1樓：遇見食撩
紅糖用溫水衝開，倒入麵粉中，放入紅棗攪拌均勻，發好後放入鍋中蒸熟。
2樓：香蕉食堂
零失敗的紅糖發糕，香甜鬆軟，超好吃！
3樓：匿名使用者
用料麵粉 250克
泡打粉 6克
小蘇打粉 1克
紅糖（用紅糖一粒粒） 100克
溫水（35度左右） 130克
紅糖發糕的做法
把麵粉、泡打粉、小蘇打粉一起放入乾淨無水盆中，用手動打蛋器攪拌均勻備用。（攪拌多幾次）
取另一個盆放入溫水（不能超過40度水）
自己測試了一下36度。（差不多手**溫度）放入紅糖不要去攪拌（帶有顆粒狀糖）
倒入混合好泡打粉、蘇打粉的麵粉，用筷子拌一拌。
用手紮成麵糰。（不用揉）
分成每一個均勻劑子，劑子口向上，直接放入蛋撻模具。
（自己分成6～7個）
冷水放入鍋裡。
（一次加入足夠水，因為中途不能開啟蓋加入水）大火燒、滾開水放入鍋中，大火蒸20分鐘。（必須大火中途不能開啟蓋看）成品，口感鬆軟好好吃，喜歡看到紅糖流出來效果。（這款發糕口感是有嚼勁的）
如何做紅糖發糕?
4樓：終極鬥士
我很少做發糕，因為做過兩次，都不是很滿意，我覺得饅頭或者蛋糕更適合我。但上週在孔老師的一文一菜節目裡看到這個紅糖發糕，忍不住又想試一下了，沒想到味道這麼好，而且做起來也簡單多了。用了一個六寸的圓形蛋糕模蒸的，一個早餐，三個大人一個孩子就把它消滅了！
因為有發酵，為了節約時間，我是頭一天晚上做好麵糊，放進模具，蓋上保鮮膜放到冰箱裡冷藏發酵，第二天早上取出回溫，然後蒸熟，節省了早上的時間，蒸它的過程中也可以準備其它的早餐食材了。
主料4人份
溫水100克
麵粉200克
雞蛋1個
紅糖60克
輔料耐高糖酵母3克
紅棗6個
黑芝麻適量
步驟1紅糖發糕的做法大全
準備好各種原料；
步驟2紅糖發糕的做法**
將溫水和酵母放在盆裡，融化酵母粉；
步驟3紅糖發糕的家常做法
雞蛋放進水裡，攪拌均勻；
步驟4紅糖發糕的簡單做法
紅糖放進水裡，攪拌均勻至無顆粒；
步驟5紅糖發糕怎麼吃
麵粉和黑芝麻一起倒進糖水裡；
步驟6紅糖發糕怎麼做
攪拌均勻；
步驟7紅糖發糕怎麼炒
模具抹上油，將麵糊放進去，鋪平，發酵至兩倍大；
步驟8紅糖發糕怎麼煮
發酵好的麵糊；
步驟9紅糖發糕怎麼燉
擺上紅棗；
步驟10紅糖發糕怎麼煸
放進蒸汽爐，蒸27分鐘。（蒸鍋的話，上汽後計算時間）步驟11紅糖發糕怎樣煸
時間結束後，開啟爐門，紅糖發糕就做好了。
步驟12紅糖發糕怎樣做
因為模具上抹了油，所以很好脫模，不用擔心沾住了。
步驟13紅糖發糕怎樣炒
切開嘗一嘗，味道很不錯，比我以前做的發糕好多了，口感相當好。糖量我是稍減了一些，原配方的糖量比這個要多一些，但我覺得對我們家的口味來說60g紅糖的甜度就已經可以了，甚至還可以再減一點。也可以放點葡萄乾在發糕裡。
成品圖烹飪技巧
如果紅糖有顆粒不好融化的話，可以把溫水改為熱水，先把紅糖和水一起融合，使紅糖裡的顆粒硬塊融解，水溫降下來之後，再放酵母粉
5樓：魯姐美食
紅糖發糕怎麼做好吃？紅糖加熱水融化然後加入酵母粉，再加入麵粉，倒入模具中醒發，最後上鍋蒸熟即可。
6樓：大雁做美食
紅糖發糕怎麼做？十克紅糖加入200克熱水衝開，放涼後加入兩克酵母，250克麵粉，攪拌成麵糊，行發攪勻排氣，水開大火蒸30分鐘。
7樓：香蕉食堂
零失敗的紅糖發糕，香甜鬆軟，超好吃！
8樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的紅糖發糕
9樓：徐州食創小吃培訓中心
仔細看教程，我感覺一次就能做成吧
10樓：王者多多
蛋糕做失敗的朋友、試試簡單零失敗的紅糖發糕吧！
11樓：王者榮耀南橘
【紅糖紅棗發糕】一歲以上全家人都能一起吃的美食
12樓：遇見食撩
紅糖用溫水衝開，倒入麵粉中，放入紅棗攪拌均勻，發好後放入鍋中蒸熟。
用麵粉怎麼做紅糖發糕，紅糖發糕怎麼做？
紅糖發糕。材料 紅糖，發酵粉，麵粉。做法 1.紅糖。2.先用開水溶化。3.等溫溫熱時放入發酵粉。4.加入麵粉，泡打粉調稠狀。5.盤裡先刷上油再把調好的麵糊倒入。6.放到溫暖地方發酵。表面放上自己喜歡的乾果。7.近看發好酵的麵糊，表面很多小氣泡。8.大火蒸40分鐘出鍋。9.裝盤。上桌。材料 麵粉100...
紅糖發糕怎麼做米發糕怎麼做，紅糖米發糕的做法，紅糖米發糕怎麼做好吃，紅糖
遇見食撩 紅糖用溫水衝開，倒入麵粉中，放入紅棗攪拌均勻，發好後放入鍋中蒸熟。 做法一 粘米粉1 3杯 麵粉是粘米粉的1 4 泡打粉1 4tsp混合，篩勻。糖用清水大概1 3杯溶化，倒入乾粉中調成米糊不要太稀，放置 15分鐘左右。米糊倒入刷了油的碗中，七分滿即可。表面可以撒些果脯葡萄乾碎之類的 編輯本...
麵粉可以做紅糖麵包嗎，怎麼做紅糖麵包的做法
郭新昕 可以呀，介紹紅糖麵包的做法 做法一 食材 150g高粉 40g紅糖 256g高粉 60g 紅糖 10g 奶粉 33ml 水 3g 鹽 42g 蛋 24g 油 適量撒粉 120ml 水 4g 酵母做法 1.先將主料中麵粉和紅糖酵母加水攪拌均勻。2.發酵至原本兩倍大 3.然後輔料中除油和撒粉外混...