1樓：爵帝倵士
主料雞胸肉200g
輔料生薑三片
寶寶雞肉鬆的做法步驟
1. 雞胸肉切成小塊，過水
2. 放入鍋中加入薑片加少量水，大火開鍋後轉小火，煮至雞肉軟爛，大火收湯
3. 用鍋鏟把雞肉搗爛，換不煎鍋，加入少許油，加入雞肉轉小火翻炒，收幹水分
4. 待雞肉收幹即可放入攪拌機打成肉鬆，打完後如果雞肉還有水分可以再放入不煎鍋翻炒，可不加油
2樓：匿名使用者
主料雞胸脯肉2塊
輔料大蔥3段 洋蔥半個
生薑3片 大蒜2瓣
西貝媽媽輔食「雞肉鬆」的做法步驟
1. 雞胸脯肉洗淨，放入燉鍋中；
2. 加洋蔥；
3. 加蒜，姜，蔥。燉鍋熟燉爛為止；
4. 煮熟的雞肉瀝水後，撕成小絲；
5. 我是直接拿叉子勺搗碎的；
6. 把雞肉絲放入平底鍋，小火炒幹；
7. 要不停攪拌防止粘鍋，建議使用平底不粘鍋，受熱比較均勻；
8. 一定要炒的特別幹才香醇，而且不容易壞，保質期長；
9. 炒幹後的雞絲裝入幹磨杯中打碎；
10. 幹磨第一遍效果
11. 幹磨第二遍效果，大月齡寶寶到這一步已經可以了；
12. 幹磨第三遍效果，相當細膩，7個月以上寶寶就可以拌在輔食中吃；
13. 肉鬆不會沾盆，說明水份非常乾燥，如果掛盆說明水份大，自然重量會重許多，所以說肉鬆不是重量越多就越好的；
14. 空盆217克；
15. 加肉鬆270g，750g雞肉=53g雞肉鬆
給寶寶自制的輔食雞肉鬆怎麼儲存好
3樓：暖神格格
這個你需要給它放在一個比較
乾燥的地方,然後裡面放一點點鹽,這
樣的話就可以幫助避免那個肉鬆長毛。
營養麼寶寶雞肉鬆怎麼做好吃又簡單，做法
4樓：匿名使用者
用料雞胸肉 450g
蒜 25g
姜 一小塊
兒童醬油 兩小勺
自制寶寶愛吃雞肉鬆的做法
準備材料
雞胸肉切塊，放入熱水中焯熟（肉成白色即可）
焯水的時候將蒜、姜切沫
雞肉焯好後，放入溫水洗淨血水
控幹水分將雞肉放入大碗中，倒入蒜末，薑末，及兩勺兒童醬油拌勻
控幹水分將雞肉放入大碗中，倒入蒜末，薑末，及兩勺兒童醬油拌勻
做好的雞肉放入保鮮袋中，用擀麵杖將肉塊碾碎
放入烤箱低溫100度烘烤40分鐘，將水分烘烤乾（具體情況根據自家烤箱脾氣調整）
放入食品料理機中，打成肉蓉狀，即可
這次做了很多，分裝了一些小瓶送給其他的寶寶吃，希望寶寶們都健康快樂的長大哦~~
小貼士1. 在意寶寶吃調味品的媽媽也可以不放兒童醬油
2. 蒜生食時辛辣，但做熟之後寶寶吃熟蒜，能夠促進人體的血液迴圈，更重要的是大蒜中的大蒜素很強的殺菌作用，因此人們經常在冷盤中新增一些大蒜起到提味、殺菌的作用。
3. 自制寶寶肉鬆還可以用麵包機，相對省事一些，但比較耗時，我會再下次做牛肉鬆時介紹給大家
5樓：匿名使用者
用料雞胸脯肉 塊
薑片 大蔥
核桃油嬰兒輔食雞肉鬆的做法
雞肉侵泡一個小時期間換幾次水嬰兒輔食雞肉鬆的做法 步驟1大蔥切段、生薑切片備用嬰兒輔食雞肉鬆的做法 步驟2雞肉去掉筋膜切丁嬰兒輔食雞肉鬆的做法 步驟3大蔥生薑水抓洗雞肉丁嬰兒輔食雞肉鬆的做法 步驟4冷水鍋入雞肉、新鮮大蔥、薑片嬰兒輔食雞肉鬆的做法 步驟5撇去浮沫、煮30分鐘左右
嬰兒輔食雞肉鬆的做法 步驟6
撈出晾涼嬰兒輔食雞肉鬆的做法 步驟7
用保鮮袋裝雞肉、用擀麵杖壓成肉泥嬰兒輔食雞肉鬆的做法 步驟8肉泥入麵包機、翻炒功能10-15分鐘、嬰兒輔食雞肉鬆的做法 步驟9翻炒中間滴入少許核桃油、少許嬰兒輔食雞肉鬆的做法 步驟10翻炒結束入料理機打成細細的肉鬆，這時肉還很溼潤不夠乾燥嬰兒輔食雞肉鬆的做法 步驟11
入麵包機再翻炒一次5-8分鐘即可徹底乾燥了嬰兒輔食雞肉鬆的做法 步驟12
根據細膩要求可以再入料理機研磨碎一些，畢竟給寶寶吃.嬰兒輔食雞肉鬆的做法 步驟13
做好用輔食盒乾燥儲存.一個月內吃完！
七月以上寶寶輔食雞肉鬆怎麼做
6樓：匿名使用者
用料雞胸肉 一塊
大蔥copy 一根
老薑 一塊
七月以bai上寶寶輔食雞du肉鬆的做法
把雞胸肉zhi洗淨，大蔥切段，老薑切片
雞胸肉切成
dao小丁，如果有筋膜請剔除
先冷水下肌肉焯出血沫後在撈起來用冷水衝淨血沫後備用
鍋中重新放入冷水，把焯好水雞胸肉連著蔥段薑片一塊兒下鍋煮，時間30分鐘。
煮好後的雞胸肉瀝乾水分後放入保鮮袋用擀麵杖擀碎
擀好後的雞胸肉放入平底不粘鍋裡小火慢煸，直到水分gsnhou放入輔食機裡面打成肉鬆
把煸好的雞胸肉放人輔食機裡面打成鬆，然後在放進不粘鍋小火慢煸會，知道肉鬆鬆散。
把煸好的雞肉鬆裝進保鮮盒裡放入冰箱儲存，每日天放入寶寶的輔食裡面。
小貼士由於一歲以下的寶寶是不能吃鹽，所以千萬不能放鹽調味的哦，連醬油都不行。
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