1樓：呼阿優
輔料紅棗適量
紅糖紅棗發糕的做法
1、小鍋裡裝入120克清水，燒熱後放入紅糖塊，攪拌至紅糖塊全部溶解，離火，再加入7克糖拌至溶解，放涼
2、酵母和3克砂糖用30克溫水（水溫不宜超過35度）拌勻溶解，放置5分鐘，啟用酵母活性
3、麵粉、泡打粉混合倒入和麵盆裡，磕入一個雞蛋，倒入已經放涼的紅糖水
4、再倒入酵母水
5、用手動打蛋器或者筷子攪拌至糊狀
6、為方便脫模，把油紙鋪在模具裡，將麵糊倒入
7、在麵糊表面放上紅棗塊（去核），我家的紅棗很大一顆，一顆紅棗切成4份。蓋上保鮮膜或者蓋子，放在溫暖的地方，發酵40－50分鐘，麵糊發酵兩倍大，具體發酵時間要根據麵糊發酵狀態而定
8、發酵好的麵糊，鍋裡的水燒開後，大火蒸35分鐘左右
2樓：大雁做美食
紅糖發糕怎麼做？十克紅糖加入200克熱水衝開，放涼後加入兩克酵母，250克麵粉，攪拌成麵糊，行發攪勻排氣，水開大火蒸30分鐘。
3樓：魯姐美食
紅糖發糕怎麼做？紅糖加熱水融化，冷卻後加酵母粉面粉 ，攪拌衝麵糊醒發30分鐘，倒入碗中，上面放點紅棗，放到鍋上蒸就可以.。
4樓：徐州食創小吃培訓中心
仔細看教程，我感覺一次就能做成吧
5樓：香蕉食堂
零失敗的紅糖發糕，香甜鬆軟，超好吃！
6樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的紅糖發糕
7樓：遇見食撩
紅糖用溫水衝開，倒入麵粉中，放入紅棗攪拌均勻，發好後放入鍋中蒸熟。
古法紅糖發糕做法的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
用料麵粉
酵母古法紅糖發糕做法的做法
1.400克的麵粉配7.5克的酵母粉，把酵母粉倒入溫水拌勻，然後把溫水慢慢倒入麵粉中，和勻，放在廚房陰涼處發一晚上。
2.然後放糖，兩種糖，紅糖3兩，白糖2兩。紅糖捏碎，順時針攪勻。
放入4個雞蛋，攪勻。再放入250克乾麵粉，攪勻，再放入25克小蘇打，豬油1.5兩，和勻。
再放入10克白醋，
攪勻，拉起來成片即可。
這種紅糖發糕的做法
9樓：魯姐美食
紅糖發糕怎麼做好吃？紅糖加熱水融化然後加入酵母粉，再加入麵粉，倒入模具中醒發，最後上鍋蒸熟即可。
10樓：大雁做美食
紅糖發糕怎麼做？十克紅糖加入200克熱水衝開，放涼後加入兩克酵母，250克麵粉，攪拌成麵糊，行發攪勻排氣，水開大火蒸30分鐘。
11樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的紅糖發糕
12樓：遇見食撩
紅糖用溫水衝開，倒入麵粉中，放入紅棗攪拌均勻，發好後放入鍋中蒸熟。
13樓：徐州食創小吃培訓中心
仔細看教程，我感覺一次就能做成吧
14樓：傲00氣
紅糖發糕
材料:紅糖，發酵粉，麵粉
做法: 1.紅糖.
2.先用開水溶化.
3.等溫溫熱時放入發酵粉.
4.加入麵粉,泡打粉調稠狀.
5.盤裡先刷上油再把調好的麵糊倒入。
6.放到溫暖地方發酵.表面放上自己喜歡的乾果.
7.近看發好酵的麵糊,表面很多小氣泡.
8.大火蒸40分鐘出鍋.
9.裝盤.上桌.
材料:麵粉100克，玉米澱粉50克，泡打粉5克，紅糖少許，清水100克做法: 1,準備材料
2,將紅糖和清水溶化
3,將三種粉混合好後,最好過篩一下倒入紅糖水中攪拌好,4,取一個小一點的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅乾5,倒入麵糊
6,微波爐高火不加蓋1.5分鐘即可.
15樓：顧輕舟老師
【紅糖發糕】----
食材：麵粉200克 紅糖30克 安琪酵母4克 開水180克左右
做法：1，先用開水把紅糖水化開，晾涼至溫熱不燙手（40°左右），然後加入酵母粉拌勻。
2，把紅糖水慢慢加入到麵粉裡，邊加糖水邊攪拌，攪拌成黏手稀軟的麵糰。（如圖）
3,在6寸蛋糕模具裡刷一層油，倒入麵糰，放溫暖處發酵1小時，麵糰發酵至兩倍大。（沒有模具，可以用大碗代替。發酵時，先把蒸鍋裡的水燒熱至不燙手，關火，然後放入麵糰發酵1小時即可）
4，大火燒開，轉中火蒸35分鐘，關火燜5分鐘，取出，晾涼脫膜。暄軟香甜的紅糖發糕就做好了。
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遇見食撩 紅糖用溫水衝開，倒入麵粉中，放入紅棗攪拌均勻，發好後放入鍋中蒸熟。 做法一 粘米粉1 3杯 麵粉是粘米粉的1 4 泡打粉1 4tsp混合，篩勻。糖用清水大概1 3杯溶化，倒入乾粉中調成米糊不要太稀，放置 15分鐘左右。米糊倒入刷了油的碗中，七分滿即可。表面可以撒些果脯葡萄乾碎之類的 編輯本...
用麵粉怎麼做紅糖發糕，如何做紅糖發糕
紅糖用溫水衝開，倒入麵粉中，放入紅棗攪拌均勻，發好後放入鍋中蒸熟。零失敗的紅糖發糕，香甜鬆軟，超好吃！用料麵粉 250克 泡打粉 6克 小蘇打粉 1克 紅糖 用紅糖一粒粒 100克 溫水 35度左右 130克 紅糖發糕的做法 把麵粉 泡打粉 小蘇打粉一起放入乾淨無水盆中，用手動打蛋器攪拌均勻備用。攪...
用麵粉怎麼做紅糖發糕，紅糖發糕怎麼做？
紅糖發糕。材料 紅糖，發酵粉，麵粉。做法 1.紅糖。2.先用開水溶化。3.等溫溫熱時放入發酵粉。4.加入麵粉，泡打粉調稠狀。5.盤裡先刷上油再把調好的麵糊倒入。6.放到溫暖地方發酵。表面放上自己喜歡的乾果。7.近看發好酵的麵糊，表面很多小氣泡。8.大火蒸40分鐘出鍋。9.裝盤。上桌。材料 麵粉100...