紅糖愛心小丸子怎麼做,紅糖小丸子怎麼做?

時間 2023-04-29 07:24:02

1樓:生活達人小桃子

做一道簡單又美味的小吃,用糯米麵做丸子,用紅糖裹汁,香甜軟糯的口感如同女人柔軟包容的內心,剔透的琥珀色正是它迷人的裝點。

可愛溫暖,養顏補血,與這節日十分相襯。別忘了,給自己做一碗!

紅糖小丸子。

準備食材】:

糯米粉200g、清水160g、紅糖適量。

具體做法】:

1、準備好糯米粉,向糯米粉中加入清水攪拌成絮狀。

揉成光滑麵糰。

2、將麵糰分別搓成大小差不多的小丸子。

3、鍋裡燒熱開水,放入小丸子煮至熟。

撈出後,過一下冷開水,這樣可去掉丸子表面的粘連。

4、小鍋裡重新加入少許清水,放入紅糖或者紅糖塊煮開。

紅糖的量根據自己的喜好放。

5、放入煮過的小丸子繼續煮一煮,煮至糖汁變得濃稠。

丸子表面裹滿紅糖汁就可以了。

紅糖小丸子完成!

軟軟糯糯的,裹滿紅糖汁,乘熱吃最美。

製作小貼士】:

1、糯米麵無彈性,要加多點些水揉至麵糰光滑,搓小丸子才順手且不會裂開。

2、小丸子煮好後,撈出過涼水,可去除丸子表面的粘連,做出來的紅糖丸子粒粒分明,色澤透亮,更加漂亮。嫌麻煩可以直接加紅糖在裡面一起煮。

3、紅糖汁燒開加入丸子後要多煮一下,糖汁濃稠後才會掛在丸子上,裹出來的才好看哦。

紅糖小丸子怎麼做?

紅糖小丸子做法教程是什麼?

麵粉紅糖小丸子的做法?

2樓:微湖情

紅糖丸子做法一,材料。

糯米粉,紅糖。

做法。1.用平時搓圓的方法,把糯米粉加溫水揉好搓圓。

2.鍋中少水,加入適量紅糖,小火熬至黏稠。

3.湯圓一粒粒慢慢下鍋,至湯圓浮起,便可。

小訣竅。1.紅色是食用色素。

2.圓子一定要一粒一粒的下,否則會粘。 3.

煮完的圓子最好一次吃完,要是沒吃完的圓子,只能用蒸的方法才行再食用。 4.糯米粉要***點,否則影響口感。

5.自始至終都得用小火。

做法二,紅糖姜香烤蕃薯。

圓子。材料。

烤地瓜 4~6顆","紅糖 1湯匙","糯米粉 10湯匙","水 800cc","薑片 10片","黑糖。

適量",做法。

1:準備材料。

2:烤地瓜剝開把肉取出。

3:取出的地瓜肉壓成泥 , 再加一湯匙紅糖進去拌勻。

4:加入糯米粉和地瓜泥拌勻。

5:並按壓成光滑麵糰。

6:把麵糰搓成圓形。

7:先煮紅糖薑汁 , 小鍋中加入清水 , 再加入薑片煮至香味出來 , 再加紅糖調味 , 另外起一小鍋 , 倒入1000cc清水 , 煮滾後把湯圓投入煮至浮起 , 即可移到紅糖薑汁鍋中再煮3分鐘。

8:起鍋熱熱享用。

3樓:天邊一朵雲水瓶

材料:土豆:麵粉=2:1,紅糖、核桃仁、紅棗各適量、植物油。

做法。1、土豆上鍋蒸熟,去皮,趁熱壓成土豆泥,一定要壓細,裡面不能有小疙瘩。

2、土豆泥中加入麵粉,和均勻,這一步是關鍵。

3、蒸土豆的期間,將紅棗用開水浸泡去核,與核桃仁一起切碎,加入紅糖拌勻。

4、手心抹點油,取一塊土豆麵泥壓成小圓餅,放入一小勺餡料,像包包子一樣捏好接茬處,再團成丸子。捏不好的話,一會兒炸起來會炸開,不僅難看,而且危險。

5、鍋內放較多植物油,燒到八成熱,放入丸子炸,直至上色。

6、可以就這樣吃,也可以在碗裡放點紅糖水、放炸好的丸子上鍋蒸軟食用。

紅糖小丸子做法

紅糖小丸子用什麼粉

紅糖丸子的做法大全

糯米可以做紅糖小丸子嗎

4樓:

您好,可以做的。請按照下面步驟操作:1.

糯米粉中加入溫水2.揉成光滑的麵糰,搓成大小均勻的丸子。3.

丸子倒入開水中煮至浮起,撈出過涼水。4.鍋中加適量紅糖、半碗清水,小火煮至紅糖化開,倒入湯圓煮到湯汁濃稠5.

最後加入白芝麻即可6.香甜可口超好吃。

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