍高一些,為2700~4200kcal(平均為3500kcal)。

比賽前的飲食:

賽前/訓練前應提供以澱粉為基礎的碳水化合物(麵包、麵食、米飯)和液體。

訓練(賽)前的膳食中脂肪的含量要儘可能地低,以便快速讓胃充分排空。如果正餐食物體積較大,應在/訓練(賽)前3.5~4.

0小時前完成;如果正餐食物體積較小,應在訓練(賽)前2.0~3.0小時前完成;訓練前1小時可以吃少量的點心(如餅乾等),但是吃固體食物時應該同時飲入液體。

胃腸過敏的運動員在比賽前對固體食物不能忍受,解決的方法是在賽前一天攝入大量的碳水化合物,而在比賽當天僅少量分次攝入點心和液體。

訓練(賽)前2小時攝入240~480毫升液體,然後在訓練(賽)前即刻再飲入120~240毫升液體。

比賽中的飲食:

在整個訓練過程中攝入含糖運動飲料,推薦每15~20分鐘喝120~240毫升,但個人的飲用量應根據環境的溫度、溼度及運動員的身材大小適當調整,避免一次喝得太多從而增加訓練中的負擔。這是比賽中補充能量和液體最好的技術和策略。

在訓練開始後2.5~3.0小時快速(10分鐘之內)吃一些加餐,加餐的食物包括一些餅乾類和一些運動飲料,或幾片面包同時喝運動飲料,這樣做的目的是為了維持血糖穩定。

比賽後的飲食:

高強度訓練後1小時內肌糖原的重新合成速度最快,運動員應該在訓練和比賽後立即攝入200~400kcal(可根據食物上的標籤自己決定攝入的數量)的含碳水化合物的點心,然後在接下來的幾個小時內再攝入同樣數量的碳水化合物。

應在吃固體食物的時候同時飲入液體,盡一切努力使水合恢復到賽前狀態。

運動員吃什麼飲食啊? 30

10樓:捍衛者騎行用具

1、能量需求

運動員一日能量的總消耗量由靜息代謝率、運動消耗、食物的生熱效應及適應性生熱作用四部分組成。

2、蛋白質的攝入

運動員的蛋白質營養不僅應滿足數量的要求,在質量上至少應有1/3以上必須氨基酸齊全的優質蛋白質。

從合理的膳食結構方面考慮,提倡增加植物蛋白質比例,可採用穀類主食和豆類食物混合使用。植物性食物不僅含有相當量的蛋白質,而且有助於提供更合理的營養。

3、脂肪的攝入

運動員膳食中適宜的脂肪量應為總能量的25%~30%。飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:(1~1.5)。

4、碳水化合物的攝入

運動員攝取平衡的混合膳食中碳水化合物的供?o量應為總能量的60%左右。

5、補液原則

運動員補液應根據運動員的個人體質、運動訓練或比賽的情況和環境因素,以及以往的經驗,及時補液。最好在運動前、中進行預防性補液,避免脫水的發生,防止運動能力的下降;運動後及時補液,促進恢復。補液原則應遵循少量多次,避免一次性大量補液對胃腸道和心血管系統造成的負擔加重。

補液的總量一定要大於失水的總量。適量正確選擇運動飲料。

6、鈉、鉀、鎂的攝入

由於鈉、鉀、鎂、鈣對維持神經資訊傳導和肌肉收縮具有重要作用,運動員因出汗量大,隨汗液丟失的量增加,運動員對鈉、鉀、鎂的需求量高於普通人。推薦的中國運動員每日鈉、鉀、鎂的適宜攝入量分別為:鈉<5g(高溫環境訓練<8g),鉀3~4g,鎂400~500g。

7、鈣、鐵、鋅的攝入

運動專案不同,運動員對鈣的需求也不同。推薦的中國運動員每日鈣的適宜攝入量為1000~1500mg。大運動量專案運動員,在高溫環境下訓練或比賽時的鈣攝入量可考慮上限,即1500mg。

運動加快鐵和鋅的代謝,使鐵和鋅,吸收受到影響,排出增多。這些都增加了運動員對鐵和鋅的需求量。推薦的中國運動員每日鐵和鋅的適宜攝入量均為20mg,大運動量或高位環境下訓練或比賽為25mg。

8、維生素的攝入

維生素b1的需要量與機體運動強度,食物中含量及氣溫條件等因素有關。我國推薦的維生素b1適宜攝入量是3~5mg/d。

運動訓練可能增加維生素b2的需要量。我國推薦的維生素b2適宜攝入量是2~2.5mg/d。

由於運動引起代謝途徑加速,建議運動員和活躍人群的維生素b6攝入量應增加。我國推薦的維生素b6適宜攝入量是2.5~3mg/d。

維生素b12缺乏是很少見,但對完全素食的運動員應注意適量補充維生素b12,因完全素食人群容易發生缺乏。運動可能使維生素c的需要量增加。一次運動可使機體血液中維生素c含量增加,同時,臟器中維生素c含量減少。

運動員與正常人相似,維生素d和維生素e的缺乏少見。維生素a的需要量隨機體勞動強度、生理病情況及視力的緊張程度而變化。

關於運動會上運動員的作文,是運動員

在這秋高氣爽的九月裡,我們迎著秋日的陽光,伴隨著收穫的季節,迎來了歡快精彩的校運動會。一大早,全校師生就來到了運動場,他們有的安排場地,有的整理服裝,有的安放運動器材,忙得不亦樂乎,原本寂靜的賽場一下子熱鬧起來。隨著宣佈運動會正式開始,各班隊伍依次入場。此時進行曲驟然響起,一個又一個班級排著整齊的隊...

誰能告訴我足球運動員食譜是啥,足球運動員的食譜一般是怎樣搭配的?

藍黑色的土撥鼠 以下是意甲某俱樂部的食譜 星期二午餐食譜 黃油米飯 烤肉或烤魚和鮮蔬菜 幾片面包黃油 新鮮水果 桔子 蘋果 香蕉等 咖啡一杯 星期三午餐食譜 水果沙拉 無糖 炸土豆片 煮蔬菜烤牛排一塊 麵包 新鮮果汁和水果 星期四午餐食譜 通心粉 麵條 炸裡脊或牛肝 新鮮生菜或水煮蔬菜 麵包 新鮮果...

運動員降體重吃什麼,運動員怎麼降體重

午餐是一天中重要的一餐,一頓營養均衡又美味的午餐讓我們更有精神進行下午的工作和學習。午餐吃什麼 想控制體重可以選擇下面這些營養食物,它們各自有不同的保健功效,是 的好選擇。午餐吃什麼 豆腐 蔬果 西蘭花 魚肉等對控制體重很有幫助。午餐吃什麼 6種營養食物幫你迅速減體重 抗衰老抗癌食品西蘭花 推薦理由...