1樓：乾萊資訊諮詢
大約需要15分鐘。
鵝蛋整個過程要小火慢煮。水燒開後，要算時間。一般六分鐘後，鹹鵝蛋會變得鮮嫩，蛋黃會略呈膠狀。
如果9分鐘後水從鍋裡出來，蛋清就變老了。所以水燒開後的煮蛋時間不要超過10分鐘。
鵝蛋是家禽鵝下的蛋。鵝蛋呈橢圓形，體積大，口感油。新鮮的鵝蛋一定要煮熟了吃。
鵝蛋富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養成分。因為鵝蛋中有一種物質叫卵磷脂，可以幫助消化，富含蛋白質。
用冷水鍋煮鵝蛋，一般煮十分鐘左右。通常鵝蛋一定要用冷水煮，這樣煮出來的鵝蛋口感會更嫩。另外，煮鵝蛋的時間不要超過10分鐘，因為煮太久蛋清會變老，口感差。
所以煮鵝蛋一定要控制好煮的時間。
2樓：智慧裝置維修工
鵝蛋煮多久能煮熟？鵝蛋煮多長時間能熟？
鵝蛋一般水煮開後12—15分鐘，如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣，水沸後8—10分鐘。
首先大家要做的是把鵝蛋洗乾淨，放入涼水下鍋煮，煮的時間大概在10分鐘左右。鵝蛋的個頭大，要充分的煮熟以後才能吃，大概十分鐘後用家裡的筷子夾一下鵝蛋，如果能夾起來不滑落了，說明鵝蛋已經熟了。最後一項也很重要，如果不好剝皮的話最好放在涼水裡面放一會，這樣就很容易剝皮了哦。
值得注意的是，煮鵝蛋一定要冷水入鍋，這樣煮出來的鵝蛋蛋清更加鮮嫩，另外水開後的煮蛋時間不宜超過10分鐘，因為水開時間過長蛋清就會顯老。
鹹鵝蛋需要煮多久才熟？
鹹鵝蛋如果要煮成全熟，大概需要15分鐘左右。我們可以用以下方法檢驗鹹鵝蛋是否熟透：用筷子夾一下鹹鵝蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候鹹鵝蛋就熟了。
另外，要想煮出鮮香的鹹鵝蛋，需要注意以下兩點：一是一定要將鹹鵝蛋冷水下鍋，二是全程要用小火慢煮，待水燒開後開始計算時間，一般六分鐘過後，鹹鵝蛋就會變得蛋清鮮嫩，蛋黃略帶膠狀溏芯。如果水開後9分鐘再出鍋，蛋清就會顯老，因此水開後的煮蛋時間不宜超過10分鐘。
當然，無論對於哪種蛋品，都提倡現吃現煮，不要煮完長時間放著。
鹹鵝蛋醃製時間長了還能吃嗎？
一般而言，鹹鵝蛋醃製時間長了也能吃，對身體沒有危害，但是不建議食用。
醃製的鹹菜之所以能長時間儲存，主要是因為裡面的鹽分重。但是鹹鵝蛋裡面還含有蛋白質和油脂，這兩種物質在正常情況下，都是比較容易腐敗的。且醃製食品放置久了，容易產生亞硝酸鹽，增加致癌風險。
因此，總結而言，鹹鵝蛋醃製時間長了也能吃，但不鼓勵食用。
大蝦煮幾分鐘會熟？
3樓：匿名使用者
本人就很擅長做飯菜，，蝦變紅基本上就算熟了，至於幾分鐘的話，看蝦的個頭，個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可。蝦不適合煮太久，容易煮爛哦。
煮鵝蛋需要多長時間
4樓：清溪看世界
一般鵝蛋用涼水入鍋煮十分鐘左右即可熟透。
如果是醃製的鹹鵝蛋煮熟大概需要15分鐘左右；如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣水沸後8-10分鐘即可。
注意：煮鵝蛋一定要冷水入鍋，這樣煮出來的鵝蛋蛋清更加鮮嫩，另外水開後的煮蛋時間不宜超過10分鐘，因為水開時間過長蛋清就會顯老。
5樓：美味新吃法
涼拌一下簡單又美味～
6樓：聆聽心情
鵝蛋一般冷水下鍋煮10分鐘左右就熟了，如果不知道生熟，就這樣試下：用家裡的筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了。煮鵝蛋時間不宜超過10分鐘，因為煮的時間過長就會使得蛋清變老，吃起來口感會比較差，所以煮鵝蛋的時候一定要控制好煮的時間。
鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。
7樓：夏末秋至
水開煮後12－15分鐘，如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣，水沸後8－10分鐘。
把鵝蛋洗乾淨，放在涼水入鍋裡煮 煮時間大約在十分鐘左右。鵝蛋個大，要充分的煮熟以後才能吃的，大概十分鐘以後用家裡的筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了。
8樓：興樹枝步羅
煮鵝蛋時間大約在十分鐘左右。
