1樓：悠然的小四月
山藥切碎打泥，倒入碗內。
加入一個雞蛋，加30毫升配方奶，攪拌均勻。
過濾一下蛋液更細膩。
上鍋蒸20分鐘即可。
山藥蒸蛋成品圖。
2樓：乍暖
山藥肉末蒸蛋。
食材：豬腿肉1塊、山藥1根、胡蘿蔔1根、雞蛋1個、生抽1勺、蠔油1勺、白糖少許、料酒1勺、十三香少許、食用油適量。
2、將胡蘿蔔去皮清洗乾淨，剁成碎末，然後加入肉末、蛋清、生抽、蠔油、白糖、料酒、十三香一起攪拌均勻。
3、準備清理山藥，戴上手套，去掉山藥皮，清洗乾淨，將山藥切成2-3cm左右的小段備用。
4、取一個平盤，將調好的肉餡兒平鋪到盤子中，中間用勺子挖一個小洞，接著打入一個雞蛋黃，然後依次擺放肉餡兒的外圍，圍成一個太陽花。
5、準備蒸鍋，蒸鍋上汽後，將做好的山藥肉末煎蛋放入蒸鍋裡，大火蒸15分鐘左右。
6、另起鍋燒熱油，淋到肉餡上面，通過熱油激發出肉香，出鍋撒一點蔥花增香提味。
山藥蒸雞蛋羹的做法幾分鐘
3樓：顧輕舟老師
山藥與雞蛋的搭配，口感鮮嫩，營養豐富，製作簡單，很適合在家制作做哦。
製作步驟：1.先將蔓越莓幹切碎一些，山藥去皮切小塊，如果對山藥過敏的話要記得帶上手套，這樣就不會癢癢的了。
2.將山藥塊放入破壁機的攪拌杯內，直接打入雞蛋，然後啟動破壁機的醬料功能打至細膩、順滑的糊狀，我打了差不多兩、三分鐘。
3.因為沒用到多少食材，所以取一個小一點的蛋糕模具，我用的六寸戚風蛋糕模具。 把油紙剪成和模具直徑差不多大的圓形，鋪到模具的底部，這樣在脫模的時候會很容易，然後倒入打好的雞蛋山藥糊，輕震幾下震出氣泡，再均勻的撒上切碎的蔓越莓幹。
4.用保鮮膜將模具包起來，上面用牙籤扎一些小孔，冷水上鍋開大火蒸20分鐘。
5.蒸好後取出稍微晾涼，然後脫去模具，用刀切成適量大小的塊狀食用即可。
5.一道做法簡單、營養豐富的山藥雞蛋糕就做好了，老少皆宜哦！
4樓：來自太乙洞明媚妖嬈的琥珀
在日常飲食上山藥以及雞蛋都是屬於十分常見的兩種食材，不僅含有豐富的優質蛋白，經常食用還可以補充身體所需要的營養成分，而山藥雞蛋羹是比較常見的一種做法，主要材料就是山藥以及雞蛋所製作而成，不僅可以補充營養，山藥還可以達到補氣的作用，做法也很簡單。
山藥雞蛋羹的做法是什麼？材料。
山藥雞蛋東北珍珠米。
香蔥芝麻油鹽味精。
蒜帶皮老薑。
做法1、山藥切成薄片，用一小盆清水裝著避免氧化。帶皮老薑切片，蒜拍成泥，香蔥切碎。
2、大米用少許水泡半個小時，砂鍋中水開後放入大米和水，加入老薑。
3、再次開後用勺子逆時針攪拌粥，45分鐘後下山藥片。
4、打一個雞蛋在小碗裡，打散。下完山藥50分鐘後將雞蛋加入粥中，逆時針緩慢攪拌，加入蒜泥，再攪拌3分鐘。
5、加入芝麻油，鹽，味精，香蔥。關火，蓋上鍋蓋燜20分鐘即可。
山藥的口感非常的綿密，其中山藥還含有豐富的碳水化合物、胡蘿蔔素、煙酸、蛋白質、膳食纖維、脂肪、和豐富的礦物質和維生素，可以給我們的身體補充到足夠的營養物質。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物，對我們的身體有很大的好處，可以補充我們身體內所需要的營養物質，對**某些疾病有一定好的作用。
山藥雞蛋湯。需要準備好山藥、雞蛋、蔥、西紅柿、麻油和適量的鹽，做法是先將山藥切成滾刀狀，接著將雞蛋打散，蔥和西紅柿切好，將山藥和西紅柿放在鍋裡面煮五分鐘，調味並且將蛋液淋在上面，放入蔥花並且滴上麻油即可。
