1樓:閃閃s閃
用麵粉和成的漿糊即可。
第一步,提取麵筋,將上好雪花粉用清水和好[軟硬象包餃子的面即可]醒兩小時。
第二步,將和好面用沙布包裹放入清水中反覆揉搓,直至麵糰洗不出白漿為止。[把沙布里的麵筋揪成小塊,用油炸成焦黃色來炒青菜,乃是一道美味素食啊!]將洗出的白漿沉澱一天後把上面的水到掉剩下濃稠的白漿,然後將白漿放入鍋中加入三倍的清水再放入少許冰片與蜂蜜用木棒攪勻後開始加溫火加熱,一邊加熱一邊用木棒一個方向攪動,待鍋中液體變粘稠至透明色即可。
第三步,將煮熟的稠漿糊放入盆裡拍實,晾涼後加入少許清水防乾裂。
第四步,用時將稠漿糊取一塊放入溶器用木棒反覆捶搗,一邊搗一邊加入清水稀試,將稀試好的漿糊過籮後即可用了。
2樓:一地螞蟻丶花玲
自己裱就用漿糊啊,白麵粉加入冷水和成麵糰狀,放置盆內, 另用一干淨的大洗臉盆貯清水,手拿取一小麵糰放入大洗臉盆清水中擠捏搓洗,把澱粉洗出來在水裡,待部分麵糰都除去麵筋後,盆中清水白湯濃稠以後,置入缸中。再往洗臉盆注入清水,繼續把餘下的麵糰放入洗臉盆清水中擠捏搓洗,以無乳白湯為度,將白湯盡入缸內沉澱,加蓋。 二三日後撇去上面清水,下層即成澱粉,可曬乾留用,或貯缸中浸以冷水,隔二三日更換水一次,如天氣炎熱時,每日更換冷水一次,經久不壞。
用時撇去清水,入冷鍋內攪和均勻,用慢火煮熟,以呈現透明體發亮光時,即為熟透。但如煮過度時則變成魚腦凍狀亦不好用。再用細羅濾過一遍即可使用。
餘者仍莫忘更換新水,冬日須放於溫暖之處,切忌受凍。
如何做裱畫用的漿糊??
3樓:網友
如果你是北方人的話,一定吃過麵湯。。。
給自己做一鍋麵湯,一定要多,吃不完~~~
然後剩下的涼一下就可以做糨糊了!~~
4樓:春深深幾許
樓上說得很詳細。
簡單說只要有麵粉和水,就可以自己做漿糊。
怎麼製作字畫裝裱用的漿糊
5樓:仙人一巴掌
製作漿糊步驟如下。
1,和麵,將麵粉加適量冷水,和起來,揉成硬麵(就像吃擀麵用的麵糰)
2,洗面,另外用盆,加適量清水。把和好的麵糰放進去。就像洗衣服一樣洗面團。
由於麵粉裡的澱粉溶於水,會被洗在水裡,而蛋白質不溶於水最後洗成麵筋。這個過程和做麵皮的是一樣的。你可以去看看做麵皮的人是怎麼洗的。
3,沉澱,往洗好的麵湯裡添涼水。然後放置一段時間。澱粉沉澱後,把上面的黃水倒掉。再添水,再沉澱,直到水變清,倒掉後剩下稠稠的澱粉糊。
4,衝糊,用適量的開水,直接衝入沉澱好的澱粉糊中。邊衝邊攪。要順一個方向攪拌。看到澱粉糊變成稀稀的透明糊狀,能拉起長長的絲,這樣漿糊就做好了。放涼後就可以使用。
需要注意的是。
前面的幾個步驟都好辦。最關鍵的是後面衝糊這一部,建議樓主用少量的澱粉糊多試幾次。慢慢就能把握住了。
6樓:書畫大夫
學會製作漿糊,手工裝裱字畫不求人,一看就會。
書畫裝裱漿糊是怎麼配製的
7樓:書畫大夫
學會製作漿糊,手工裝裱字畫不求人,一看就會。
人工裱畫用的漿糊那裡有的購買?
8樓:深圳裱畫配框
一般都是自己做的,步驟如下:
一,優質麵粉4—8斤,水平不高的話太少不宜衝熟,太多攪不動。
二,和麵,用涼水把面和的跟做饅頭的面硬度差不多。
三,把和好的面放在那裡半個小時。
四,抓麵筋,沖涼水揉抓麵筋,把抓出來的白色面水倒到另一個容器裡,再衝水抓,反覆如此直到把麵筋抓出來。
五,把抓出來的漿水沉澱一天,把水慢慢倒掉,加入明礬,把沉澱的面水攪均勻。
六,燒適量熱水,邊攪面水邊往裡面衝熱水,直至其變硬成熟。(成熟的漿糊呈晶瑩透亮狀,沒衝熟的漿糊顏色發白)
9樓:九誠齋畫廊
一般賣宣紙的地方有買西湖漿糊的。
但是建議不用,因為那漿糊脫的畫心,時間久了容易空啊。
10樓:匿名使用者
自己用麵粉做,衝滾開水就可以了。
裱畫的糨糊是什麼東西做的
11樓:
麵粉,以前的做鞋底,棉衣棉褲都是用這個。
麵粉和水調成的。
應該沒有異味的,如果有異味,就說明不是麵粉的。
發酵過的應該酸,沒多大問題的。
12樓:匿名使用者
是去掉的麵筋的麵粉調製成的,為了防止變壞,要適當加入白礬水,在熬製時水量和火溫都要特別注意。
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