1樓:叫我不矜持
做壽司沒有壽司竹簾,可以找雜誌代替。
太卷壽司無竹簾簡陋版的做法步驟:
1.米飯趁熱拌入壽司醋,拌勻然後等它自然涼。沒有現成壽司醋的按照白醋:糖=3:1的比例調製即可。糖要化在醋裡才好,調製時**熱,但是不要過熱因為醋的酸味會跑掉。
2.雞蛋三顆打成蛋液,加入白糖1大匙和甜口醬油1小匙,攪勻。
3.黃瓜一根切成6等分的條,去掉中間的籽,備用。
4.用了4本因為都太薄太軟了,但是如果用太厚和硬的書的話不利於做太卷,因為要用手去感覺5.然後整理形狀卷太卷, 雜誌上面敷上保鮮膜。
6.放上海苔,然後鋪米飯。米飯不要鋪太薄。
7.黃瓜+醃幹瓢+雞蛋+蟹棒,可以擠一條蛋黃醬上去。
8.來卷啦,這裡需要注意,先捲起來在正好卷一圈的時候用力捏緊。然後將卷好的半個卷拉到書脊部分,掀開保鮮膜,再繼續捲起整個太卷。
2樓:匿名使用者
就做握壽司啊,然後把海苔剪成長條高度要高於你做的握壽司多出來的地方方便放菜, 不過你說壽司裡面放酸黃瓜?這個沒放過,壽司的飯裡面就有白醋,那個是為了防腐壞還有調和一些菜品味道和開胃的在放酸黃瓜兩個酸味融合不知道怎麼樣,我都是直接放黃瓜,做這樣的壽司菜都是絲裝,肉都是顆粒狀,怎麼配都是自己,蛋皮拌沙拉醬陪黃瓜或胡蘿蔔絲,或是蟹**拌千島醬,黃瓜絲或胡蘿蔔絲陪醬魷魚或是醬肉,這些都可以。
3樓:匿名使用者
第一,沒有竹簾,可以把睡覺的竹蓆給拆了切了湊合用。
第二,沒不到酸黃瓜,而且還想用黃瓜的話,你可以拿黃瓜先在醋裡泡泡
第三,啥是壽司?
如果做壽司沒有壽司竹簾怎麼做啊?
4樓:叫我不矜持
做壽司沒有壽司竹簾,可以找雜誌代替。
太卷壽司無竹簾簡陋版的做法步驟:
1.米飯趁熱拌入壽司醋,拌勻然後等它自然涼。沒有現成壽司醋的按照白醋:糖=3:1的比例調製即可。糖要化在醋裡才好,調製時**熱,但是不要過熱因為醋的酸味會跑掉。
2.雞蛋三顆打成蛋液,加入白糖1大匙和甜口醬油1小匙,攪勻。
3.黃瓜一根切成6等分的條,去掉中間的籽,備用。
4.用了4本因為都太薄太軟了,但是如果用太厚和硬的書的話不利於做太卷,因為要用手去感覺5.然後整理形狀卷太卷, 雜誌上面敷上保鮮膜。
6.放上海苔,然後鋪米飯。米飯不要鋪太薄。
7.黃瓜+醃幹瓢+雞蛋+蟹棒,可以擠一條蛋黃醬上去。
8.來卷啦,這裡需要注意,先捲起來在正好卷一圈的時候用力捏緊。然後將卷好的半個卷拉到書脊部分,掀開保鮮膜,再繼續捲起整個太卷。
5樓:吉吉麻麻麻麻
可以找雜誌代替。
1、沒有壽司簾,手握也可以,放上魚片,再攔腰纏上剪好的海苔條。
2、用壽司簾的話,米飯要壓實,鋪米飯的時候要在紫菜周圍留一點邊,方便封口粘連,飯不要鋪得太厚,壽司要卷緊,但要注意不要把紫菜壓碎了,切的時候刀上沾水,注意這幾點就沒問題了。
6樓:匿名使用者
很簡單,有塑料保鮮膜即可。先把塑料保鮮膜放到菜板上剪出比壽司簾大小,將海苔放置即可卷,我試過了
7樓:匿名使用者
用硬紙盒(餅乾盒 糖果盒)裡面墊上一塊保鮮膜
世紀城的mall地下的易初蓮花超市有個賣壽司的櫃檯裡面有各種日餐原材料
卷壽司的那個竹簾子叫什麼?超市有賣嗎?我怎麼哪都買不到!
8樓:
以前在電視裡看過,沒有竹簾,可以把牛奶盒拆了,要那種長罐的,太小了不夠放,因為那個絕對衛生,然後當簾子用就成;還可以用毛巾,當然,毛巾上再放一層保鮮膜之類的保證衛生就行了;竹簾可以網上買啊。
9樓:匿名使用者
壽司捲簾 超市有賣的 不過一般和那種很大的海苔一起賣的 如果沒有用保鮮膜也是可以的 我就用保鮮膜 還不錯 希望你做的又美又好吃
10樓:陽光先聲
你到網路平臺,比如**、京東上面找一找,應該會有的,比實體店還有方便的。
11樓:可以觸及的未來
大型點的超市都有買的 一般都在賣海苔 紫菜的那裡
如果還是找不到 可以用紗布裹的~
12樓:匿名使用者
叫壽司簾。一般找不到, 建議在**上買,加上紫菜一起買,很便宜的。
13樓:匿名使用者
你直接去超市的壽司專櫃,去買他的不就行了,給他錢
如果做壽司沒有壽司竹簾怎麼做啊
叫我不矜持 做壽司沒有壽司竹簾,可以找雜誌代替。太卷壽司無竹簾簡陋版的做法步驟 1.米飯趁熱拌入壽司醋,拌勻然後等它自然涼。沒有現成壽司醋的按照白醋 糖 3 1的比例調製即可。糖要化在醋裡才好,調製時 熱,但是不要過熱因為醋的酸味會跑掉。2.雞蛋三顆打成蛋液,加入白糖1大匙和甜口醬油1小匙,攪勻。3...
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