1樓：匿名使用者
鮮魷魚：洗淨，切開，在內面切斜十字花刀；先將配菜炒好，然後放少許高湯（開水也可）猛火燒開，下魷魚焯一下水（不超過1分鐘），然後瀝乾水，鍋裡放油，下姜下魷魚暴炒，下少許糖、酒，下事先炒好的配菜，稍炒一下即可出鍋，大概炒五六分鐘吧。
幹魷魚：事先提前五個小時發好魷魚，也是裡面切斜十字花刀，配菜提前炒好，下油，下姜，十成油熱再下魷魚，下糖、酒，下配料稍炒即可
2樓：他嘖嘖嘖嘖
這個熟得很快的，鮮魷魚在炒前先焯水，再入鍋裡炒4、5分鐘即可。滾水放入魷魚卷，看見魷魚卷飄起來，微微打卷就要撈出來離火，放入冷水中冰一冰在進行下一個環節的炒作，最多5分鐘。焯就可就又老又難嚼口感極差！
3樓：安徽黃山人
爆炒魷魚5分鐘就要好
4樓：江蘇新東方烹飪學院
食材配方繁體
主料：魷魚圈400g洋蔥300g輔料：油適量鹽適量孜然適量五香粉適量做法 共6個步驟我要吐槽
step11.魷魚圈洗淨
step22.放入適量鹽醃製
step33.撒入適量五香粉，攪拌均勻
step44.將洋蔥穿在魷魚圈中間
step55.烤盤底部鋪上錫紙
step66.將魷魚圈放入烤盤，撒上孜然粉，170度，15分鐘左右即可。
水煮魷魚需要幾分鐘才會熟
5樓：dark禽獸
魷魚須 魷魚圈 魷魚片 要6-8分鐘 整隻魷魚 要12分鐘左右。海鮮就是要鮮，但是一定要煮熟 熟透，否則有寄生蟲。
6樓：人3生如夢
大火的話三分鐘，中火的話五分鐘 。
魷魚多久能熟
7樓：辰楚楚
爆炒魷魚兩三分鐘就可以熟，魷魚須、魷魚圈、魷魚片要6-8分鐘。整隻魷魚，需要12分鐘左右。
魷魚：屬軟體動物，是生活在海洋中的軟體動物。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門—頭足綱—二鰓亞綱—十腕目的動物。
魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20米的海洋中。
在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動物。魷魚體內具有兩片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。其營養價值很高，是名貴的海產品。
8樓：殘缺女孩
您好:我來教你吧！呵呵
新鮮的魷魚清洗去處內臟後.切花刀（這個會吧）橫刀+豎刀不要切斷,切完後該成小塊.然後鍋裡燒水.水開後魷魚下鍋燙一下就撈出來衝冷水，這時魷魚已是4分熟！
配菜:西芹段.洋蔥.幹辣椒段.豆瓣醬。薑絲
炒鍋放入油燒熱後.放入洋蔥薑絲豆瓣醬幹辣椒炒香後在放入西芹和魷魚大火暴炒2分鐘就ok了（暴炒大火）！切記不要放鹽因為豆瓣醬是鹹的！少放一點雞精和味精就可以了！
也可以做孜然魷魚！孜然魷魚不放豆瓣醬就可以了！孜然、辣椒粉！方法同上！
〓其實炒魷魚關鍵環節就是滾水燙至4分熟後撈起！直接炒的話很難吃！〓明白了吧？
其實配菜你可以自己搭配.但是炒之前一定要燙水
9樓：我只愛吃麵包
鮮魷魚：洗淨，切開，在內面切斜十字花刀；先將配菜炒好，然後放少許高湯（開水也可）猛火燒開，下魷魚焯一下水（不超過1分鐘），然後瀝乾水，鍋裡放油，下姜下魷魚暴炒，下少許糖、酒，下事先炒好的配菜，稍炒一下即可出鍋，大概炒五六分鐘吧。
幹魷魚：事先提前五個小時發好魷魚，也是裡面切斜十字花刀，配菜提前炒好，下油，下姜，十成油熱再下魷魚，下糖、酒，下配料稍炒即可
水煮魷魚一般需要幾分鐘才會熟？
10樓：煥章
綜述：魷魚須，魷魚圈和魷魚片需要6-8分鐘，整個魷魚大約需要12分鐘，魷魚必須是新鮮的，還必須煮熟，否則會有寄生蟲。
營養價值：1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效**貧血。
2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
11樓：lili姐的廚房
海鮮，魷魚，下酒下飯，水煮魚，啤酒，辣椒，川菜，食譜，美食教程，吃貨，家常菜
12樓：小淘氣堅持
魷魚須 魷魚圈 魷魚片 要6-8分鐘 整隻魷魚 要12分鐘左右。海鮮就是要鮮，但是一定要煮熟 熟透，否則有寄生蟲。
韭菜花炒魷魚 ：
1.將魷魚切塊打成花刀（或者直接到超市買成品的魷魚塊）；
2.韭菜洗淨切成寸長；
