1樓：一棵麵包樹
花生炒熟、搞成碎粒，油渣剁碎，芝麻烤香，紅糖塊捏開。
上述材料拌到一起，要加一些糯米粉，麵粉也可以。淋點色拉油，攪拌均勻。
內容拓展：
紅糖的定義是根據gb/t4561-2013中指以甘蔗為原料，經提汁，澄清，煮煉，採用石灰法工藝制煉而成的。按照理化效能分為一級和二級兩個等級，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了總總糖分≥85%外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比食糖（根據gb13104-2005食糖標準範圍，赤砂糖屬於食糖不屬於紅糖）高很多。
2樓：雲淡雨水瓶
食材主料
麵粉（紅糖餡）10克
溫水100克
方法/步驟
1將麵粉10克和紅糖40克混合均勻作為餡料備用。（紅糖容易結塊要捻碎攪勻）
2全麥麵粉、水、酵母混合均勻揉成光滑麵糰，靜置發酵1個小時。
3麵糰排氣後加10克油揉勻，分成若干小劑子，滾圓鬆弛10分鐘。
4取一個劑子壓扁成周圍薄中間厚的片，加一勺紅糖餡料，像包包子一樣收口，收口捏緊向下，稍微壓扁。
5做好的紅糖餡餅靜置30分鐘，鍋不加油，小火，放入餡餅加上蓋子烙。
6一面金黃翻面繼續烙，等到餅有點鼓起，餅皮有點硬硬的就可以了。
7趁熱吃餡是甜蜜而黏稠的，很好吃哦！
芝麻紅糖餡饅頭怎麼做
3樓：灰狼狼愛上小羊
芝麻醬包在裡面太稀了，不好包，你可以做紅糖包子，加上芝麻吧。。
原料：麵粉、酵母粉、溫水、紅糖。
做法：1、象做饅頭包子一樣，要先發面（如果想做奶香味的糖包，就用牛奶和麵，前提是要保證牛奶的安全性）。2、我這是傳統做法，用溫水和麵，裡面包的就是紅糖，就像小時候的一樣（當然不愛吃紅糖的就用白糖，這個隨意）。
發好的面揪成劑子，用麵杖擀成圓形薄片，放入紅糖，紅糖上撒點乾麵粉，（這樣防止糖溶化後流出來，混點麵粉就好了）。芝麻醬包在裡面太稀了，不好包，你可以做紅糖包子，加上芝麻吧。。
原料：麵粉、酵母粉、溫水、紅糖。
做法：1、象做饅頭包子一樣，要先發面（如果想做奶香味的糖包，就用牛奶和麵，前提是要保證牛奶的安全性）。2、我這是傳統做法，用溫水和麵，裡面包的就是紅糖，就像小時候的一樣（當然不愛吃紅糖的就用白糖，這個隨意）。
發好的面揪成劑子，用麵杖擀成圓形薄片，放入紅糖，紅糖上撒點乾麵粉，（這樣防止糖溶化後流出來，混點麵粉就好了）。芝麻醬包在裡面太稀了，不好包，你可以做紅糖包子，加上芝麻吧。。
原料：麵粉、酵母粉、溫水、紅糖。
做法：1、象做饅頭包子一樣，要先發面（如果想做奶香味的糖包，就用牛奶和麵，前提是要保證牛奶的安全性）。2、我這是傳統做法，用溫水和麵，裡面包的就是紅糖，就像小時候的一樣（當然不愛吃紅糖的就用白糖，這個隨意）。
發好的面揪成劑子，用麵杖擀成圓形薄片，放入紅糖，紅糖上撒點乾麵粉，（這樣防止糖溶化後流出來，混點麵粉就好了）。
4樓：湘廚衡陽何
你按這種方法試試
原料：饅頭專用麵粉1000g、溫水500ml、酵母3茶匙、鹽2茶匙。
發麵過程：1、將酵母倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鐘左右；
2、麵粉放入盆中，在麵粉中間挖一個小洞，逐漸的加入鹽和酵母水並攪拌麵粉至絮狀；
3、和好的面揉光，盆地撒上一層薄薄的乾麵粉，把揉好的麵糰放在盆中，用一塊溼布蓋上，放置溫暖處（30度左右）進行發酵；
4、大約1小時後，麵糰發至兩倍大，用手抓起一塊麵，內部組織呈蜂窩狀，醒發完成。
饅頭製作：1、發好的麵糰在案板上用力揉十分鐘左右，揉至光滑，並儘量使麵糰內部無起泡；
2、揉好的面搓成圓柱，用刀等分的揪成小塊；
3、切好的麵糰包入芝麻紅糖餡整理成圓形；
4、蒸鍋中加入適量的涼水，在蒸籠中鋪上溼的屜布或者油紙，將整理好的芝麻紅糖饅頭放在屜布上，中間要有一定的間隔；
6、蓋上蓋，涼水上鍋蒸30分鐘左右，時間到後關火，但不要立即開啟鍋蓋，幾分鐘後再開啟鍋蓋。
包粽子用的紅糖餡怎樣製作，紅糖粽子怎麼做
撿心事的兔子 準備材料 糯米適量 粽子葉適量 紅糖適量 線繩若干製作步驟 1 糯米浸泡過夜，瀝去水份備用。2 適量的老紅糖放進水裡，煮沸成溶液。水量以能沒過米為度。拿不準的就在泡糯米的容器裡量好，水面高出米一公分。然後把水倒在小鍋裡，再放入適量的紅糖。3 糖水煮好後，倒在蒸米的盆裡，水面超過米麵一公...
紅糖大棗饅頭怎麼做，紅糖大棗饅頭的做法是？
紅糖大棗開花饅頭的做法 食材 麵粉500克 大棗泥80克 紅糖120克 酵母 5g 食用面鹼 2.5g 溫水 250g 300g 紅糖大棗開花饅頭的做法 1 溫水中加入紅糖，攪拌溶解至無顆粒狀 2 麵粉 棗泥加酵母拌勻，加入紅糖水和成稍軟麵糰 如果感覺有點粘手不利索，可以手上抹一點點油再繼續操作 一...
紅糖芯饅頭怎麼做好吃，全紅糖手撕饅頭的做法
1.準備食材。2.將紅糖放入碗中，加入溫水沖泡開。3.發酵粉倒入麵粉中攪拌均勻。4.將紅糖水加入麵粉中用筷子攪拌成絮狀 紅糖要一點點加，邊加邊用筷子攪拌 5.接著揉成光滑的麵糰。6.蓋上保鮮膜放到溫暖處進行發酵。7.發酵至2倍大即可。8.將發酵好的麵糰放在案板上再次揉至光滑排去氣泡。9.分成大小相等...