1樓：匿名使用者
綠豆芽一般3-5分鐘，黃豆芽一般8分鐘。（水開了下）豆芽具有清熱解毒、消腫除痺、醒酒利尿的功效。
性味：性寒、味甘
相剋：豬肝、黃瓜
適合人群：壞血病、口腔潰瘍、肥胖者
豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的**。
豆芽是一個蔬菜名，用黃豆、青大豆、綠豆、黑豆、蠶豆等著水發芽而成，各種豆子在發芽的過程中可產生幹豆所不具有的維生素c等營養成分。豆內原有的其他維生素，如維生素b2、煙酸等也有所提高。每100克綠豆芽中含維生素c6-16毫克，黃豆芽中含維生素c4-10毫克。
豆芽中維生素c的含量豐富，可以發揮維生素c的抗氧化活性，比如降低血脂、清除體內自由基、抗氧化等。
豆芽當中還含有纖維素，能夠有效的預防便祕，比較安全有效。豆芽一般人均可食用，但是對於脾胃虛寒者應謹慎服用。
2樓：匿名使用者
只有湯水燒開有了沸點豆芽就已經斷生就熟了，不要煮太久哦。撈出豆芽用冷水快速沖洗至涼透，然後再將豆芽的水份瀝淨就可以用來涼拌了。這樣處理好的豆芽做成涼拌菜絕對脆嫩爽口，水開下豆芽，綠豆芽3－5分鐘就行，黃豆芽時間長一點8分鐘夠了
3樓：匿名使用者
水開下豆芽，綠豆芽3－5分鐘就行，黃豆芽時間長一點8分鐘夠了。
4樓：你吧來了
豆芽一般都燙會兒，就可以了
黃豆一般煮多久才能熟
5樓：鳳梨罐頭
高壓鍋煮浸泡過的黃豆，煮開了以後蓋上帽子，再煮8—10分鐘就熟了。
普通鍋煮浸泡好的黃豆，燒開了以後，再煮20分鐘就差不多要熟了。
6樓：千山鳥飛絕
黃豆煮前用水泡2-3小時，煮熟會很快，一般是水開後10分鐘。
沒有用水浸泡的黃豆要煮40~50分鐘才會熟。因為沒用水泡過的黃豆是乾的，一般不容易煮爛，所以耗費的時間要長一點。泡開的黃豆在高壓鍋中只需十分鐘就能煮熟，在普通鍋中文火需要煮二十分鐘以上，幹黃豆普通鍋煮需要一小時左右。
7樓：匿名使用者
黃豆一般不是都是炒的嘛，煮的話，建議時間長一點，不然不熟，能夠引起食物中毒。
8樓：匿名使用者
沒有泡過的黃豆直接拿高壓鍋煮，煮15分鐘能吃煮20分鐘就軟了。
9樓：匿名使用者
泡20分鐘就可以了，然後煮20分鐘
10樓：藍玉簫·冰蓉
黃豆用溫水浸泡2個小時後,再煮30分鐘左右即熟
11樓：老公的小淘氣兒
泡好的黃豆在水開後再煮十幾分鍾就行了（普通鍋）。
水煮西蘭花要煮幾分鐘，西蘭花焯水幾分鐘能熟
先把水燒開之後再讓清洗乾淨的西蘭花放入其中進行焯水工作，時間不需要很長，一般將西蘭花放進鍋裡2 3分鐘就可以了。水煮西蘭花的功效。1 增強免疫 西蘭花的維生素c含量極高，有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。2 清熱解渴 西蘭花具有清熱解渴的功效...
鵝蛋煮幾分鐘熟，大蝦煮幾分鐘會熟？
大約需要15分鐘。鵝蛋整個過程要小火慢煮。水燒開後，要算時間。一般六分鐘後，鹹鵝蛋會變得鮮嫩，蛋黃會略呈膠狀。如果9分鐘後水從鍋裡出來，蛋清就變老了。所以水燒開後的煮蛋時間不要超過10分鐘。鵝蛋是家禽鵝下的蛋。鵝蛋呈橢圓形，體積大，口感油。新鮮的鵝蛋一定要煮熟了吃。鵝蛋富含蛋白質 脂肪 礦物質 維生...
乳鴿炸幾分鐘熟
主料。乳鴿4只。鹽 蠔油少許。蜂蜜少許。油適量。炸乳鴿的做法步驟。1.先把乳鴿洗淨。2.把半勺鹽 半勺蠔油放入每隻乳鴿肚內抹均勻。3.肚內抹好，再放2勺鹽把乳鴿全身抹均勻。4.把乳鴿放入冰箱，大約4個鐘頭左右，時間不夠乳鴿就不夠入味沒那麼好吃，每次都是上午做好放入冰箱下午大約3點鐘拿出來。5.燒一鍋...