1樓:夏九諾諾
我家**的臘八粥,是放蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、雲豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等。
2樓:巨集盛巨集盛
臘八粥的食物組成就是,糯米,薏米,小米,紅豆,還有綠豆,蠶豆,花生,杏仁,榛子以及蓮子。
3樓:蓉淼經驗之窗
有大米,小米,糯米,紅豆和葡萄,這些食物都組成了臘八粥熬臘八粥,真的是特別的好喝。
臘八粥和八寶粥的區別是什麼?
4樓:乾萊資訊諮詢
八寶粥和臘八粥的區別主要在於製作食材不一樣、口感不同。八寶粥的製作比較簡單,一般使用的原料為大米或糯米,然後再新增一些小米、綠豆、紅小豆、核桃仁、花生、小棗、山藥、蓮子。
臘八粥的製作需要多種原料,一般有糯米、花生仁、蓮子、黃豆、芸豆、綠豆、白果、紅棗、桂圓、枸杞等,其主要原料是豆類和穀物。
其實,八寶粥和臘八粥的製作食材很相似,只是有些食材臘八粥裡面沒有新增。不過,八寶粥和臘八粥的製作食材沒有限制,兩者使用的食材可以相互替換加入。
5樓:大超說教育
臘八粥和八寶粥的區別是用料不同、口感不同、氣味不同、做法不同、意義不同。
6樓:阿米巴
臘八粥和八寶粥的區別主要是臘八粥主要在臘月初八喝,而八寶粥隨時都可以喝。
臘八粥由什麼組成?
7樓:教育小主
臘八粥主要由大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類組成。具體如下:
1、解釋
臘八粥,又稱「七寶五味粥」、「佛粥」、「大家飯」等,是一種由多樣食材熬製而成的粥。「喝臘八粥」是臘八節的習俗,臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等)。
2、**
臘八節喝臘八粥的習俗**於佛教。農曆十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在這天以吃雜拌粥作為紀念。
自從佛教傳入中國,各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。到了宋代,民間逐漸形成在「臘八」當天熬粥和喝粥的習俗,並延續至今。
3、出處
南宋吳自牧《夢梁錄》載:「此月八日,寺院謂之臘八。大剎等寺,俱設五味粥,名曰臘八粥。
清《房縣誌》卷十一《風俗》稱,「臘八日,以米和麥豆及諸蔬果作粥,謂之臘八粥。果木有不實者,以斧斫樹著粥於穴,問曰:『結不結,枝壓折。
謂之『喂樹』。」
臘八節的傳說
臘八節是農曆臘月(十二月)初八,傳說起源於元末明初,據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦時,當時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。
朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美其名曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。後來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀念在監牢中那個特殊的日子,他於是把這一天定為臘八節,把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
以上資料參考 百科—臘八節。
8樓:海印放光
一般煮臘八粥,用「紅豆,黑豆,花豆,綠豆,花生,糯米,蓮子,核桃仁,紅棗,桂圓肉」煮成粥,也可加放冰糖,材料可自己酌情增減。與八寶粥相似。古代在臘月初八早晨煮好供佛,所以名為「臘八粥」。
八寶粥和臘八粥是同一種粥嗎
9樓:仙樂飄飄
八寶粥和臘八粥是同一種粥,只是叫法不同和吃的節氣不同。
臘八粥不僅僅是食物,它還包含著什麼?
10樓:匿名使用者
還有對神明的敬拜和對美好生活和祝願。
11樓:匿名使用者
如果說臘八粥不僅僅是一種食物,那它就是一種傳統文化和節日氛圍的綜合體現年在國人的心目中早以根深蒂固,要不然怎麼每逢春節數以億記的國人從四面八方奔回自己的家過年?
12樓:自然捲
寒冬裡的溫暖,其樂融融的幸福。孩子對節日的渴盼和美食帶來的滿足,大人對孩子的愛和祝福。生活的溫馨甜蜜,對美好生活的嚮往。
13樓:雲墨談歷史
臘八粥的來歷:揭秘為什麼要臘八要喝臘八粥。
八寶又名臘八粥,它是由哪幾原料組成的?
14樓:iopdjd歲月
是一種由多樣食材熬製而成的粥。 「喝臘八粥」是 臘八節 的習俗,臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、 薏米 、紅棗、 蓮子 、花生、 桂圓 和各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等)。
15樓:教育知識之家
「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。
16樓:豆豆老師解答
臘八粥的原料有:臘肉、香腸、糯米、黑米、薏米、花生米、綠豆、紅豆、白扁豆、桃仁、蓮子、桂圓、紅棗、百合、枸杞子。
臘八粥和八寶粥有什麼區別,臘八粥和八寶粥有什麼不一樣?
歐慶稱嘉惠 臘八粥是到了過節那天才吃,而八寶粥天天都能吃。臘八粥是孝順老人煮的粥,臘八粥是自己家熬的,熱乎乎的,沒有防腐劑,八寶粥只是罐頭的一種。 藺涉波清心 其實,八寶粥就是臘八粥。以前在臘月初八的時候熬得粥,叫做臘八粥,寓意生活美滿。但是,這些粥只有在臘八才能喝到,於是就有人把粥改了個名字,叫做...
八寶粥為什麼叫八寶粥,八寶粥和臘八粥有什麼區別
五月十四 八寶粥的起源 八寶粥的起源編輯本段回目錄農曆十二月 古稱臘月 初八日,是漢族的傳統節日。有吃 臘八粥 的習俗。在漢代,以冬至後第三個戊日為 臘日 南北朝時改為十二月初八日,謂之 臘八節 人們在這天進行祭祀活動,祈求豐收和吉祥。臘八粥的做法 紅小豆 胡桃 松子 柿 粟 黃米 糯米 小米 菱角...
為什麼臘八要吃八寶粥,為什麼臘八要喝八寶粥
紀念釋迦牟尼。臘八粥的由來 臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗。據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國 今尼泊爾境內 淨飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,捨棄王位,出家修道。初無收穫,後經六年苦行,於臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦...