1樓：手機使用者
從最底層幹起，只有親身體驗過底層人物的處境和心情，你才能做好領班，主管，經理
2樓：匿名使用者
你可以邊實習邊學習，可以報個函受班，特別是實際經驗比較好，那是最基本的知識。
酒店管理制度如何寫
3樓：餐飲資料
酒店bai管理者的素質
可以包括三du個方面：zhi基本素質、專業技術素質和管dao理素內質。
一個宗旨：顧客是容
上帝、要注重的回頭客才是最主要的客源。
二個態度：用心、微笑，給客人最美的享受，而不是看你不舒服。
三讓、三輕：讓座、讓路、讓電梯（樓梯）；走路輕、說話輕、動作輕。
四勤：眼勤、口勤、腳勤、手勤。
五淨：工裝淨、個人淨、布草淨、服務用品淨、環境淨。
六到：客人到、微笑到、熱情到、歡迎到、敬語到、服務到。 六個一樣：
外客和內客一個樣，生客與熟客一個樣，閒時與忙時一個樣，檢查與不檢查一個樣，領導在場與不在場一個樣，賓客態度不同服務一個樣。
七聲：歡迎聲、問候聲、敬語聲、致謝聲、道歉聲、回答聲、送客聲。
八服務：站立服務、微笑服務、主動服務、敬語服務、靈活服務、親情服務、推銷服務、跟蹤服務。
九規範：服務要規範、儀表要規範、站立要規範、蹲姿要規範、手勢要規範、語言要規範、引導要規範、待客要規範、技能要規範。
十主動：主動迎送、主動打招呼問好、主動帶客引路、主動介紹情況、主動為賓客服務、主動推銷、主動照顧老弱病殘、主動提行李、主動按電梯、主動徵求賓客意見等等。
4樓：一品小魏
酒店管理制度，先分類:企業文化、服務管理、產品管理、員工管理、顧客管理、環境管理、裝置管理，然後一類一類新增內容；
5樓：匿名使用者
一般分八大部門管
bai理類寫吧du，不知道你zhi是要寫哪個部門的。總的dao話是一份規劃書，版籌備酒店的話權找個公司寫吧，我看過之前酒店的都有幾萬字，很詳細。度假酒店和商務酒店管理模式不同，酒店人員編制，部門隸屬還有高層編制也是有較大區別的。
酒店管理規章制度
6樓：匿名使用者
太多了，各種星級酒店不同的規章制度。
求關於酒店管理制度規定（範本）
吧檯管理制度，酒店吧檯酒水管理制度
1 準時上下班，不準遲到 早退 無故缺勤。違者按照 員工守則 之標準規範處理 如因曠工而影響到部門工作正常運轉，其責任由當事人負責 10分鐘以內處罰10元 10 30分鐘處罰20元 30分鐘以上處罰30元 2 上下班以打卡及簽到 簽出為準，違者將被視為未上班，請他人簽到 簽出或打卡 他人簽到 簽出或...
酒店網路管理制度，酒店管理規章制度
合易人力資源 公司網路管理制度 1.目的 1.1 為了加強計算機網路 軟體管理，保證網路系統安全，保證軟體設計和計算的安全，保障系統 資料庫安全執行特制定本制度。1.2 本制度適用於對公司網路系統的執行維護和管理。2.範圍 2.1 計算機網路系統由計算機硬體裝置 軟體及客戶機的網路系統配置組成。2....
賓館衛生管理制度，酒店客房衛生管理制度有哪些？
布樂正 1 員工必須瞭解本部門的任務和工作性質，是服務還是維修，是生產還是 保障。瞭解本崗位的工作範圍 崗位職責和主要工作內容。2 員工應熟悉在崗位經常用的名詞術語 基本概念。本崗位所使用 票據的使用物件 專案 內容 填寫要求 使用方法及有關規定。3 員工應瞭解本崗位各項工作中酒店和本部門的有關規定...