1樓:苦甜酸辣鹹淡
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。
生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。
發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色,發酵重的以紅黑色為主。
葉底多為紅棕、深褐色。
2樓:混混惡惡昏昏餓餓
「普洱茶」在製作上,分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶,傳統品類為毛尖、粗葉,今已發展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。
新普洱茶外觀顏色較新鮮,多為黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈;陳茶由於經過長時間的氧化作用後,茶葉外觀會呈棗紅色,白毫也轉成黃褐色。
3樓:江北井楊子
一般是紅色,亮紅色,還有紅褐色,茶湯一般是亮,不是暗沉
請問普洱茶泡出來是什麼顏色?怎麼樣辨別真假?
4樓:q王小年
普洱茶分為生茶和熟茶,顏色也有兩種:
1、生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,經過殺青、揉捻、晒乾、蒸壓成型等工序製成,茶性較烈,湯色綠黃清亮,有強烈的苦澀味。
2、普洱熟茶比生茶多了一項渥堆工藝,利用人工快速發酵使茶性趨向溫和,湯色紅濃明亮,口感醇厚回甘。
【辨別方法】
1、茶葉外觀
新普洱茶外觀顏色較新鮮,多為黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈;陳茶由於經過長時間的氧化作用後,茶葉外觀會呈棗紅色,白毫也轉成黃褐色。
2、包裝紙顏色
通常陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時間變得陳舊,紙質略黃,因此可以從紙質手工布紋及印色的老化程度判斷普洱茶的年份。但這隻能作為參考,非絕對依據,因為可能有些不法商人會利用這種心理,以陳黃的包裝紙包裝次級品。
注意事項:
儲存普洱茶十分講究,高溫、潮溼的環境容易造成黴變,因此要想品味普洱茶的陳香,應將其存放在20℃~30℃、溼度小於75%、通風陰涼的環境中,並且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。
如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有黴點或有黴味,沖泡後茶湯不清亮,可能已經變質,建議不要喝了。
5樓:匿名使用者
普洱生茶茶湯是慄紅色,接近重火烏龍茶湯色茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一
6樓:匿名使用者
好的普洱生茶 金黃透亮 油潤感強 隨著時間的存放會逐漸變紅
熟茶是紅濃明亮的 油潤感強
7樓:匿名使用者
普洱熟茶開湯後湯色,明亮,紅濃,紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質普洱茶,猶如紅酒一杯;深紅,紅褐的湯色均為正常。暗黑渾濁,有黴味的為劣質。
黃,橙色或淺,為普洱生茶。
8樓:匿名使用者
普洱茶泡出來是深紅色,有香味,入口苦澀,之後有甜味.
真正好的普洱茶沒有發黴味,
9樓:匿名使用者
真的更好吃!!!!!
普洱茶是什麼顏色
10樓:匿名使用者
普洱的生茶是淺綠帶點黃色的,普洱沖泡之後的茶湯是亮紅色的。
普洱茶的功效,早在《本草綱目》中就有記載,中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。
又由於普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程,其生茶具有祛風解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽為一種攻補兼備的良藥。
現代醫學對茶的功效研究已有近20項:即暖胃、**、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等。
其中普洱茶的暖胃、**、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。
11樓:樹改英
普洱茶是後酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒,陳化後變溫和,熟茶溫和醇厚。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。
生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和**的功效。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。
發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色,發酵重的以紅黑色為主。
葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。
平時每天都喝一點普洱茶,一直在喝普洱溯嶽茶坊的茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。
12樓:閻昕寸豐
不能靠幾個字就判斷,普洱的真假需要親身的品嚐,茶湯的顏色也與投茶量有很大的關係。投茶量適量的話茶湯的顏色是和紅酒的顏色接近的,另外您說的紫菜的感覺應該是淡淡的海的味道,可能是勐海產普洱茶(當地的水的緣故)
13樓:匿名使用者
寶石紅,時間越長的普洱 泡出來的茶色越有光澤和油滑的感覺!
14樓:匿名使用者
普洱的生茶是有點黃綠色的 熟茶是紅亮的顏色的 當然**低的會是紅黑色的
普洱茶泡完後是什麼顏色的?