如果不知道生熟，就這樣試下：用家裡的筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了。
吃鵝蛋的好處：
1、滋補防寒。
鵝蛋性溫，中醫認為能大補五臟，適於慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者食用。寒冷的時候吃鵝蛋能補養身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
2、促進胎兒大腦發育。
鵝蛋中含有大量的卵磷脂，其對促進大腦及神經組織的發育起著重大的作用，特別是對小孩子。所以孕婦吃鵝蛋可以促進胎兒的大腦發育，增強記憶力。
3、去胎毒。
專家指出在妊娠後期特別是臨產前兩個月，孕婦吃鵝蛋不但可以去胎毒，而且寶寶對黃疸、溼疹、眼屎等的概率都會減少。一般適合在懷孕5-6個月吃最好，每天不能超過3只鵝蛋。
擴充套件資料：孕後期吃鵝蛋的好處：
好處之一鵝蛋可以去胎毒。孕媽媽在懷孕期間，飲食非常之營養。每天大魚大肉。
導致身體的熱氣比較重。鵝蛋有一定的清熱解毒的功效。能幫助孕婦去除體內的熱氣。
孕婦體內的熱氣不會傳遞給胎兒，起到了去胎毒的功效。懷孕後期堅持每個星期吃三到四次的鵝蛋，出生後的嬰兒患**病的幾率就會大大的降低。
好處之二吃鵝蛋會使出生後的寶寶更聰明。鵝蛋中豐富的卵磷脂對胎兒神經系統的發育有很大的幫助。懷孕初期是胎兒神經系統發育的關鍵時期。孕媽媽可以在懷孕初期適當的吃一些鵝蛋。
好處之三鵝蛋能起到禦寒的作用。懷孕後的女性朋友體質有差異。有些女性朋友懷孕後就非常怕熱。所有的女性朋友孕後就非常怕冷。
鵝蛋含有豐富的蛋白質。起到補充中益氣的作用。所以怕冷的孕婦可以適量的吃一些鵝蛋。特別是在寒冷的冬天。孕婦可以適量的多吃一些鵝蛋來抵禦寒冷。
9樓：李丹辰
煮鵝蛋的時間。
如果要煮成全熟，需要15分鐘左右。
如果不知道鵝蛋到底熟不熟，可以用一下這個方法：用家裡的筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了。
鵝蛋的營養價值。
1. 鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；
2. 鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；
3. 鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；
4. 鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素；
5. 鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用。
10樓：匿名使用者
用燃氣灶煮鵝蛋，鵝蛋冷水下鍋，中火加熱水開計時兩分鐘，放小火，小火10分鐘關火，關火後5~10分鐘，開鍋撈出過涼水，這樣煮出來的鵝蛋不容易老好吃。
11樓：匿名使用者
一般煮鵝蛋十五分鐘就可以了，水開了以後。
12樓：哥以德服人
涼水下鍋 開鍋後 小火 大約10分鐘即可。
13樓：匿名使用者
雞蛋是八分鐘，你這個要十五分鐘。
生鹹鵝蛋要煮多長時間
14樓：王后
鵝蛋如果要煮成全熟，大概需要15分鐘左右。
一、檢驗鹹鵝蛋是否熟透可以用筷子夾一下鹹鵝蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候鹹鵝蛋就熟了。
二、要想煮出鮮香的鹹鵝蛋，需要注意以下兩點：
1、一定要將鹹鵝蛋冷水下鍋。
2、全程要用小火慢煮，待水燒開後開始計算時間，一般六分鐘過後，鹹鵝蛋就會變得蛋清鮮嫩，蛋黃略帶膠狀溏芯，如果水開後9分鐘再出鍋，蛋清就會顯老，因此水開後的煮蛋時間不宜超過10分鐘。
1、鵝蛋性味甘微溫，有補中益氣的作用，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養價值，多用油煎食。
2、對於記憶力差的孩子來說，鵝蛋是最好的食療用品。
3、有乳腺增生，可以飲用草本茶飲，隨草記茹康茶調理乳腺增生，每天堅持兩杯行氣散結。
15樓：芊雲說電影
冷水煮，水沸後鴨蛋再煮5分鐘左右，比較嫩，醃的好的鹹蛋蛋黃會有油脂，很好吃。鵝蛋得多煮5-8分鐘，因為鵝蛋不容易熟而且鵝蛋煮不好很顯老。
16樓：匿名使用者
無論對於哪種蛋品，都提倡現吃現煮，不要煮完長時間放著。基本方法都差不多，只是火候掌握的問題。要想煮出鮮香的蛋要注意兩點，一定要將蛋品冷水下鍋，二是全程要用小火慢煮，生態鵝蛋更是如此，待水燒開後開始計算時間，六分鐘左右出鍋，蛋清鮮嫩，蛋黃略帶膠狀溏芯，切開後立刻就會感覺到它的鮮香氣味，九分鐘出鍋的蛋清略顯老，蛋黃鮮豔，呈透明膠狀，口感非常好，氣味鮮香，您最好在水開後煮蛋時間不要超過10分鐘。
17樓：my為你著迷
這個跟平時煮雞蛋差不多，煮好沒問題。冷水下鍋，水開了過4，5分鐘就好。
18樓：匿名使用者
把蛋洗乾淨，放在涼水入鍋裡煮 煮時間大約在十分鐘左右。
如果不知道生熟，就這樣試下：用家裡的筷子 夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了，最後一項也很重要，要把蛋撈在涼水鍋裡。這樣蛋不僅不會粘在蛋殼上造成浪費，還會很好剝皮蔥味鵝蛋的做法詳細介紹。
菜系及功效：私家菜 補氣食譜 益智補腦食譜。
口味：蔥香味 工藝：炒。
蔥味鵝蛋的製作材料：
主料：鵝蛋150克。
輔料：辣椒(紅，尖，幹)10克，香菜25克。
調料：植物油15克，醬油3克，胡椒粉3克，鹽3克，味精1克，大蔥10克，姜2克。
教您蔥味鵝蛋怎麼做，如何做蔥味鵝蛋才好吃。
1. 將鵝蛋煮熟，晾涼，切成若干瓣，裝盤；
2. 乾紅辣椒切末，香菜擇洗乾淨切末；
3. 蔥姜洗淨切末；
4. 炒鍋注油燒熱，下入蔥薑末，乾紅辣椒熗鍋，添少許水及醬油、胡椒粉、精鹽燒開，淋入香油，撒入味精，澆在鵝蛋上即可。
小帖士-食物相剋：
鵝蛋：鵝蛋忌雞蛋：同食傷元氣。
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
19樓：阿飛
鵝蛋要煮十五分鐘才熟麼？？
20樓：美味新吃法
涼拌一下簡單又美味～
21樓：匿名使用者
用燃氣灶煮，鵝蛋冷水下鍋，放中火，水開放小火，小火煮10分鐘關火，關火後10分鐘開鍋撈出過涼水，這樣煮出來的鵝蛋不容易老好吃，冬天或者鵝蛋大一點的，要時間稍微長一些。
鵝蛋煮多長時間能熟
22樓：嵇德馨言仙
因為俄蛋的個頭比較大，所以很多人會認為，鵝蛋的營養價值就要高於其它的蛋類，其實並不是這樣的，鵝蛋的蛋白質卻低於雞蛋，不要認為它的個頭大營養就高。所以說鵝蛋比雞蛋的營養價值要低一些的。
鵝蛋，成橢圓形，個體很大，味道有些油，必須用很新鮮的鵝蛋稍加烹煮後食用。鵝蛋每顆約重225～280克，較一般雞蛋約大四五倍。而且表明是光滑的，蛋白質含量比其他的蛋類低，但是脂肪量很高，所以在食用的時候一定要注意量不要太大，鵝蛋中的營養也是非常的豐富的，蛋黃中有豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些都是人體所必須的維生素的型別。
而且鵝蛋可以在寒冷的冬季多食用，食用的方法也有很多，一般人們都會醃製或者是直接煮熟了吃，雞蛋好煮熟，那麼鵝蛋那麼大個煮多久呢。
把蛋洗乾淨，放在涼水入鍋裡煮。
煮時間大約在十分鐘左右。
一般雞蛋也是要五分鐘作用的，鵝蛋個大，要充分的煮熟以後才能吃的，大概十分鐘以後用家裡的筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了，最後一項也很重要，如果不好剝皮的話最好放在涼水裡面放一會，這樣就很容易剝皮了哦。
上面告訴你鵝蛋是很有營養的蛋類，大家可以放心的食用，但是含有的膽固醇含量還是比較高的，有高膽固醇的人群一定要少吃。尤其再強調一遍的是，煮鵝蛋的時候大概十分鐘左右就可以了，然後用筷子能夾住就說明是熟了，這個時候就可以撈起來了，大家學會了嗎。
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大家只要在開水當中煮上5分鐘就可以熟了，因為這就是我們經常說的白灼蝦。煮的時間太久了，口感會特別的生硬。含有豐富的蛋白質，同時富含鋅 碘和硒，熱量和脂肪較低，具有很高的食療營養價值，有補腎壯陽 養血固精 益氣滋陽等功效，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。1 調節神經系統。蝦皮有鎮靜作用，常...
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火鍋年糕煮幾分鐘會熟 ？火鍋年糕做法
5 8分鐘左右。雖然年糕看起來質地比較硬，但是是由煮熟的糯米經過捶打 定型後製作而成的，本身就是熟的，只要將其經過加熱變軟後就可以吃了。其中煮熟所需要的時間跟年糕的厚薄 大小等因素有關，一般來說片狀的年糕和細條狀的年糕是很容易熟的，只要將其置於沸騰的湯汁中煮5 8分鐘左右就可以了。年糕是煮熟的糯米經...