3.蔥薑蒜切沫備用；
4.鍋內燒水，待水開後將魷魚放入焯一下；
5.炒鍋內放少許油，將蔥薑蒜沫放入鍋內煸出香味；
6.將魷魚放入翻炒，倒入醬油、鹽、味精；
7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒數下，淋明油出鍋即可。
魷魚須的煮多久才熟
13樓：一葉小船
一、魷魚要煮幾分鐘才熟
魷魚須，魷魚圈和魷魚片需要6-8分鐘，整個魷魚大約需要12分鐘，魷魚必須是新鮮的，還必須煮熟，否則會有寄生蟲。
二、魷魚不能和什麼東西一起吃
1.富含單寧酸的食物。魷魚是一種海鮮，它富含蛋白質和營養成分，但是，與富含單寧酸的食物一起食用會減少魷魚中蛋白質的吸收，以及鞣酸和蛋白質生成的複合物不是很容易消化，因此會增加消化負擔並影響健康。
富含單寧酸的常見食物有：香椿，柿子，生香蕉，筍，酸梅，大棗，生無花果等。
2.富含飽和脂肪的食物，魷魚含有高不飽和脂肪酸，還含有牛磺酸等有效成分。如果您吃魷魚並且吃了很多富含飽和脂肪酸的食物，則會減少魷魚的營養，飽和脂肪酸和牛磺酸的吸收會降低魷魚的營養價值，富含飽和脂肪的常見食物有：
油炸食物，豬肉脂肪，豬蹄，黃油，蛋黃醬，千島醬，糕點，綠豆餅等。
3.富含草酸的食物，特別是魷魚乾，含有較高的礦物質含量。正常食用可以補充大量礦物質，但是當與含有大量草酸的食物一起食用時，會產生一些草酸鈣和草酸，鎂沉積物會影響礦物質元素的吸收並增加消化的負擔，長期食用也可能引起結石。
富含草酸的常見食物有：菠菜，可可豆，巧克力，蔥，芥末菜、菜，葡萄等。
魷魚富含蛋白質，尤其是魷魚乾，其蛋白質含量高達60％，本身不易消化，這時，吃一些困難而重負荷的食物很容易引起腸胃不適並影響身體健康，常見的不易消化的食物包括，糯米，東坡肉，豬肉脂肪，李子幹，筍乾，豆乾葉等，大家要注意了。
14樓：蝸牛p科技
魷魚須 魷魚圈 魷魚片 要6-8分鐘 整隻魷魚 要12分鐘左右。海鮮就是要鮮，但是一定要煮熟 熟透，否則有寄生蟲。
韭菜花炒魷魚 ：
1.將魷魚切塊打成花刀（或者直接到超市買成品的魷魚塊）；
2.韭菜洗淨切成寸長；
3.蔥薑蒜切沫備用；
4.鍋內燒水，待水開後將魷魚放入焯一下；
5.炒鍋內放少許油，將蔥薑蒜沫放入鍋內煸出香味；
6.將魷魚放入翻炒，倒入醬油、鹽、味精；
7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒數下，淋明油出鍋即可
炒熟新鮮魷魚要多少時間
15樓：海灘的風鈴
魷魚做之前用刀在其悲傷劃上一個十字印，然後爆炒，如果溫度在600的話，大概十五分鐘即可熟。
槍烏賊，魷魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。身體細長，呈長錐形，有十幾只觸腕，其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環，捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。
喜群聚，尤其在春夏季交配產卵期。魷魚在中國唐代始見記述。
16樓：匿名使用者
記得要焯水一下啊 我炒了一次 結果變成燉的了 魷魚很容易熟的 不要炒太久
17樓：匿名使用者
鮮魷魚在炒前先焯水，再入鍋裡炒五六分鐘即可。
沒有包裝的魷魚絲能放多長時間
一般能放3個月到半年。儲存方法 1 沒有包裝的魷魚絲買回家後，最好用保鮮袋裝好放在冰箱，吃的時候再拿出來，這可能放久一些。2 如果是散裝貨，最好在密封盒內儲存。關於烤魷魚絲 1 烤魷魚絲是用深魷魚為原料烤制而成的一種休閒食品。2 烤魷魚絲是用深魷魚為原料烤制而成的一種休閒食品，是大連的著名的特色小吃...
板栗多長時間煮熟，水煮板栗要多久能熟
新鮮採摘的板栗子怎麼處理才更甜？當然是炒板栗啦！炒著吃。哈！第一步，這個季節正是板栗成熟的季節，成熟的板栗在一些刺刺皮裡面包裹著，首先我們要採摘成熟的板栗，注意做好安全防護措施，戴好帽子，穿比較厚一點的衣服。用竹竿敲打已經成熟的板栗，注意帶有刺刺皮的板栗在下落的時候一定要注意躲避，尤其是眼睛頭部部位...
兩斤的章魚足，用水煮多長時間熟
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