1樓：長島的雪丶
就是把一種用澱粉做的食物也叫做娃娃魚，做法如下： 將澱粉（徐州睢寧也叫粉面）與水的容器比例為1:6，混合之後攪拌再一直加熱,攪動一會就煮成一鍋粘乎乎的了.
趁熱將其經過漏盆，最好是特製的漏勺或者叫漏斗子，這一關很重要漏出來的形狀一定要像娃娃魚，滴入涼水中（必須是涼水）即可. 調料是:甜油(生抽)醋,香油,蒜泥,辣椒醬,香菜,大頭菜粒,碎花生
2樓：劍千風
娃娃魚？樓主，是不是像小蝌蚪一樣的，沒猜錯的話應該是漿水魚魚，這個稱呼很多，西安這邊都叫魚魚，不叫娃娃魚，我們周至叫糊嘛咕嘟。不過現在也流行叫魚魚，是用玉米麵，麥面或者澱粉煮成糊狀，然後用用勺子舀到佈滿小孔的盤子上，漏到清水缸或者其它盛清水的容器
請問街頭一種被稱為娃娃魚的小吃究竟是什麼啊？
3樓：匿名使用者
娃娃魚？樓主，是不是像小蝌蚪一樣的，沒猜錯的話應該是漿水魚魚
，這個稱呼很多，西安這邊都叫魚魚，不叫娃娃魚，我們周至叫糊嘛咕嘟。不過現在也流行叫魚魚，是用玉米麵，麥面或者澱粉煮成糊狀，然後用用勺子舀到佈滿小孔的盤子上，漏到清水缸或者其它盛清水的容器
4樓：匿名使用者
就是把一種用澱粉做的食物也叫做娃娃魚，做法如下：
將澱粉（徐州睢寧也叫粉面）與水的容器比例為1:6，混合之後攪拌再一直加熱,攪動一會就煮成一鍋粘乎乎的了.趁熱將其經過漏盆，最好是特製的漏勺或者叫漏斗子，這一關很重要漏出來的形狀一定要像娃娃魚，滴入涼水中（必須是涼水）即可.
調料是:甜油(生抽)醋,香油,蒜泥,辣椒醬,香菜,大頭菜粒,碎花生
小吃娃娃魚為什麼在加熱就化了
5樓：快樂小子
將麵粉與水的容器比例為1:6，混合之後攪拌再一直加熱,攪動一會就煮成一鍋粘乎乎的了.趁熱將其經過漏盆，最好是特製的漏勺或者叫漏斗子，這一關很重要漏出來的形狀一定要像娃娃魚，滴入涼水中（必須是涼水）即可。
【可能你自己做的跟外面的不一樣。】
為什麼說：「吃娃娃魚就是保護娃娃魚」，娃娃魚肉丁油辣椒是怎麼做出來的？ 10
6樓：我叫大符號
吃娃娃魚也頂多吃人工養殖的，保護倒談不上，這隻能是商家的一種噱頭吧，人工養殖的娃娃魚如果得到國家的稽核的話，是可以吃的。
7樓：無名的魔魚
現在有人工養殖的，非野生種。
8樓：阻擊手就是狙擊
娃娃魚是國家保護動物，吃買賣是違法的小心公安找上門。
9樓：
江鄉故人偶集客舍(戴叔倫)
請問街頭一種被稱為娃娃魚的小吃究竟是什麼啊？
10樓：血刺軍團章魚
就是把一種用澱粉做的食物也叫做娃娃魚，做法如下： 將澱粉（徐州睢寧也叫粉面）與水的容器比例為1:6，混合之後攪拌再一直加熱,攪動一會就煮成一鍋粘乎乎的了.
趁熱將其經過漏盆，最好是特製的漏勺或者叫漏斗子，這一關很重要漏出來的形狀一定要像娃娃魚，滴入涼水中（必須是涼水）即可. 調料是:甜油(生抽)醋,香油,蒜泥,辣椒醬,香菜,大頭菜粒,碎花生
11樓：浮小絲
娃娃魚？樓主，是不是像小蝌蚪一樣的，沒猜錯的話應該是漿水魚魚，這個稱呼很多，西安這邊都叫魚魚，不叫娃娃魚，我們周至叫糊嘛咕嘟。不過現在也流行叫魚魚，是用玉米麵，麥面或者澱粉煮成糊狀，然後用用勺子舀到佈滿小孔的盤子上，漏到清水缸或者其它盛清水的容器
娃娃魚的肉質很鮮嫩，用來做娃娃魚肉丁油辣椒怎麼樣？
**有的吃娃娃魚(小吃)?不是動物娃娃魚,是一個地方的特色小吃,好象是紅薯粉做的
12樓：匿名使用者
娃娃魚」並非是一種魚類，很多外地朋友經常會誤為，它其實就是山芋粉做得小吃。它的做法也很簡單：首先把買來的山芋粉放入鍋中加水蒸，等蒸成糊狀時用
漏板壓，把壓出的娃娃魚放入冷水裡冷卻就可以了。然後放入佐料：鹽 糖 味精醋 醬油 窄菜等。味道可以
根據自己的口味加試。
南京小吃哦
13樓：匿名使用者
傳到淮南已經有地方特色啦~呵呵！裝的容器很有特色，是個巨大
的鋁皮壺，有 ... 8，新華路上類娃娃魚，小時候喜歡喝
求「小吃娃娃魚」的配料及做法 60
14樓：
就是把一種用澱粉做的食物也叫做娃娃魚，做法如下：
將澱粉（我們徐州睢寧也叫粉面）與水的容器比例為1:6，混合之後攪拌再一直加熱,攪動一會就煮成一鍋粘乎乎的了.趁熱將其經過漏盆，最好是特製的漏勺或者叫漏斗子，這一關很重要漏出來的形狀一定要像娃娃魚，滴入涼水中（必須是涼水）即可.
調料是:甜油(生抽)醋,香油,蒜泥,辣椒醬,香菜,大頭菜粒,花生碎多吃幾次你就知道了.
動物娃娃魚的做法就比較多了，清蒸、紅燒、油炸皆可，不過味道不太好
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