15樓:夢之盼兮
普洱茶湯顏色有哪幾種:普洱茶分為生茶和熟茶,普洱生茶湯色有6種,分別為綠豔、黃綠、綠黃、淺黃、橙黃、深黃;普洱熟茶湯色有6種,分別為:紅豔、紅亮、紅濃、紅褐、褐色、黑褐。
普洱生茶湯色:
1.綠豔
茶湯翠綠而且微黃,清澈鮮豔,淺綠鮮亮。是鮮葉採製及時、殺青恰當、乾燥迅速不受漚的優質晒青毛茶湯色。
早春茶中比較常見這種湯色。隨著生茶不斷的陳化,茶湯的這種綠豔會逐漸消失,隨即慢慢演變為杏黃明亮的湯色。
2.黃綠
湯色綠中微微帶黃,就好像半成熟的橙子的顏色,所以也叫作「橙綠」。是中高檔晒青毛茶的湯色。
黃綠色的茶湯,多出現在春茶中,是加工時揉捻、乾燥及時的表現。
3.綠黃
湯色綠中帶有較多黃色的茶湯,類似於淺黃色。清明至穀雨期間的晒青毛茶常可以見到這種湯色。
是鮮葉少量裂變、受漚,或加工時殺青溫度偏低、揉捻葉攤涼乾燥不及時的表現。常伴有青草氣或者水悶味。
4.淺黃
湯色黃而淺,也可稱為「淡黃色」,是物質欠豐富的低檔晒青毛茶的湯色。如果是原料細嫩的茶表現出這類湯色,那麼很可能是因為鮮葉受漚或加工中揉捻葉(溼條)攤涼乾燥不及時造成。
5.橙黃
茶湯黃中微帶紅色,像橙色或桔黃色。新茶有這種湯色大多是茶青鮮葉裂變、殺青溫度偏低的表現,常伴有紅茶香或生澀氣。
藏期在3~5年的老生茶就會是這樣的湯色,並且亮度比較高。
16樓:滕抒
正宗的普洱茶泡完後是暗紅有點帶黑的顏色,不過什麼茶泡久都會淡
17樓:
正是象你說的,泡到四五泡時,茶湯的顏色就和紅茶的顏色差不多了.也就是說泡的次數越多茶湯的顏色越淺.
18樓:匿名使用者
在第一泡中能在茶杯中看見霧氣,說明你的是好茶,上品陳茶的重要特徵。
19樓:匿名使用者
這樣是正常的,泡到最後茶水的顏色已經是很淡的黃色了。
20樓:中潤傢俱
你泡的如果是普洱茶裡的熟茶的,正常!越好的熟茶,顏色越紅!
21樓:匿名使用者
是對的,可能你在泡茶時你時間把握的不是很好。
成都普洱茶
生的普洱茶到底是什麼顏色的?
22樓:刑芫
生普洱茶 是指茶葉經過採摘,殺青,乾燥得到的茶葉叫生普洱茶,真正傳統的生普洱茶是手工做的,乾燥是太陽晒乾燥的,因為是手工做的,生普洱茶條形要散亂些,採摘的茶葉多為一芽一葉或一芽兩葉,乾燥的生普洱茶,茶葉是灰白色的,邊葉偏黑色或灰黑色的,泡出來的茶湯是淡黃色的,但是生普洱茶湯色也會隨著時間變化,如果果生普洱茶存放幾年後再泡湯色就不是淡黃色的,。湯色接近與熟茶的湯色,成為慄紅色。你好,茶湯黃黃的不是假的,是生茶的茶泡特點。
發個生茶的**你看看吧,
23樓:非著名書法家
樓主放心,不是假冒的~
生普的新茶湯色就是黃黃的,跟綠茶的湯色一樣,口感也差不多~
當生普經過多年的陳化以後,湯色就自然變得跟葡萄酒一般好看了~
24樓:匿名使用者
生普洱茶就是那種顏色,熟茶還是紅色的呢!
養生喝普洱,那普洱茶是什麼顏色?
25樓:匿名使用者
普洱的生茶是淺綠帶點黃色的,普洱沖泡之後的茶湯是亮紅色的。
普洱茶的功效,早在《本草綱目》中就有記載,中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。
又由於普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程,其生茶具有祛風解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽為一種攻補兼備的良藥。
現代醫學對茶的功效研究已有近20項:即暖胃、**、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等。
其中普洱茶的暖胃、**、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。
26樓:熙品茶業
普洱茶分生茶和熟茶,
生茶是亮黃色或者金黃色
普洱熟茶是經過發酵的黑茶,沖泡後的顏色是深棕色或者酒紅色
27樓:修煉漸入佳境
年份淺的普洱生茶,茶色也很淺,好的新茶是淡金黃色,陳放5年以上開始變深黃,10年以上還是泛紅色,但不會有褐色。
你放的三張圖,都是熟茶,生茶再放二十年也不會有這種顏色。
28樓:亓燎
普洱茶分生茶和熟茶。
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。
生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。
發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色,發酵重的以紅黑色為主。
葉底多為紅棕、深褐色。
普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
29樓:匿名使用者
寶石紅,時間越長的普洱 泡出來的茶色越有光澤和油滑的感覺!
30樓:匿名使用者
普洱的生茶是有點黃綠色的 熟茶是紅亮的顏色的 當然**低的會是紅黑色的
31樓:上將軍之太白
普洱分那麼多種,不同的茶不同的顏色啊
32樓:匿名使用者
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。
生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。
發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色,發酵重的以紅黑色為主。
葉底多為紅棕、深褐色。
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