鐵觀音茶葉適合用什麼茶具沖泡？

1樓：網友

個人喜好選擇白瓷茶具或紫歲攔飢砂茶具都可以。但由於近年來鐵乎返觀音流行輕發酵，比較重視茶葉的香氣，建議選擇瓷茶具(蓋碗或壺均可)，這樣有利於發揮出鐵觀音的香氣，蓋香明顯。由於紫砂壺密度較小，壺體孔隙會吸附衡野一部分茶味，所以感覺起來香氣就差了一疇。

當然，喜歡養壺的朋友用紫砂壺沖泡鐵觀音也是可以的，只是要分些觀音給壺喝就是了。茶葉與壺搭配得好，沖泡出來的茶湯也一定是甘甜完美的。鐵觀音茶屬半發酵茶，重香氣，重滋味，應選硬度較高的壺來搭配。

硬度高是指燒製的溫度高，如玻璃壺、白瓷蓋碗、瓷壺等，相比紫砂壺陶器的硬度要高。

2樓：李博文

泡鐵觀音用什麼茶具。

鐵觀音沖泡茶具較好的選擇有白瓷和紫砂壺，清香型鐵鬧物觀音最適宜用白瓷泡，濃香型最適宜用紫砂壺。白瓷不吸味，導熱也快。鐵觀音的成茶呈顆粒狀，遇水舒來體積頗大，所以白瓷茶具最好有一定的容積，蓋碗茶具就很適合，還可以欣賞舒來的茶葉。

現代的鐵觀音多輕發酵型，即為清香型鐵觀音，因此更注重其香味。以蓋碗沖泡，可以充分保留茶香。紫砂壺泡茶，壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如濃香型鐵觀音。

容量在200ml以下的平矮紫砂壺可以在瞬間達到告彎圓高溫，最適合沖泡濃香型鐵觀音。新買的壺首先要開壺，用要泡的茶葉煮，以去除紫砂的泥味兒。

紫砂壺泡第一壺茶的時候，它會把茶的香氣等全部吸到茶壺的壺壁裡面，如果以後這把壺只泡一種茶葉，泡出來的茶將更色香味俱佳了。這之後，當你泡下一壺茶的時候，茶的香氣就從茶壺裡面滲透出來，茶更香了！用過很久的紫砂壺，即使只倒襪塌白開水進去，也能有茶的香味，這就是紫砂壺的昂貴之處。

3樓：帳號已登出

鐵觀音用哪種茶具來泡較為好？這就看你也是哪些的鐵觀音了。有關鐵觀音的歸類，一般全是依照加工工藝來分成清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音及其陳濃香型鐵觀音三種拿畝。

不一樣濃香型的鐵觀音合適不一樣的茶具來泡，下邊來詳細的介紹一下！

鐵觀音用哪種茶具來泡槐敏較為好消明森？

1、清香型：蓋碗。

最合適清香型鐵觀音的茶具毫無疑問就是說「蓋碗」了！最先，清香型鐵觀音的發醇水平低，鐵觀音原來的甜潤被非常好的儲存了，香氣清雅，顏色新嫩，白湯綠水，衝調之際不但香味誘人，也有較強的觀賞價值。次之，蓋碗傳熱快，不除味，能最好是的反映清香型鐵觀音的香味，它是紫砂壺所不可以比的。

並且白釉蓋碗跟鐵觀音的白湯綠水配搭，具有視覺衝擊性。因此，泡清香型鐵觀音一定得用蓋碗！