1樓：娜一學姐
如果是在罐頭內部組的話，大概需要鍋開以後再煮十幾分鐘的樣子，如果是拆開以後煮的話，大概不開，以後兩臺分鐘完全足夠了。
2樓：談社會故事
豆豉魚罐頭既能含有魚的高營養，又可以滿足人們對於豆鼓味道的需求，所以，受到很多人的青睞，但是，要想吃到豆鼓魚罐頭還得上超市購買，如果能自己做那更好，下面大家來學習一下“豆豉魚罐頭的做法”吧。
1、將洗乾淨的土鯪用油炸穌起碟；
2、將油放入炒鍋內燒熱再放入薑片、大蒜瓣、幹豆豉爆香。然後放入料酒、醬油、白糖和些許水調成稠汁；
3、將炸過的土鯪放入鍋內用微火把魚與調好的稠汁一起翻炒拌勻，使魚入味；
4、將炒拌好的豆豉魚放入密封的不鏽鋼器具內(如不鏽鋼飯盒等都可以)，然後放入高壓鍋內隔水高壓20至30分鐘即可。
豆豉魚很有罐頭魚的風味，由於經過高壓，魚頭和骨刺都能吃完。
豆豉魚的製作要訣：1.“豆豉魚”一般選用帶鱗的大雜魚，但以青魚為最佳；2.“豆豉魚”製作時，鹽和幹辣椒的量應加重，保證此菜的鹹、辣；3.
因有過油炸制過程，需準備花生油1000克。
3樓：晴天便好
豆豉鯪魚罐頭、可以直接食用。切忌不可以直接放入微波爐。啟開是要特別注意、鐵盒非常的鋒利。
最好找開瓶器。具體是啟開後倒入碗中、在微波爐中打到加熱檔、3分鐘即可。加熱時間不可以過長、會影響豆豉鯪魚本味。
黃桃罐頭(水煮版)的用料。
黃桃 一斤冰糖 適量純淨水 300毫升。
黃桃罐頭(水煮版)的做法步驟。
步驟 1黃桃去皮，切條狀，鍋中加入純淨水，加入冰糖，**煮6-8分鐘。
步驟 3放涼後，準備消毒過的瓶子(我是用熱水燙過)，瓶子乾爽，不能有水，倒入黃桃，冷藏味道更好！一週內吃完！
工具：電飯煲、空氣炸鍋（沒有空氣炸鍋可以用普通的鍋油炸也行）
食材：新鮮小魚600克、豆豉50克、姜5片、醬油少許、油適量、糖少許、鹽適量。
做法步驟：1：買新鮮的小魚（小的容易炸而且好入味）宰殺乾淨，去頭，洗淨瀝水備用。
2：豆豉簡單洗洗瀝水備用。
3：空氣炸鍋200度預熱5分鐘，炸籃刷一層油，把魚平鋪在炸籃裡面200度炸12分鐘（根據魚的大小來適當調節時間，魚大一點就多炸幾分鐘），期間拿出來晃動一下讓魚的受熱溫度均勻一些。
4：把炸好的魚取出來放一邊備用。
5：電飯煲預熱，倒入食用油，下薑片和炸好的小魚，輕輕翻拌。
6：倒入豆豉、醬油和糖翻拌，讓魚更好的入味。大概煮7分鐘左右感覺各種調料都能很好的和魚融合一塊了就能出鍋了。
7：魚放涼後可以裝入乾淨的玻璃瓶裡面，蓋好蓋子放冰箱保鮮，想吃就吃吧。
4樓：擁有星座的解夢人
豆豉魚罐頭水煮幾分鐘，一般的情況下水煮十分鐘就可以了，這樣的魚罐頭，他們的產品已經是成熟了的產品了，所以我們吃的時候只需要在微波爐裡面熱一下。
5樓：匿名使用者
豆豉魚罐頭本來就是熟的菜餚，可以即食，如果想吃熱的，水煮分鐘就能煮熱了。
6樓：彌靜逸
豆豉魚罐頭的水煮的話我覺得可能要遲到15分鐘左右這樣魚才會熟如果不熟的話就不好吃了。
7樓：戰火l紛飛
嬸嬸家有大量新鮮土鯪魚，實在吃不完，然後我就做了我愛吃的豆豉鯪魚，跟外面賣的味道差別不大。
6克。50克。
113克 684
千卡。這道菜營養豐富，蛋白質充足～
食材清單 加入採購清單。
鯪魚 1000g 、 豆豉 200g 、 鹽 兩勺 、 料酒 半碗 、 蒜頭 兩掰 、 姜 一小塊 、 醬油 4勺 、 白糖 2勺 、 花生油 一碗。
烹飪步驟。步驟1/6
把鯪魚洗乾淨，瀝乾水，放鹽，料酒醃製半小時，半小時後，瀝乾，下鍋煎，兩面煎至金黃，乾乾硬硬地。
步驟2/6把魚，醬油，花生油，放高壓鍋，先大火燒，開始噴氣換小火，壓20分鐘。
步驟3/6壓制魚的同時，煮豆豉。蒜頭跟姜切碎碎，熱鍋，放半碗油，油熱放姜，蒜，白糖，豆豉翻炒，炒香了就可以了。
步驟4/6。
鯪魚壓制完成之後，把炒好的豆豉跟鯪魚放一起。
步驟5/6。
用密封不鏽鋼飯盒裝著，隔水蒸20分鐘，這時已經很入味了，拿出來放涼了，可以放冰箱，想吃就拿出來吃。
最後一步。。
高壓鍋壓制過的魚，骨頭都可以吃呢，有的菜譜會把豆豉跟魚一起放高壓鍋壓，我不喜歡豆豉太軟，所以沒一起壓，後來一起蒸的20分鐘，有幫助魚吸收豆豉入味，也蒸軟一點了豆豉了。
8樓：水清霞明