山藥雞蛋麵。需要準備好山藥粉、豆粉、小麥粉和雞蛋等等材料，然後結合自己的喜好準備一些配料，做法是將山藥粉、豆粉和小麥粉等等放入到容器裡面，倒入糊狀的雞蛋液以後加入一些清水和鹽來和成麵糰，接著擀麵切成麵條，將麵條放入開水裡煮熟以後放入調料攪拌均勻即可。
5樓：鎧甲組裝電腦
3月蒸雞蛋的做法大概6~7分鐘左右 ，直接把山藥搗碎 ，搗碎之後，然後再放入雞蛋 然後再放到鍋中去蒸。
山藥蛋怎麼做簡單好吃？
6樓：小p問答
鹽水山藥蛋山藥乎唯蛋可以做成鹽水山藥蛋以後供人們食用，製作時可以把山藥蛋清洗乾淨放在鍋中加入適量清水與食用鹽，再放入少量的花椒與八角，一起**煮制，煮開以後再煮十幾分鍾鍋中的山藥蛋就能熟透，這時把它取出以後去掉水分，降溫以後直接吃就可以。孜然山藥蛋1、做孜然山藥蛋時需要準備山藥蛋兩百克，火腿一塊，胡蘿蔔半個，蔥叢陪花三克，花生油和食用鹽各五克，孜然四克，熟芝麻適量。2、把準備好的山藥蛋用清滲頃蠢水洗淨放到鍋中加清水煮制，開鍋以後再煮十分鐘，然後取出瀝掉水分。
把準備好的胡蘿蔔與蔥還有火腿全部切成丁狀。3、在炒鍋中放油加熱以後把山藥蛋入鍋炒勻，放食用鹽，隨後把胡蘿蔔丁也放到鍋中炒制，炒勻以後放入孜然粉，最後放入火腿丁和香蔥末。4、快速把所有食材翻炒均勻，最後取出裝盤，撒上準備好的熟芝麻，直接上桌就能食用。
親~這幾種都可以哦。
山藥肉泥蒸蛋的做法
7樓：生活寶典
做法一：
1.新鮮瘦肉洗淨剁成肉泥，一個雞蛋打散。
2.把打散的蛋液倒入肉泥中，加入適量的鹽、白糖、生抽、雞精攪拌均勻後，在面上敲入一隻完整的蛋，注意不要弄破了。
3.放入蒸鍋，中小火蒸10-15分鐘左右。
4.油鍋下老抽，白糖，雞精，鹽適量水做成湯頭，不要太多。
5.把湯頭澆到蒸熟的肉泥上，撒入切好的蔥花即可食用。
做法二1. 將白山藥去皮，切段，蒸熟備用。
2. 將西紅柿洗乾淨，切成塊。
3. 然後放到一個碗中備用。
4. 在西紅柿的碗中打兩個雞蛋。
5. 將熟山藥塊放入西紅柿的碗中，攪拌均勻。
6. 蓋上蓋，放入微波爐，蒸5分鐘。
7. 然後取出，滴幾滴香油，即可食用。
山藥、雞蛋都是生活中常見的食材，且兩者不是相剋食物，是可以一起吃的。山藥的主要成分是澱粉和蛋白質，具有改善睡眠、促進食慾的作用。而雞蛋中主要含有的是蛋白質和膽固醇，具有滋陰潤燥，補心寧神功效。
兩者物質之間不存在相互反應，因此不會影響營養吸收，更不會破壞食物功效，所以可以雞蛋和山藥可以放心食用。
0-6個月寶寶：矽膠軟頭勺。
對於3個月以內的寶寶來說，勺子的主要作用就是用來喂水(純母乳寶寶一般無需喂水)，有時也用來喂藥。有的寶寶4-6月時開始新增輔食，這時會使用小勺子喂米糊、菜泥或果泥，讓寶寶對勺子有一定的感性認識，為將來使用勺子奠定基礎。多數寶寶這個時候開始長牙，所以應該選購能夠耐啃咬、材質安全的勺子。
寶寶的第一把勺子最好是食品級矽膠材質的軟頭勺。矽膠是奶嘴的常用原材料，質地柔軟，不會傷及寶寶嬌嫩的牙齦，彈性好不易變形，可耐寶寶啃咬，而且材質安全，可用水煮沸消毒，不會有有害物質滲出。
6-12個月寶寶：塑料軟頭勺。
寶寶6個月以後已經開始新增輔食，而且手部動作越來越靈活多樣，大概8個月大的時候，寶寶開始學著大人的樣子用勺子去撈碗裡的食物，並把沾了食物的勺子放進嘴裡。
1歲以上寶寶：塑料軟頭勺、不鏽鋼勺子和叉子。
寶寶1歲以後，已經有了非常強的「自己吃」的慾望，這也是訓練寶寶自己吃飯的好時機，可以給寶寶準備塑料軟頭勺和不鏽鋼勺子，讓他開始自己吃飯。這個階段寶寶的飲食種類也更豐富了，還可以給寶寶準備一把叉子，吃麵條等食物會方便很多。
山藥蛋的吃法怎麼做
8樓：乾萊資訊諮詢
好吃的山藥蛋做法如下：用料：山藥、植物油、醋、糖水、澱粉水。步驟：
1、將家山藥洗淨，去皮，切成滾刀塊；
2、炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油；
3、炒鍋控淨油，加醋及糖水，燒開後再倒入山藥塊，用澱粉水，使汁收濃，裹勻山藥塊即可。
山藥的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名「零餘子」又稱山藥籽，俗稱「山藥豆、山藥蛋、山藥鈴」，有食補作用。其作用與山藥大致相同：補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。
山藥雞蛋羹的做法
蒸山藥 蒸山藥做法
9樓：向陽
1、我們將鐵棍山藥那到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然後用水沖洗乾淨，將山藥切斷，用鍋燒熱水。
2、將熱水燒開的之後我就即可將山藥上鍋蒸，蒸10—15分鐘即可，不要蒸的時間過長。
3、我們在吃的時候可粘果醬或白糖，隨自己喜好。我蘸的是果醬加了蜂蜜調的，味道也很好。
4、鐵棍山藥的皮營養很豐富，藥用價值也很高，所以朋友們也可以將山藥帶皮洗淨之後，蒸熟可直接食用，效果更佳。
雞蛋和山藥能一起蒸嗎
蒸雞蛋羹怎麼做好吃，蒸雞蛋羹的家常做法
主料雞蛋 1個輔料 香油少許鹽適量 涼開水適量 蔥花少許 步驟1.準備所需材料。2.將雞蛋打入碗內，用打蛋器打散。3.加入少許鹽繼續打攪均勻。4.然後加入適量的涼開水。5.繼續打攪均勻。6.將打攪均勻的雞蛋液過篩。7.第二次過篩，過兩次篩雞蛋會變得更細滑。8.再用小勺撇去泡沫。9.然後蓋上保鮮膜，上...
雞蛋羹的最基本的做法，最簡單的蒸雞蛋羹做法
用料 雞蛋 香蔥。調味料 鹽 雞精 蠔油。雞蛋羹做法 一 將雞蛋在碗中用筷子充分打散，加入適量的鹽，雞精拌勻。二 在做法 一 加入水，拌勻後過篩 這是第一步 三 放入蒸鍋，在蛋碗上反扣一個盤子 這是第二步 四 水開後，立馬改中小火 這是第三步 蒸十五到二十分鐘。五 炒鍋內放少許油，入蠔油，稍炒後淋在...
蒸雞蛋羹的做法不沾碗，不鏽鋼碗蒸雞蛋羹不熟
做法主料 雞蛋 鹽 水 油 蔥花做法11 新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀 黃。2 在加少量水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一衝進去就成蛋花了。3 水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬油。4 燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後...