豆豉鯪魚相信很都人都愛吃，但對於一盒裡面只有幾塊魚肉零售價賣兩位數的罐頭來說**確實有點偏高，今天漁民小哥特地釣了些鯪魚做了些豆豉鯪魚分享給大家，喜歡的朋友們記得點個關注，有什麼不懂得可以在評論區留言哦！
鯪魚要挑選個頭在100克到200克的最好，刮鱗去頭和內臟還有魚擺瀝乾水分。
用鹽醃製十分鐘後用遊炸至金黃色，以魚骨頭炸脆為佳，這裡要注意剛下鍋時油溫一定要高，要是低溫下魚，魚就很容易爛掉。
炸好後鍋裡放油把大料炒香瀝渣，放姜蒜炒香，再放魚輕炒翻均勻。
加差不多漫過魚的水，加少量白糖、料酒、雞精、生抽、老抽（上色），以上東西有就放沒有就不放。喜歡香味濃點的就加點十三香，豆豉個人喜歡放罐裝的蔥香即食豆豉。
小火把汁收少一點後就可以裝壓力鍋裡煮上30分鐘就可以了，收汁時要用小火，注意別煮糊底了。
撒點蔥花澆點湯汁就是一道家常美味，魚骨酥脆，魚肉香甜，老少皆宜。
99元二十罐魚罐頭。
高壓鍋做罐頭魚方法。
20瓶魚罐頭99元。
中國三大名豆豉。
鯪魚罐頭的危害。
十大好吃罐頭。
9樓：**魔羯
space豆豉罐頭魚的用料。
小黃魚 15條(約400g)陽江豆豉 30g高度白酒 2勺醬油 6勺冰糖 4顆鹽 2克姜 4片蒜頭 4瓣幹辣椒 5個八角 2個耗油 2勺。
豆豉罐頭魚的做法步驟。
步驟 1space
魚去頭去內臟，加上述配料裡一半的醬油、耗油、姜，再加白酒、鹽醃製半小時以上，中途翻一次面。然後取出用廚房紙吸乾表面水分，再置於通風處風乾魚表面。
步驟 2space
豆豉用少量水泡發。豆豉用陽江豆豉比較好吃，不鹹，比較鮮甜。
步驟 3space
剩下的姜和蒜、幹辣椒切末。
步驟 4space
下寬油，油熱了後調中小火，用筷子夾著魚慢慢平著油麵放下去，由於魚已經沒水分，不會飛濺。如果怕，可以買很長的炸東西專用的筷子。千萬不能離油麵很高丟進去，油會濺出來。
步驟 5space
魚炸透一面翻另一面炸，榨好裝燉盅裡，油在鍋裡放涼。炸魚大約第一面5分鐘，第二面分鍾。炸魚剛下鍋時多泡泡且大，如步驟四圖，差不多炸透的時候泡泡會少且細，就可以判斷有沒有透。
或者夾起來戳，兩面都硬了就可以。
步驟 6space
取少量炸魚的油將薑末蒜末炒香，加入辣椒、八角、豆豉、耗油炒香，加入泡豆豉的水，收汁。
步驟 7space
將炒好的豆豉等鋪在魚上面，加剩餘的醬油和冰糖，入燉盅蓋上蓋子燉4h，燉好後加入炸魚的油沒過豆豉就可以開吃，放冰箱一晚更加入味。
步驟 8space
蒸好後魚骨都是軟綿綿的。好吃，骨頭都不放過！
10樓：網友
豆豉鯪魚罐頭 油麥菜 蒜末。
做法： 1、油麥菜擇洗乾淨，可以切成長段，也可不切。豆豉鯪魚罐頭開啟備用，可以把魚撕成小塊。
2、取一個微波爐可用的盤子，放上油麥菜，進微波爐高火三分鐘。
3、取出後倒掉盤裡的水，加入豆豉鯪魚，一定要倒點罐頭裡的湯汁哦。再放上蒜末，攪拌均勻，進微波爐高火兩分鐘即可。
2、豆豉鯪魚罐頭已經是鹹的了，做菜時基本上不用放鹽了。可以根據個人口味酌情加鹽。
3、根據自家微波爐的功率適當調整時間。
水煮豆芽幾分鐘熟
綠豆芽一般3 5分鐘，黃豆芽一般8分鐘。水開了下 豆芽具有清熱解毒 消腫除痺 醒酒利尿的功效。性味 性寒 味甘 相剋 豬肝 黃瓜 適合人群 壞血病 口腔潰瘍 肥胖者 豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的 豆芽是一個蔬菜名，用黃豆 青大豆 綠豆 黑豆 蠶豆等著水發芽而成，各種豆...
水煮西蘭花要煮幾分鐘，西蘭花焯水幾分鐘能熟
先把水燒開之後再讓清洗乾淨的西蘭花放入其中進行焯水工作，時間不需要很長，一般將西蘭花放進鍋裡2 3分鐘就可以了。水煮西蘭花的功效。1 增強免疫 西蘭花的維生素c含量極高，有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。2 清熱解渴 西蘭花具有清熱解渴的功效...
油浸豆豉魚罐頭怎麼做，如何製作豆豉魚罐頭？
慕容仙 豆豉魚的做法 1.將青魚宰殺治淨，片取淨魚肉剁成4 釐米長 3 釐米寬的魚塊，放入缽內 2.魚肉內加入精鹽 黃酒 蔥段 薑片一起拌勻，醃製2 小時入味 3.幹豆鼓放入碗內加入溫水，泡約半小時，揀去雜質洗淨 4.洗淨的豆豉放上幹辣椒粒，入籠以旺火蒸1 小時取出待用 5.炒鍋置旺火上，下入花生油...